Countdown Natal: 18 Desember adalah untuk koktail

18 Desember

Jam koktail

Koktail menikmati kebangkitan berkat kebangkitan para pengrajin dan roh-roh lainnya, tren Art Deco yang mewah, dan banyak barware desainer yang glamor. Buat dan sajikan Negroni Natal dalam gaya untuk musim perayaan.

NATAL NEGRONI

UNTUK INFUSED GIN (BUAT TENTANG 250 ML)

• 50g kastor emas Gula
• Semangat 1 jeruk
• 2 siung
• 1 batang kayu manis
• 1 bintang adas manis
• 250ml gin berkualitas baik

Didihkan gula, kulit jeruk, dan bumbu hingga mendidih dengan lembut di dalam panci, lalu biarkan dalam api kecil selama 8-10 menit, sampai menjadi sirup. Biarkan hingga dingin, lalu tuangkan sirup ke dalam botol kaca atau toples. Tambahkan gin. Kocok dan simpan setidaknya selama seminggu untuk menanamkan. Saring sebelum digunakan

UNTUK COCKTAIL

• 50ml gin yang diresapi
• 50ml Campari
• 50ml vermouth manis, semacamnya sebagai Martini Rosso
• 2 irisan kulit jeruk, untuk hiasan

Tuang gin, Campari, dan vermouth dalam jumlah yang sama ke dalam pengocok koktail bersama dengan segenggam es batu. Kocok hingga tercampur, lalu saring ke dalam beberapa gelas koktail yang sudah dingin. Hiasi dengan twist kulit jeruk - dan nikmatilah!

TOKO YANG TERLIHAT: Biba di House of Fraser

Dari: Rumah Cantik majalah. Berlangganan di sini.