Suka produk yang kami pilih? Hanya FYI, kami dapat memperoleh uang dari tautan di halaman ini.
Namanya mungkin terdengar mewah, tetapi makanan penutup yang terlihat sederhana ini adalah sesederhana jumlah bagian yang sangat sedikit.
Johnny Miller
Dekati clafoutis seolah-olah Anda sedang membuat wafel! Tidak lebih rumit dari itu. Jika Anda memahami adonan dasarnya, langit adalah batasnya: Ini kanvas kosong yang sempurna untuk hampir semua buah yang dapat Anda pikirkan - termasuk buah pir jatuh.
Untuk 4 - 6 porsi
Bahan:
Petunjuk arah:
1. Memanaskan lebih dulu oven ke 475 ° F. Dalam mangkuk besar, kocok susu, telur, gula, vanila, dan mentega sampai gula larut. Tambahkan tepung dan aduk sampai rata. Tuang adonan ke wajan besi atau wajan pai.
2. Tutup adonan dengan irisan pir. Panggang sampai clafoutis mengembang dan keemasan indah, sekitar 25 menit. Gerimis dengan eau de vie dan sajikan segera.
John Besh adalah koki pemenang penghargaan yang memiliki 11 restoran, telah menulis empat buku, dan secara teratur memasak di rumah untuk keluarga dan teman.
Resep ini awalnya muncul di edisi November 2015 2015 Rumah Cantik.
