Bersantap seperti orang Belanda: semua yang perlu Anda ketahui tentang gezellig

Pernahkah Anda mendengar konsep gezellig? Diucapkan 'heh-sell-ick', dalam bentuk yang paling longgar itu berarti nyaman, menyenangkan dan rasa memiliki dan kebersamaan. Sangat mirip dengan apa yang dimiliki Denmark Hygge untuk rumah, gezellig adalah jantung makanan Belanda.

Di sini, toko ritel Belanda HEMA telah bekerja sama dengan ahli makanan Belanda dan blogger gaya hidup Dutchess Roz untuk menjelaskan lebih lanjut tentang kebiasaan makan di rumah di Belanda.

1. Menghibur di rumah

Budaya pacaran di Belanda tidak sebesar di Inggris. Alih-alih bertemu teman-teman mereka di pub, orang akan mengundang mereka untuk minum dan makanan ringan. Belanda sangat bangga dengan rumah dan suka memiliki orang-orang untuk makan borrel (minuman dan makanan ringan). Borrels pada dasarnya adalah gezellig.

Lain kali Anda suka kumpul-kumpul dengan teman dan keluarga, cobalah menghibur di rumah - dengan cara Belanda. Saya akan merekomendasikan roti panggang melba dengan keju krim dan salmon asap untuk camilan sederhana namun lezat.

2. Sarapan ala Belanda - sehat vs. nakal

Waktu sarapan di Belanda juga merupakan tradisi keluarga. Unicef ​​membuat laporan yang menyimpulkan bahwa anak-anak Belanda adalah yang paling bahagia di dunia, dan tidak, ini bukan hanya karena mereka bisa makan taburan cokelat (hagelslag) di sandwich mereka di pagi! Itu karena anak-anak dan remaja Belanda melaporkan makan pagi bersama keluarga mereka secara teratur - sesuatu yang tidak dilakukan negara lain seperti halnya Belanda.

Belanda hidup dengan gaya hidup yang sangat seimbang yang berarti mereka menyukai makanan sehat tetapi juga makanan mereka. Ketika datang untuk sarapan, ini berarti mereka memulai hari dengan semangkuk yoghurt dan muesli yang sehat, buah-buahan dan bibit kesehatan tambahan. Atau untuk sarapan saat bepergian, mereka tidak dapat pergi tanpa sepotong kue sarapan dengan sedikit mentega, dan ketika mereka memiliki keinginan manis yang nyata mereka tidak akan pernah mengatakan tidak untuk sandwich terbuka dengan selai kacang, atau cokelat yang terkenal itu Taburan.

3. Waktu minum teh

Orang Belanda suka minum secangkir - atau teko besar - teh. Ini adalah bagian penting dari kehidupan keluarga di Belanda, terhubung dengan perasaan gezellig dan kebersamaan yang nyaman. Cukup sering ketika Anda diundang ke rumah seseorang, mereka akan langsung menawarkan secangkir teh. Gaya Belanda dalam panci besar, disajikan tanpa susu.

Bersama dengan teh, orang akan selalu mengeluarkan kaleng biskuit dan menawarkan Anda waktu minum teh yang lezat. Waktu minum teh sering di sore hari; Saya ingat ketika pulang dari sekolah dan berkumpul dengan keluarga saya untuk minum teh dan biskuit bersama untuk membicarakan hari kami.

Teh masuk saya adalah rooibos, yang merupakan teh herbal indah yang tidak hanya rasanya enak tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Secara bijaksana, biskuit Belanda favorit saya adalah apa saja yang mengandung spekula, yang merupakan kombinasi rempah-rempah tradisional Belanda. Coba tetes kue rempah musiman HEMA atau yang terkenal Belanda stroopwafels!

Dapatkan inspirasi, ide, dan saran di mana pun Anda berada! Ikuti kami di Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Indonesia: @HB | Instagram: @housebeautifuluk