Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang Telur Grills Hijau Besar

Banyak hal aneh keluar dari tahun 70-an, tetapi tidak satu pun dari fenomena budaya yang dipertanyakan masih memiliki daya tarik sebanyak Telur Hijau Besar. Tidak, ini bukan pernyataan mode, juga bukan sesuatu yang Anda dan pasangan Anda hanya bisa lakukan secara tertutup; itu panggangan. Dan jika Anda suka diri Anda sendiri a penikmat barbekyu, Anda perlu tahu lebih banyak tentang itu.

Itu adalah... Telur Hijau Besar! Lahir pada tahun 1974.

Pengusaha Ed Fischer meluncurkan perusahaannya - dengan hanya satu produk - di Atlanta, GA, dengan toko Big Green Egg. Semua yang ia jual adalah kompor tanah liat, meniru model Cina kuno yang kemudian digunakan di Jepang abad ke-3.

Ini dipicu oleh arang.

The Big Green Egg, seperti kebanyakan pemanggang gaya kamado tradisional, menggunakan arang. Itu berarti dapat beroperasi seperti perokok juga. Basis dan tutupnya seluruhnya ditutupi dengan keramik di rona hijau khas merek.

Anda dapat membeli panggangan dalam tujuh ukuran berbeda.

Mulai dari Mini, yang memiliki grid panggangan 10 inci yang dapat memuat sekitar dua dada ayam hingga 2XL - raksasa berukuran 29 inci yang dapat memasak 40 burger sekaligus. Sebagian besar orang menyukai Large (harga standar adalah $ 859). Anda dapat dengan mudah menyiapkan makanan yang cukup untuk pesta makan malam: delapan steak atau tujuh rak iga.

Ya, mereka hanya datang dalam satu warna: hijau.

Itu atas nama perusahaan, ayolah.

Super Green Egg Bigfan ada - dan mereka ada di seluruh web.

Mereka menyebut diri mereka Eggheads, dan anggota menjalankan sejumlah situs. Ada GreenEggers.com, yang menyebut dirinya "komunitas online asli untuk penggemar Big Green Egg." Anda juga bisa berkunjung EggheadForum.com, yang memiliki - Anda dapat menebaknya - daftar forum yang tidak pernah berakhir yang didedikasikan untuk panggangan populer. Dan jika Anda lebih suka menunjukkan cinta Anda dari luar dari layar komputer, Big Green Egg memproduksi tiup, maskot 5 kaki bagi Anda untuk ditampilkan.

Hampir setiap akhir pekan ada EGGfest.

EGGfests adalah festival tahunan regional yang diadakan di seluruh negeri - bahkan Alaska punya satu. Biasanya, Anda akan menemukan cook-off, mencicipi stan, dan merch diskon. Big Green Egg menyimpan daftar berjalan di situs resminya. Pada saat kami menerbitkan artikel ini, ada acara yang direncanakan hingga November.

Panggangan menginspirasi tren kue.

Itu Halaman Facebook Big Green Egg memiliki seluruh album yang dikhususkan untuk foto kue - khususnya, foto kue yang dibuat agar terlihat seperti panggangan hijau yang ikonik. Mereka populer pada hari ulang tahun dan Hari Ayah, tetapi satu pasangan bahkan menugaskan Kue Big Green Egg untuk pernikahan mereka!

Big Green Egg mengelola majalah.

Jika forum online tidak menggaruk gatal Anda, ada publikasi resmi yang muncul secara sporadis. Big Green Egg Lifestyle awalnya diluncurkan pada 2011, dan, menurut situs pemanggang, ada delapan buku tebal - satu setiap tahun.

Mereka bahkan punya museum.

Itu terletak di markas Big Green Egg di Atlanta, GA. Beberapa model awal dipajang di sana, seperti Eggzilla, prototipe Big Green Egg setinggi 6 kaki. Sebuah toko suvenir dengan aksesoris memanggang dan barang curian dan dapur percobaan juga ada di dalam gedung. Jika Anda beruntung, Anda akan melihat beberapa koki bekerja!

Anda tidak dapat membeli satu di Amazon.

Big Green Egg hanya memungkinkan pengecer tertentu untuk membawa produknya - dan Amazon bukan salah satunya. Bahkan, Anda tidak dapat membeli secara online di mana pun. Situs Big Green Egg memiliki fitur yang disebut Temukan Dealer itu akan mengarahkan Anda ke pemanggang hijau mengkilap secara langsung.

Ada banyak sekali ketukan.

Merek lain telah mencoba memanfaatkan kesuksesan Fischer; dia sering dipuji karena membuat panggangan kamado populer di Amerika. Anda dapat menemukan "palsu" yang lebih murah di mana-mana panggangan dijual: Ya, bahkan di Amazon - dan ya, dalam warna selain hijau.

Ikuti House Beautiful on Instagram.