15 Cara Pintar Untuk Membuat Makanan Lebih Lama

Ini bisa membuat sangat frustasi - dan sia-sia - ketika makanan yang tidak dimakan mulai meledak sebelum Anda memiliki kesempatan untuk memakannya.

Itulah mengapa sangat bagus untuk mengetahui bagaimana membuat makanan Anda lebih lama untuk menghindari pemborosan.

Menawarkan beberapa saran yang bagus, para ahli penghematan uang di PromotionalCodes.org.uk telah mengungkapkan 15 tips cerdas untuk meningkatkan umur simpan bahan makanan Anda dan menghindari sisa makanan.

"Ada banyak trik dan retasan sederhana yang dapat Anda lakukan untuk membuat makanan lebih lama dan karenanya menghemat uang," kata Darren Williams dari PromotionalCodes.org.uk. 'Orang Inggris membuang makanan secara teratur dan banyak yang tidak menyadari betapa banyak uang yang mereka buang di tempat sampah.

‘Hal-hal kecil seperti membersihkan Anda lemari es secara teratur dan menggunakan kertas berpori untuk keju bisa membuat perbedaan besar. "

Berikut adalah 15 tips teratas...

1. Pisahkan pisang dari buah lainnya

Sangat penting untuk menyimpan pisang dari potongan buah lain karena mereka menghasilkan banyak gas etilen. Melakukan ini akan membantu menghentikan mereka terlalu cepat memanjakan. Ide bagus lainnya adalah membungkus mahkota sekelompok pisang dalam film melekat, yang akan memperpanjang umur simpannya.

2. Simpan barang kering dalam wadah kedap udara

Makanan kering, termasuk nasi dan pasta, harus disimpan dalam wadah kedap udara. Stoples dan kotak plastik sempurna karena menyimpan tungau kecil dan serangga.

3. Gunakan larutan cuka untuk beri

Untuk membuat buah beri Anda lebih lama, campur satu bagian cuka suling dengan 10 bagian air dan cuci buah beri dalam larutan. Anda tidak akan bisa merasakan cuka pada buah tetapi bisa membuat stroberi bertahan hingga dua minggu lebih lama.

4. Simpan jahe di dalam freezer

Tempat terbaik untuk menyimpan jahe segar sebenarnya ada di dalam freezer. Jahe tidak hanya akan bertahan lebih lama, tetapi juga membuat parutan dan kupas juga lebih mudah.

5. Simpan bawang dalam sepasang celana ketat

Salah satu teknik yang lebih tidak biasa dalam daftar ini adalah menjaga bawang tetap tipis. Di antara setiap bawang, ikatkan simpul, dan gantung di tempat kering yang sejuk. Mereka kemudian akan bertahan hingga delapan bulan lebih lama.

6. Simpan asparagus seperti buket bunga

Potong ujung asparagus Anda seperti sebelum meletakkan bunga di vas. Masukkan ke dalam stoples dengan air dan bungkus kantong plastik di atasnya sebelum terlepas di lemari es.

7. Bekukan herba segar dengan minyak zaitun dalam baki es batu

Untuk membuat ramuan segar Anda bertahan lebih lama, cobalah membekukannya di nampan es batu bersama beberapa minyak zaitun. Ketika tiba saatnya untuk menambahkannya ke masakan Anda, cukup lumerkan kubus dan voila!

8. Bersihkan lemari es Anda secara teratur

Hilangkan bakteri dengan desinfektan dan bersihkan secara teratur lemari es dan lemari. Ini akan membantu makanan yang disimpan di sana bertahan lebih lama.

9. Gunakan kertas berpori untuk membungkus keju

Untuk meningkatkan umur panjang keju Anda, Anda perlu membuatnya bernapas. Daripada menggunakan bungkus plastik atau kertas timah, pilihlah kertas keju atau roti kue untuk membungkus keju lezat Anda.

10. Handuk kertas dengan selada

Kunci untuk meningkatkan umur simpan selada adalah menjaganya agar bebas dari kelembaban. Air membuat sayuran layu, jadi taruh handuk kertas dalam wadah dengan selada Anda setelah dicuci, untuk menyerap segala kelebihan air.

11. Bungkus kertas timah dengan sayuran

Seledri dan brokoli akan bertahan hingga sebulan lebih lama jika dibungkus dengan foil dan disimpan di lemari es.

12. Masukkan sirup ke dalam freezer

Jika Anda memiliki toples sirup maple yang tidak sering Anda gunakan, maka simpan dalam freezer. Ini akan mencegah makanan dari merusak dan kadar gula yang tinggi berarti itu tidak akan membeku.

13. Bangkit roti basi

Tahukah Anda bahwa Anda dapat menghidupkan kembali roti basi? Gosok roti dengan es batu dan masukkan ke dalam oven selama sekitar 12 menit. Ini harus lembut dan enak sekali lagi.

14. Simpan apel dan kentang bersamaan

Selalu letakkan apel Anda di sebelah kentang Anda - ini bisa membantu apel bertahan hingga delapan minggu lebih lama. Gas etilen yang diproduksi oleh apel mencegah kentang menjadi buruk.

15. Jus lemon untuk alpukat dan guacamole

Untuk memperlambat alpukat Anda menjadi cokelat, tutupi dengan sedikit jus lemon. Mereka akan bertahan lebih lama.