Kami secara mandiri memilih produk ini — jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, kami dapat memperoleh komisi.
Stroberi. Di abad pertengahan stroberi melambangkan kemakmuran, kedamaian, dan kesempurnaan. Melalui sejarah mereka juga dianggap afrodisiak, dan beberapa pengetahuan mengatakan bahwa penduduk asli Amerika mengajari pemukim bagaimana cara memanasi roti jagung dengan stroberi, dan ini adalah awal dari stroberi kue pendek. Apa yang tidak perlu dipertanyakan tentang stroberi adalah bahwa mereka tidak memiliki lemak, sangat sedikit kalori, namun kaya akan vitamin C, potasium, asam folat, serat, dan vitamin B6. Dan sangat sedikit hal yang terasa lebih enak daripada stroberi yang matang sempurna.
Terutama, orang menanam tiga jenis stroberi: Juni. Stroberi bantalan menghasilkan satu panen besar di awal musim panas. Ini adalah buah beri terbesar dan sistem akarnya ada di pelari dan tanamannya menyebar dengan mudah. Dua lainnya, Everbearing dan Day Neutral, menghasilkan buah dari musim semi hingga musim gugur, dan inilah yang paling banyak praktis untuk menjangkau jendela Anda sehingga Anda dapat memetik satu atau dua buah beri untuk ditambahkan ke yogurt Anda pagi. Ini adalah buah yang lebih kecil dari June Bearing, tetapi masih sangat manis. Jika Anda memiliki tempat yang lebih teduh, Anda dapat mencoba menanam Stroberi Alpine, varietas liar Eropa yang kecil, tetapi merupakan tanaman yang cantik dan buahnya memiliki rasa yang enak. Dua pusaka favorit saya adalah "Yellow Wonder Wild Strawberry" dan "Alpine Migonette."
Keuntungan nyata untuk menanam stroberi Anda sendiri adalah bahwa di pertanian komersial, non-organik, sejumlah besar pestisida digunakan untuk menanam stroberi. Bahkan, mereka adalah salah satu buah sarat pestisida yang paling banyak ditemukan di rak-rak toko bahan makanan. Menurut situs web Kelompok Kerja Lingkungan, pestisida ditemukan pada 90 persen stroberi yang diuji.
Di daerah beriklim sedang seperti California Utara, stroberi akan tumbuh dan berbuah sepanjang tahun. Untuk iklim dengan musim dingin yang keras, stroberi harus ditanam ketika tampaknya pembekuan terakhir telah berlalu. Jika snap beku akan mengenai, bawa mereka di dalam ruangan sampai berlalu. Mereka harus tumbuh dan berbuah sampai mulai membeku lagi.
Hampir semua pusat kebun menjual tanah pot yang sangat baik, ditambah dengan segala sesuatu mulai dari kelelawar guano hingga rumput laut. Karena Anda menanam hal-hal yang akan Anda makan, jangan berhemat ini dan beli organik. Ada banyak cara yang berbeda untuk mencampur tanah pot Anda sendiri, tetapi komponen utama yang Anda inginkan bahan Anda adalah elemen yang menjaga tanah tetap ringan dan berdrainase baik, seperti vermikulit atau perlite. Tanah juga membutuhkan elemen yang dapat menahan kelembapan, seperti gambut atau humus. Ini penting, karena pot cenderung lebih cepat mengering daripada tanah dan semakin kecil pot, semakin cepat kering. Cacing coran juga menyediakan humus yang membantu mempertahankan kelembaban. Semakin banyak Anda menyiram, semakin Anda perlu menambahkan nutrisi, karena ini mengalir keluar dari tanah. Dan semakin kecil wadahnya, semakin banyak Anda menyiramnya, jadi teruslah membawa cacing Anda.
Untuk membuat tanah pot sendiri, mulailah dengan 1/3 tanah organik yang kaya. Tambahkan 1/3 vermiculite atau perlite dan 1/3 cacing.
2. Potong selembar kain penata taman dan letakkan ini di bagian bawah kotak jendela (opsional). Ini hanya membiarkan air mengalir keluar, tetapi menahan beberapa tanah pot.
4. Lepaskan permulaan Anda dari wadah tempat mereka masuk dan pijat dengan lembut akarnya, sehingga mereka akan menyebar lebih mudah begitu ditanam. .
5. Tempatkan dimulai di kotak jendela, dan ruang mereka sekitar 3-4 inci terpisah. Kemudian isi sekitar mereka dengan tanah pot. Tanam stroberi mulai dari permukaan tanah — jangan mengubur batangnya atau mengekspos akarnya.
6. Sirami dengan baik setelah penanaman dan jaga agar tanah tetap lembab bila disentuh. Sinar matahari penuh adalah yang terbaik, tetapi selama bulan-bulan terpanas pastikan dan beri mereka air ekstra. Beberapa varietas, seperti alpine, mentolerir naungan parsial.
Penanaman Bersama: Terkadang saya menambahkan bunga kecil ke dalam kotak. Saya suka bagaimana mereka terlihat dan mereka menarik serangga bajak laut yang memakan hama yang akan membahayakan stroberi, meskipun melakukan itu berarti stroberi Anda akan memiliki sedikit ruang lebih sedikit, dan mungkin perlu diganti lebih cepat.
Maria Finn telah menulis untuk Saveur, Metropolis, Forbes, The New York Times, ABC.com, dan The Los Angeles Times. Dia adalah pendiri Prospek & Perlindungan, sebuah perusahaan desain dan instalasi taman dan juga menulis buletin / blog mingguan Kotoran Kota, didedikasikan untuk petualangan di taman kota. Buku terbarunya, Sepotong Kecil Bumi: Cara Menumbuhkan Makanan Anda Sendiri dalam Ruang Kecil, akan dirilis pada 16 Februari. Dia tinggal di rumah kapal di Sausalito, California.