Kami mendapat komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Tidak ada yang selezat atau sedap cheeseboard, terdiri dari beragam keju yang lezat. Tapi apakah kita salah memotong keju?
Institut Rumah Tangga yang Baik telah mengungkapkan cara terbaik untuk memotong berbagai jenis keju, dari brie ke cheddar. Ada trik pintar untuk mendapatkan yang terbaik dari keju Anda, dan bentuk, ukuran dan tekstur semua harus dipertimbangkan sebelum mengiris.
Di sini, mereka mengungkapkan cara memotong berbagai jenis keju ...
Keju bundar - Camembert, Brie
Untuk mendapatkan yang terbaik dari ronde keju, seperti Camembert dan Brie, Anda tidak harus memotong irisan yang panjang dan tidak rata, tetapi bagian yang sama. Pertama, seperempat keju dan kemudian potong setiap bagian menjadi dua. Hal ini untuk memastikan bahwa setiap orang mendapatkan rasa dari pusat lengket.
Keju persegi keras dengan kulit buah - Cheddar, Red Leicester
Mulailah dengan memotong sepanjang memanjang dalam bagian yang sama, dan kemudian mengiris keju secara horizontal melalui bagian tengahnya.
Michael PiazzaGetty Images
Keju Kambing Piramid atas rata - Cerney Ash
Untuk keju yang berbentuk tidak rata, seperti Cerney Ash, setiap irisan harus menyertakan kulit keju putih dan krim. Untuk melakukannya, potong dari bagian tengah ke luar, buat potongan diagonal di sekitar keju.
Keju bentuk segitiga - Brie, Stilton
Keju berbentuk segitiga harus dipotong menjadi irisan panjang, menjauh dari ujung. Dengan cara ini setiap orang dapat menikmati tekstur lembut dan lezat di dekat ujung. Potong ujungnya terlebih dahulu lalu potong irisan yang panjang.
Truk berlapis lilin - Wensleydale, Gorwydd Caerphilly
Cara terbaik untuk memotong truckle adalah memotongnya tepat di tengah dan kemudian membentuk wedge. Anda bisa menyalakan atau mematikan lilin. Metode ini mendapatkan yang terbaik dari keju, seperti Wensleydale dan Gorwydd Caerphilly, karena memungkinkan rasa kompleks untuk dicicipi.
Dapatkan inspirasi, ide, dan saran di mana pun Anda berada! Ikuti kami di Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Indonesia: @HB | Instagram: @housebeautifuluk