Kami mendapat komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Stanley Tucci dan istrinya Felicity Blunt tinggal di London bersama anak-anak Stanley: kembar Isabel dan Nicolo, Camilla, dan putra pasangan itu, Matteo Oliver.
Rumah-rumah tua adalah hasrat saya - Saya terobsesi dengan merenovasi dan mendesainnya. Saya benar-benar tidak mampu melakukannya, tetapi saya tetap melanjutkan. Di Amerika saya tinggal di rumah tiga periode - yang tertua kembali ke 1738, yang sangat tua untuk Amerika. Teman saya, Julianne Moore, sama saja - dia suka naik rumah dan kemudian pindah. Dia memiliki selera yang sempurna. Apakah saya? Ya tentu saja, saya bersikeras saya lakukan!
Kita hidup di tahun 1900 semi-terpisah yang sangat ramah. Dari segi gaya interior, saya suka modern abad pertengahan. Saya punya kursi Eames 1940-an asli dan meja Saarinen dan kursi Tulip di kantor studio saya di belakang rumah. Saya tidak sering duduk di dalamnya - saya hanya ingin melihat mereka! Saya juga sangat senang dengan lampu George Nelson dan Noguchi saya.
Saya berharap rumah kami sedikit lebih luas, tetapi memiliki taman yang panjang sehingga kami akan memperluas dapur menjadi ruang tamu / kerja / memasak / ruang makan yang besar. Ini adalah rumah keluarga. Fi tidak punya banyak barang sendiri sebelum kami menikah karena dia tinggal di flat kakaknya, tapi sekarang kami mulai membeli furnitur bersama, yang indah.
Ibu adalah koki Italia yang luar biasa - Saya belajar banyak darinya. Salah satu hidangannya yang membawaku langsung pulang ke New York adalah polpetnya yang baru digoreng: bakso, tanpa saus, disajikan dengan salad, roti Italia, dan mentega. Dia juga biasa membuat pizza pada hari Jumat, satu-satunya malam kami bisa minum soda! Mum bisa mengambil apa pun yang ada di lemari dan mengubahnya menjadi sesuatu yang lezat. Sekarang saya mencoba melakukan hal yang sama: membuka kulkas dan bereksperimen.
Ayah adalah koki sous di keluarga, tapi dia akan memasak jika ibu lelah. Dia membuat pasta aioli yang sangat bagus, dan uova fra diavolo - telur rebus dalam saus tomat manis. Mum dan Dad selalu bersama di dapur; di situlah mereka menghabiskan waktu mereka.
Gambar dari uova fra diavolo dari Getty
Kakek-nenek saya punya kebun mini di New York bagian utara dengan kebun, kelinci, babi dan ayam. Di rumah kedua saya, kami memiliki ayam dan mendiang istri saya memiliki kuda [istri pertama Stanley, Kathryn meninggal enam tahun lalu]. Itu seperti tanah pertanian milik seorang pria kecil yang tidak mampu saya beli, tetapi saya suka mendapatkan telur dari ayam. Sekarang di London kami menanam cukini, tomat, kacang panjang, dan selada... Sangat luar biasa.
Saya pertama kali bertemu Fi di premier The Devil Wears Prada; dia menghabiskan sebagian besar malam itu berbicara dengan Kathryn. Kami bertemu lagi beberapa tahun kemudian di pernikahan saudara perempuan Fi, Emily. Kami mulai berbicara tentang makanan dan hanya itu. Pada satu titik kami tinggal di atas restoran Ledbury di Notting Hill dan suatu hari koki memberi kami beberapa burung pegar untuk dimasak. Fi dan saya memetiknya saat kami berada di jubah mandi kami menonton Saturday Kitchen.
Kami sering memasak bersama, tapi ketika Fi sedang hamil, dan sekarang dengan bayi itu, aku sudah melakukan lebih banyak. Saya menyukainya dan beruntung sudah lama berada di rumah. Paling tidak 75 persen dari percakapan kami adalah tentang makanan.
Gambar dari uova fra diavolo dari Getty
Hal pertama yang ditanyakan anak-anak ketika saya pulang di malam hari adalah, 'Untuk apa makan malam?' Kami mengatur meja dan selalu memiliki lilin - itu membuat suasana yang menyenangkan. Biasanya kami memiliki sesuatu yang sederhana seperti kue pasta. Nico suka buang air besar, Camilla suka membuat kue dan Isabel tidak tertarik - hanya makan. Tapi mereka pandai membersihkan dan saya telah melakukan upaya bersama untuk menjadi lebih baik!
Meskipun saya seorang perfeksionis, Saya sedikit lebih tenang di dapur sekarang. Panci mungkin telah dilemparkan sekali, tetapi tidak lagi. Saya ingin orang-orang bahagia ketika saya memasak. Saya ingin menjadi koki - saya akan menerapkan diri saya seperti yang saya lakukan pada akting. Saya mungkin tidak memiliki bakat, tetapi saya tentu memiliki temperamen.
Buku baru Stanley dan Felicity Tabel Tucci£ 25, keluar sekarang.