Meskipun saya menulis tentang membersihkan mata pencaharian, saya tidak selalu mempraktekkan apa yang saya khotbahkan. Saya juga jatuh dalam kebiasaan buruk seperti meninggalkan piring semalam di wastafel selama satu atau dua hari - dan saya bahkan tidak tahu kapan terakhir kali saya mencuci bantal. Yuck, benar. Bagian terburuk? Saya tahu aturannya, saya tidak selalu mengikuti mereka.
Sampai sekarang, saya telah menyembunyikan rahasia kecil saya yang kotor dari rekan kerja saya - tetapi terungkap ketika kami melakukan brainstorming ide cerita untuk musim pembersihan musim semi (yang pada dasarnya adalah Natal di sini pada Housekeeping bagus). Tidak, saya katakan kepada mereka, saya tidak pernah menyedot kasur saya selama tiga tahun saya memilikinya. Tidak, saya tidak debu furnitur saya setiap akhir pekan. Dan tidak, saya tidak pembersih dinding kamar mandi saya setelah bilas pagi saya.
Ketika kebenaran keluar, saya agak malu. Tapi hikmahnya adalah itu memberi saya ide untuk sebuah cerita: "Bagaimana jika saya menghabiskan satu hari belajar cara membersihkan dan membersihkan rumah tangga hotel?" Mereka melakukannya. Beberapa minggu kemudian saya bertemu Linda Ajdari, Direktur Rumah Tangga di
The Marlton Hotel, yang membuat saya bekerja membersihkan kamar hotel kotor dari tamu yang baru saja berangkat.
Seperti yang Anda lihat, banyak hal tidak dibiarkan dalam kondisi yang sama seperti kebanyakan orang menyimpan kamar di rumah. Pengunjung istimewa ini memutuskan untuk meninggalkan gulungan kertas toilet di tempat tidur, bersama dengan sisa-sisa kesenangan belanja suvenir mereka. Tumpukan handuk basah juga menyambut saya di sebagian besar sudut ruangan. Setelah pemeriksaan cepat, kesenangan dimulai.
Yang pertama hitam untuk sampah; yang kedua jelas untuk linen. Saya memulai hari itu dengan melemparkan yogurt dan granola yang setengah dimakan seseorang, lalu merapikan seprai mereka yang diikat dan jubah yang masih lembap. Pada titik ini, sudah terasa lebih seperti latihan di gym daripada kelas ekonomi rumah.
"Banyak orang berpikir itu pekerjaan mudah," kata Ajdari. "Itu sebabnya AC menyala," jelasnya. Pada saat saya selesai membersihkan kamar hotel, saya telah bekerja betis saya dengan meregangkan jari kaki saya untuk menghapus mandi, saya paha dengan berjongkok untuk menyelipkan linen ke dalam bingkai tempat tidur, dan perut saya dengan meraih ke posisi hampir papan untuk vakum di bawah tempat tidur.
Secara keseluruhan, Ajdari mengatakan perlu waktu 45 menit untuk membersihkan kamar tempat para tamu check-out. Anda benar-benar membutuhkan waktu dua jam yang mengesankan - baik untuk tubuh pantai saya, buruk untuk ego saya.
Strategi ini memungkinkan pengurus rumah tangga untuk bergerak melalui ruangan tanpa melacak kotoran dan kuman kembali ke area yang sudah mereka bersihkan. Karena kamar mandi berada di sudut yang jauh, mereka mulai di sana, diikuti dengan membuat tempat tidur, membersihkan debu, menyedot debu, dan akhirnya membersihkan jalan mereka. keluar dari ruangan: "Rutinitas ini adalah untuk menghindari menginjak lantai yang basah dan menarik jejak kaki di lantai dan karpet," kata Ajdari. saya.
Alasan lain? Mereka hanya ingin membersihkan kamar mandi, karena butuh waktu paling lama untuk membersihkan: "Anda harus memastikan permukaannya didesinfeksi dan dibersihkan secara menyeluruh untuk tamu yang datang berikutnya," katanya. Untuk mencegah bakteri menyebar ke seluruh ruangan, mereka juga memperlakukan sanitasi seperti a ilmu kode warna: Kain biru untuk kamar mandi dan yang hijau untuk penggunaan umum (mis. di tempat lain).
Tugas saya dulu paling sedikit berharap untuk membersihkan toilet. Terutama karena saya tidak tahu siapa yang tinggal di kamar malam sebelumnya. Yang saya tahu, mereka menghabiskan malam di jalan McSorley, bersenang-senang sedikit terlalu banyak, dan mendapati diri mereka membungkuk di atas mangkuk porselen yang sama aku akan mencelupkan tanganku ke dalam.
Saya berasumsi bahwa staf akan merasakan hal yang sama. Nggak. "Kamu terbiasa dengan beberapa hal setelah beberapa saat," kata Ajdari. Trik perdagangan lainnya adalah musik. Suatu kali saya engkol "Pekerjaan" Rihanna sebagai latar belakang untuk sesi desir saya, saya menemukan cara tugas lebih ditoleransi. Bahkan, saya yakin irama itu membuat saya menggosok lebih keras.
Setelah toilet, saya disuruh menyemprot cermin, dinding shower, dan wastafel dengan pembersih kamar mandi. Kemudian saya harus menggunakan kain di tangan kanan saya untuk menggosok produk dan kain di tangan kiri saya untuk mengeringkannya. Aku merasa seperti Daniel Bocah Karate diperintahkan untuk lilin dan lilin - terutama ketika Ajdari menemukan garis-garis dan menyuruh saya melakukannya lagi.
Jika Anda pernah bertanya-tanya mengapa menyelinap ke tempat tidur hotel membuat Anda merasa seperti nasi dan kacang dalam balutan yang rapat Chipotle burrito, Saya punya jawabannya: Alih-alih menggunakan lembar yang dipasang di sekitar kasur, mereka menggunakan dua lembar atas yang identik. Pertama, Anda meletakkan kedua telapak datar di kasur, kemudian Anda menyelipkan seprai ke sisi dan ujung tempat tidur, meninggalkan sudut-sudut yang menggantung untuk nanti.
Berikutnya adalah penghibur, yang sebenarnya mengambil hadiah sebagai tugas yang paling dibenci - berkat selimut rumit. Untuk menaklukkan solo sampul ini, gunakan kedua tangan untuk meraih sudut atas selimut dari luar, lalu meraih dan menarik selimut empuk itu ke atas hingga Anda tertelan selimut. Lebih sulit dari yang terlihat.
Tidak, Anda tidak perlu setrika atau pengukus untuk menghaluskan lembaran yang kusut. Rahasianya adalah botol semprot yang penuh dengan air ledeng tua. Pertama, semprotkan cairan secara merata di tempat tidur Anda yang hampir jadi (sudut-sudutnya masih mencuat). Kemudian goyang lapisan atas sampai Anda dapat melihat lipatan mulai mengendap.
Tarik selimut dengan kencang, lalu gunakan "lipat sudut rumah sakit" untuk menarik dan mengencangkan semuanya. Ajdari mengatakan kepada saya teknik ini berasal dari abad ke-19, ketika perawat selama masa perang hanya memiliki satu lembar untuk tempat tidur rumah sakit dan membutuhkan cara untuk tetap kuat di tempat. Pada dasarnya Anda mengangkat tepi sprei untuk membentuk sudut 45 derajat dengan kasur Anda, lalu tarik dan selipkan kain gantung di bawah kasur.
"Setiap pengawas memiliki kencing hewan peliharaan mereka, dan bantal saya adalah bantal," kata Ajdari. Ini, saya belajar dengan cara yang sulit. Pertama, Anda karate memotong bantal agar lebih mudah masuk ke dalam palsu. Kemudian datang presentasi: bantal "Happy" ditekan rata dan berdiri tegak di tempat tidur, sementara bantal "sedih" membungkuk dan terlihat berantakan. Tebak jenis apa yang saya buat?
Apa yang saya gagal lakukan selanjutnya adalah menekan semua udara keluar dari bantal sebelum berdiri. Untuk melakukan ini, letakkan tangan Anda di tengah, kemudian dorong kedua tangan ke arah yang berlawanan berulang kali hingga bantal Anda rata seperti papan dan sekitar setengah setebal sebelum Anda mulai.
Setelah selesai, ambil dua sudut atas sarung bantal Anda dan tahan bantal di samping bingkai tempat tidur Anda - jangan (saya ulangi, tidak) bersandar di sandaran kepala. Jika Anda berhasil membuat bantal "bahagia", bantal itu harus berdiri tegak dan bangga dengan sendirinya.
Segera setelah saya mengira hari saya telah berakhir, Ajdari meraih sarung tangannya untuk memastikan pekerjaan saya "memenuhi standar hotel" - dan tiba-tiba saya merasa seperti berada di sekolah menengah lagi. Tapi aku sudah tahu bagaimana aku bisa menjalani tes lulus-gagal ini. Aku benar-benar lupa debu, dan aku meninggalkan bekas di pintu kamar mandi kaca setelah sedetik dan upaya ketiga untuk memperbaiki kesalahan saya.
Meskipun aku dengan bangga melepas handuk, jubah mandi, dan tisu toilet tanda tangan mereka, di tengah-tengah penyedotan debu Ajdari mengambil alih untuk saya - dia mengklaim kami kekurangan waktu, tapi saya pikir itu karena saya tersandung kabelnya (dua kali). Tetapi saya memutuskan untuk tidak terlalu keras pada diri saya sendiri. Saya mencoba yang terbaik; itu hanya kerja keras - jenis di mana Anda tidak menyadari bahwa kaki Anda benar-benar sakit sampai akhirnya Anda duduk di kereta bawah tanah (kisah nyata).
Dan pada akhirnya, saya menyadari bahwa saya masih berjalan jauh dari The Marlton Hotel dengan lebih dari ketika saya tiba: Saya memiliki apresiasi yang jauh lebih besar dari apa yang terjadi di belakang adegan di hotel, beberapa trik untuk memasukkan ke dalam rutinitas saya sendiri di rumah, dan janji untuk diri sendiri - dan untuk Ajdari - untuk menanggalkan tempat tidur saya sebelum keluar dari kamar hotel dari sekarang di. Setidaknya itu yang bisa saya lakukan.
Dari:Good Housekeeping US