Kami secara mandiri memilih produk ini—jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, kami dapat memperoleh komisi.
Tidak setiap hari gadis bebas gluten seperti saya dapat menikmati semangkuk pasta yang lezat. Sebenarnya, ada begitu banyak merek GF di bawah standar di luar sana, banyak dari kita orang-orang Celiac (dan tidak toleran gluten) menyerah karena frustrasi. Lebih baik berpantang daripada menanggung alternatif yang lengket, berkapur, atau rasanya tidak enak! Ketika saya menemukan ZENB, bagaimanapun, saya benar-benar terkejut. Maksud saya, kita berbicara tentang kenyal yang indah, sedikit lengket, dengan rasa yang lembut di mulut. Hampir tidak mungkin untuk mengatakannya pemotongan ini bebas gluten. (Saya telah menguji ZENB pada keluarga pemakan gluten saya, percayalah.)
Pasta adalah karya jenius sejati, mengingat itu terbuat dari satu-satunya bahan: kacang polong kuning — ternyata, rahasianya ada pada kulit kacang polong yang berserat dan bergizi… siapa yang tahu? Sebelum ZENB, Saya tidak makan pasta selama lima tahun, dan sekarang saya memakannya setiap minggu (atau dua minggu sekali), dan itu tidak termasuk sisa makanan untuk makan siang. Saya telah mencoba mereka
penne (yang saya pribadi suka terong Caponata gaya), siku (yang saya pikirkan untuk digunakan untuk mencoba ini cangkir pasta resep), dan potongan pilihan saya: the rotini. Nah, itu dulu potongan pilihan saya, karena sejak ZENB merilis potongan baru mereka, Lincah, sepertinya saya tidak cukup.Potongan kecil yang manis ini hampir seperti bentuk mini-siku tetapi diiris menjadi dua memanjang. Jauh lebih kecil (dan lebih manis, harus saya akui) daripada potongan lain yang ditawarkan oleh ZENB, ini adalah pengganti yang luar biasa tidak hanya untuk hidangan pasta tradisional, tetapi juga sebagai pengganti nasi. Karena Lincah sangat kecil, memasak hampir dalam waktu singkat — kita berbicara tepat dua menit untuk al dente yang sempurna. Saya suka betapa cepatnya persiapannya; pada malam-malam ketika saya hanya punya sedikit waktu, saya bisa menyiapkan semangkuk kelezatan dalam waktu kurang dari lima menit. Dan dengan 17 gram protein dan 11 gram serat dalam setiap tiga ons, pasta sama baiknya dengan rasanya.
Ketika potongan ini akan menghasilkan keajaiban di hampir semua pasta (atau nasi, atau kuskus) hidangan, izinkan saya untuk membagikan tip pro yang sebenarnya: Ini sempurna untuk keju mac n '. Saat Anda memilih pasta kecil, terutama yang memiliki lekukan untuk menahan saus, rasio keju-pasta hanya berbeda. Coba gunakan Agile untuk Mac dan Keju Krim Klasik, sebuah Variasi bayam dan artichoke (ya untuk tambahan sayuran), atau untuk teman-teman bebas susu saya di luar sana, versi vegetarian. Jika Anda khawatir membuat roux — bagaimanapun juga, tepung mengandung gluten — saya juga membantu Anda. Coba gunakan yang alami ini tepung singkong sebagai gantinya. Itu membuat pengganti yang indah.
Dengan harga di bawah $20, Anda dapat memesan tiga kotak dengan potongan apa pun (dan saya sangat merekomendasikan untuk membeli favorit baru saya, Lincah) atau paket variasi. Tidak peduli dengan bentuk apa Anda memulai, saya dapat berjanji kepada Anda, Anda akan kembali lagi dalam waktu singkat.
Membeli: Pasta ZENB, Agile, 3 Kotak, $17.99
