Kami mendapat komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Ada banyak sumber stres musiman, tetapi yang paling tinggi dalam daftar adalah memasak kalkun. Suhu tinggi? Yang rendah? Isi di dalam atau luar? Bagaimana Anda mempersiapkannya untuk oven? Mentega atau minyak? Apakah Anda berani melakukannya? Nigella Apakah dan mencelupkannya ke dalam seember air?
Koki selebritas, Dave Little, mantan koki pribadi untuk George Lucas, yakin dia punya jawabannya.
Saat wawancara dengan Femail, Dave mengungkapkan bahwa ia suka memasak burungnya secara perlahan dalam oven bermalam, lalu turun ke bawah di pagi hari untuk menemukan bahwa itu sangat lezat dan dimasak sepanjang jalan.
Berkenaan dengan bencana isian, Dave pasti di sisi memasaknya di dalam kalkun. Dia mengatakan memasaknya di dalam burung akan memungkinkan rasa meresap dan menciptakan rasa yang lebih baik. Dia suka mengisi pestanya dengan cranberry, thyme, bawang putih, remah roti panko, dan lemon.
Sam EdwardsGetty Images
Setelah memasukkan burung, ia menyarankan untuk meletakkannya di nampan dengan air panas, kemudian cukup membumbui dengan garam, merica, dan sedikit mentega. Dia mengeluarkan beberapa kertas di atasnya untuk mencegahnya kecoklatan, lalu memasukkannya ke dalam oven, yang seharusnya berada pada suhu rendah 70C.
Setelah burung itu masuk, Anda bisa pergi tidur, mengetahui keesokan paginya kalkun lezat yang berair akan menunggu di lantai bawah.
Keluarkan dari oven di pagi hari, lalu sebelum disajikan, pop kembali dalam oven terbuka dan pada suhu tinggi dan biarkan berwarna cokelat di atasnya.
Memanggang kalkun dalam semalam berarti Anda memiliki lebih banyak waktu nikmati pagi Natal, tanpa repot-repot menjejalkan burung. Hore!
Dapatkan inspirasi, ide, dan saran di mana pun Anda berada! Ikuti kami di Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Indonesia: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Dari:Country Living UK