Kami secara mandiri memilih produk ini — jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, kami dapat memperoleh komisi.
Ketika saya mulai menyelesaikan resolusi saya untuk memberikan gula untuk bulan Januari, sebagian dari saya berpikir itu akan mudah. Memotong gula? Tidak masalah. Saya pernah melakukannya sekali sebelumnya dan saya bisa melakukannya lagi. Saya juga berpikir bahwa pada akhir musim liburan, saya sudah terlalu jenuh dengan gula makanan hiper-pemanis tidak akan terdengar sebagus dan saya dapat menggunakan keengganan itu untuk melompat memulai istirahat ini dari saya kelompok makanan favorit.
Saya segera menemukan dua hal yang bertentangan dengan saya. Pertama, itu hanya karena itu bukan Malam Tahun Baru bukan berarti saya tidak lagi memiliki setumpuk makanan yang saya miliki. Dan, kedua, pesta liburan gula saya mungkin memberi makan monster itu. Sementara mengambil terjun awal ke dalam kebebasan gula adalah sebuah tantangan, saya mulai berpikir itu mungkin sepadan.
Saya duduk di seberang meja dari suami dan sepupu saya saat sarapan ketika mereka dengan santai menjalankan semua cara saya bisa menyelinap gula ke dalam makanan saya. "Jadi, Anda tidak dapat MENAMBAHKAN gula ke makanan Anda," kata sepupu saya. "Tapi bagaimana kalau makananmu sebenarnya hanya sarang lebah?"
Saya tertawa, tetapi ketika saya dengan sedih mengemas sisa kue liburan yang tersisa dan meletakkannya di dalam freezer (saya mungkin atau mungkin tidak menggunakannya sebagai insentif tambahan. Katakan saja saya tahu di mana saya akan berada pada 1 Februari.) Saya sama senangnya melihat hadiah apa yang didapat dari menjauh dari gigi manis saya dan khawatir tentang keputusan ini.
Saya sangat bangga pada diri sendiri untuk hari bebas gula (saya bisa melakukan ini!) Sampai saya sampai ke garis checkout di toko kelontong dan, sambil mengamati permen lemon ditempatkan tepat setinggi mata, sadari permen alami dan bebas zat kimia yang sayaisap setelah makan siang mungkin seluruhnya terbuat dari Gula. Saya mengeluarkannya dari dompet ketika saya tiba di rumah dan berusaha untuk tidak mencaci maki sendiri. Saya yakin ini tidak akan menjadi kesalahan terakhir yang saya lakukan bulan ini, dan membuat diri saya merasa tidak enak tentang hal itu sepenuhnya tidak penting. Tampaknya kekuatan kebiasaan akan menghadirkan tantangan sebanyak keinginan.
Saya melihat foto cangkir cokelat panas di Instagram dan yang dapat saya pikirkan selama 15 menit berikutnya adalah caranya cantik marshmallow terlihat dan apakah saya seharusnya mengizinkan diri saya untuk mengkonsumsi madu dan maple sirup. Saya juga kelelahan... yang saya pikir mungkin detoks gula yang membesarkan kepalanya yang jelek.
Kulit saya (yang telah menjadi masalah luar biasa akhir-akhir ini) terlihat lebih jelas dan saya bersedia untuk memberikan tidak adanya kredit gula halus, tetapi saya pasti akan mengawasi hal-hal.
Saya mendapati diri saya memandangi botol madu di meja saya sehingga saya memasukkannya ke lemari dan memadamkan pikiran untuk memakannya dengan sesendok. Saya berharap keinginan saya akan hilang sekarang (24 jam terakhir atau lebih adalah keinginan idaman) tetapi tampaknya bukan itu masalahnya. Aku puas makan semangkuk mandarin sebagai camilan sore dan berjanji pada diriku sendiri secangkir teh kembang sepatu atau sari rempah berbumbu untuk hidangan penutup.
Ini ulang tahun suamiku, jadi aku melihatnya memakan kue bundt mini. Dia membiarkan saya mencium baunya, yang mungkin merupakan bagian paling aneh dari minggu saya sejauh ini, tetapi baunya juga luar biasa, jadi itu layak?
Setelah doozy sehari di kantor, saya siap untuk melompat lebih dulu dari kereta musik. Ini membawa saya ke sofa, tempat saya makan mangga kering dan merenungkan ketergantungan emosional saya pada gula. Biasanya pada akhir hari yang berat, saya akan mengikuti makan malam setengah sadar dengan cangkir selai kacang coklat gelap atau setengah liter es krim. Godaan ada di sana, tetapi saya tahu bahwa pada akhirnya itu tidak akan sia-sia. Saya masih makan terlalu banyak mangga kering dan terus mengevaluasi apakah saya kecanduan gula atau tidak.
Meskipun tingkat energi saya secara keseluruhan tampaknya naik — saya tidak merasa seperti ditabrak truk di pagi hari seperti saya selama beberapa hari pertama, dan saya benar-benar bangun beberapa menit sebelum alarm saya mati pagi ini - saya tidak merasa Bagus. Mungkin dingin yang tampaknya terjadi di sekitar kantor saya, atau mungkin tas mangga kering seukuran Costco yang tampaknya saya coba konsumsi dalam waktu singkat. Sebagian besar, tantangan bebas gula ini menghasilkan makan yang lebih bersih secara keseluruhan, tapi mungkin sudah waktunya untuk melihat lebih dekat semua buah yang saya tambahkan ke dalam makanan saya dan menggantinya dengan sayuran.
Suami saya dan saya menghabiskan malam kami bersama beberapa teman. Berpikir bahwa saya mungkin perlu berjuang sendiri untuk bagian depan bebas gula, saya berencana ke depan dan mengemas rasa favorit kombucha. (Berikut adalah beberapa pemikiran apakah kombucha dapat atau tidak benar-benar dianggap bebas gula.)
Kami berencana makan malam bersama orang tua saya malam ini. Saya entah bagaimana berhasil menghindari makan di luar selama hampir dua minggu sekarang dalam upaya untuk memiliki pegangan yang lebih baik tentang apa yang sedang terjadi ke dalam tubuh saya, dan sementara saya melihat ke depan untuk makan, saya juga berusaha mengingatkan diri untuk memperpanjang sedikit rahmat... untuk diri. Terkadang saya mendapati diri saya memikirkan tantangan ini sebagai kompetisi yang sebenarnya—seberapa ketat saya bisa mematuhi aturan bebas gula saya untuk bulan ini? —Tapi itu berarti bahwa saya juga bersedia melihat diri saya gagal atau kalah ketika saya membuat kesalahan atau keputusan yang buruk.
Saya merasa baik-baik saja tetapi juga ingin makan kue cokelat. Tapi saya sudah melihat perubahan kecil, dan itu baru dua minggu! Kulit saya lebih jernih, tingkat energi saya lebih seimbang dan saya secara efektif memusnahkan semua saran penyajian tradisional untuk buah dan sayuran. Smoothie hijau dan saya cukup ketat dalam beberapa hari terakhir.
Saya jelas-jelas telah membuat kesalahan, seperti tanpa pikir panjang mengembuskan napas mint dan menemukan roti bebas gluten favorit saya bukan hanya satu tetapi dua sumber pemanis tambahan (sirup tebu dan sirup tapioka — apa yang menyebabkannya?). Tapi secara keseluruhan, saya melakukannya! Dan itu terasa cukup baik.
Saya menghadapi beberapa tantangan, seperti perjalanan kerja di mana saya akan bepergian selama tiga hari dan makan di luar (dan mempertaruhkannya gula) lebih sering sebagai hasilnya, tetapi saya merasa seperti sudah terbiasa dengan gaya hidup bebas gula ini dan membangun beberapa kebiasaan (baik, berusaha untuk membangun beberapa kebiasaan) untuk menjaga agar permen saya tetap terkontrol. Dua trik terbaik saya saat ini? Minum satu ton air dan minum secangkir teh herbal bebas kafein setelah makan malam untuk memberikan sesuatu yang bisa kulakukan selain meraih sebatang cokelat yang tersembunyi di belakang dapur. (Yang ini adalah favorit saya.) Saya juga berencana untuk mencoba truffle detoksifikasi ini untuk menghargai diri sendiri dari membuatnya setengah jalan tanpa slip besar.