Dapur di co-op John dan Kaija Brooklyn mulai hidup sebagai dapur dapur sempit, tetapi pemilik sebelumnya memiliki ide cerdas untuk merobohkan dinding pemisah menjadi setengah tinggi, dan bagian atas dinding yang tersisa dengan meja. Ini membuat dapur jauh lebih luas, tetapi meja baru, yang letaknya tidak nyaman di ketinggian bar, tidak terlalu berguna untuk pekerjaan persiapan, dan penyimpanan masih menjadi masalah. John dan Kaija, yang sama-sama menikmati memasak, terpaksa menyimpan banyak peralatan kecil mereka di ruang bawah tanah orang tua Kaija karena kurangnya ruang. Jadi mereka memutuskan sudah waktunya untuk beberapa perubahan.
Inti dari dapur baru mereka adalah dinding yang berubah menjadi pulau, yang sekarang menggabungkan banyak penyimpanan, meja yang secara signifikan memperluas ruang kerja dapur, dan bar di konter tinggi.
Bagian lain dari dapur juga mengalami perubahan signifikan. Lemari tua diganti dengan yang putih matte baru untuk mencocokkan laci baru di pulau itu, dan ubin lantai putih tua diganti dengan ubin abu-abu format besar kontras, dipilih untuk itu daya tahan.
Rak khusus di samping jendela menyediakan tempat pendaratan yang sempurna untuk buku masak, panci dan wajan, dan peralatan John dan Kaija diterima sebagai hadiah pernikahan (termasuk mixer stand KitchenAid stainless yang cantik), yang tidak lagi terbatas pada ayah dan ibu basement.
John dan Kaija dianggap countertops marmer terasah tetapi pada akhirnya memutuskan mereka menginginkan sesuatu yang sedikit kurang pemeliharaan tinggi. Sebaliknya mereka memilih meja beton tuang, yang sangat cocok untuk getaran industri-modern dapur. Peralatan stainless steel tugas berat (termasuk tudung jangkauan baru yang cantik) akan tahan hingga bertahun-tahun memasak.
Sebagai sentuhan akhir, ubin kereta bawah tanah, yang berjalan hingga langit-langit, membantu membatasi dapur sedikit di ruang terbuka dan memberikan nuansa klasik.
Kaija dan John menemukan kontraktor mereka, Valeria dan Eduard, melalui Mempermanis, sumber daya online yang menghubungkan pemilik rumah di New York City, New Jersey, dan Philadelphia dengan jaringan arsitek, perancang, dan kontraktor. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang proyek ini, melihat lebih banyak foto, dan menemukan sumber di blog Sweeten.
