Jenni Pulos dari Flipping Out Wawancara

Apa yang kamu ketahui tentang dapur?

Keluarga saya memulai rantai restoran Old Spaghetti Factory. Sebelum membuka pabrik spageti, mereka memiliki kafe. Dan kakek buyut saya memiliki stand acar kecil selama perang, jadi kami pasti memiliki keluarga pemilik restoran. Juga, mereka memilih sendiri semua barang antik untuk setiap restoran. Saya sangat bangga dengan apa yang telah dilakukan keluarga saya.

Apakah Anda punya peralatan dapur favorit?

Ya, panci tempat saya memasak makan malam anjing saya. Saya memastikan anjing saya memiliki makanan buatan sendiri. Saya hampir tidak memasak untuk diri saya sendiri. Saya suka panggangan George Foreman saya. Jika saya pulang terlambat, saya melempar sesuatu ke Foreman. Bagus dan cepat. Saya juga suka pembuat cangkir kopi individu, Keurig. Ini secangkir kopi, shazam!

Apa kekuatan desain Jeff Lewis?

Kemampuannya untuk memvisualisasikan: ruangan, ruang, cara furnitur harus ditempatkan di ruangan, bagaimana dapur harus dirancang. Membalik-balik sekitar 60 rumah, dia belajar dari pengalaman. Dia membayar banyak perhatian pada anggaran, dan itu sesuatu yang jelas penting saat ini.

Dia juga mencintai, benar-benar mencintai, apa yang dia lakukan. Ketika dia datang ke rumah untuk pertama kalinya, dia segera melihat apa yang akan dia lakukan dengannya. Dan selama bertahun-tahun, dia juga berasimilasi dengan apa yang orang lain inginkan. Juga, mampu mengelola kesalahan adalah bagian besar dari kesuksesan.

Apakah dia mengajarimu pelajaran?

Dia mengajari saya untuk mengurangi kekacauan. Saya tidak akan pernah menjadi Jeff Lewis. Saya ingin rumah saya memiliki lapisan kenyamanan, tetapi saya melihat poinnya tentang hal-hal. Kami selalu bisa lebih terorganisir. Sudahkah saya menerapkannya sepenuhnya? Saya sedang mengerjakannya. Langkah kecil. Itu lucu karena saya mengatur hidupnya dengan baik.

Apakah Jeff punya kebutuhan dapur khusus?

Tidak ada bumbu di lemari es. Saya menemukan hal no-bumbu lucu. Dia suka semua label menghadap ke arah yang sama. Dia tidak suka bau; dia sangat sensitif terhadap bau, jadi tidak ada sisa makanan. Zoila menyembunyikan barang-barang di kamarnya, dan dia berhasil menemukan barang-barang itu juga.

Semua makanan beku harus dibariskan dengan lurus. Jika ada sesuatu yang bahkan setengah inci, Anda akan mendengarnya. Tempat sampah juga. Dan saya pernah melihatnya menyalakan oven sekali. Namun, saya pikir dia akan merancang dapur yang indah. Dia telah merancang lebih dari 50 dapur, dan dia tahu apa yang orang inginkan, apakah mereka pria lajang atau keluarga besar.

Jika klien ingin merenovasi rumah mereka, di mana Anda merekomendasikan mereka menghabiskan uang mereka?

Dapur. Jika mereka hanya memiliki satu kamar mandi, tambahkan setengah mandi untuk dijual kembali. Juga, lemari utama. Itu penting ketika Anda tinggal bersama pasangan atau pasangan Anda; Saya tidak berpikir mereka menyadari bahwa mereka memiliki seluruh rangkaian sepatu mereka, dan Anda memiliki seluruh rangkaian sepatu Anda.

Tapi kebanyakan, saya pikir dapur. Di situlah semua orang berkumpul. Seseorang melakukan pekerjaan rumah mereka, seseorang di iPad mereka, seseorang memasak. Ruang makan formal tidak digunakan lagi. Tidakkah Anda selalu menemukan diri Anda di dapur orang lain? Dan bahkan ketika itu penuh sesak, Anda seperti, "Mengapa semua orang berdesakan di dapur?"

Adakah rumah selebriti yang Anda kagumi?

Diane Keaton. Saya menemukan seleranya menjadi eklektik tapi menyenangkan. Saya pikir barang-barangnya fantastis. Juga, seorang teman saya, Steve Levitan, yang merupakan produser Keluarga Modern, memiliki rumah modern di Malibu yang saya sukai. Di pantai dan banyak kaca.

Jadi apa dapur impianmu?

Dapur impian saya luas dan memiliki seorang dokter Yunani di dalamnya. Serius, saya suka gaya modern yang hangat. Dan saya akan menyukai area sofa kecil.

Menonton Membalik keluar pada Bravo, Selasa mulai jam 9-10 malam ET.