Juga dikenal sebagai kangkung dan kubis berbunga, kangkung dan kubis hias bukanlah sayuran salad berdaun tradisional. Sebaliknya, itu adalah aksesori taman cantik yang dapat menambah warna dan variasi sepanjang bulan-bulan dingin—mereka bahkan dapat menahan cuaca beku (tentu saja dengan alasan). Sering ditanam di sepanjang perbatasan taman dan jalan setapak serta di antara bunga musim semi, tanaman hias adalah pilihan yang bagus untuk mempertahankan penampilan penuh warna di sebagian besar waktu bunga yang kuat baru saja dimulai. Jika Anda menanam benih sekarang dan biarkan mereka berkecambah sebelum cuaca musim dingin yang sebenarnya, Anda akan memiliki "mekar" yang indah di bulan Maret. Ingin tahu bagaimana cara memulainya? Baca terus untuk panduan menanam dan merawat varietas kubis dan kangkung hias.
Baik Anda menanam kubis hias dalam wadah yang lebih kecil atau di tanah subur dan memiliki drainase yang baik, satu hal yang perlu diingat adalah kangkung dan kubis yang berbunga membutuhkan sinar matahari penuh sepanjang hari. Mereka tumbuh subur di akhir musim dingin hingga awal musim semi dan akan mulai layu pada musim panas. Pasangkan dengan bunga musim semi lainnya seperti geranium atau pansy untuk tampilan penuh.
Kangkung berbunga mempunyai dua musim tanam, awal musim semi dan musim gugur ketika suhu malam hari turun di bawah 50 derajat F. Ia menyukai dingin! Pertumbuhannya lambat, jadi belilah tanaman besar hanya jika Anda berencana menikmatinya hanya beberapa minggu di musim semi atau musim gugur. Untuk dampak visual yang lebih tahan lama, mulailah menanam tanaman dari biji.
Kangkung berbunga tumbuh paling baik di lokasi yang terang dan cerah. Meskipun tanaman ini tahan terhadap naungan, Anda tidak akan mendapatkan warna paling cerah tanpa sinar matahari langsung setidaknya selama enam jam per hari.
Jika Anda tinggal di suatu tempat yang sering turun hujan, bagus! Kangkung dan kubis Anda cocok dengan satu inci air per minggu. Jika hujan tidak turun, siram dengan selang seminggu sekali.
Anda ingin tanahnya lembab namun memiliki drainase yang baik dan sedikit asam. Sebaiknya pemupukan hanya dilakukan pada masa awal tanam saja. Pemupukan secara teratur dapat menyebabkan warna yang buruk.
Tidak seperti bunga mekar musiman lainnya, kubis hias mulai mengembangkan tanaman hijau berwarna-warni saat suhu mulai turun. Malam yang suhunya di bawah 50 derajat Fahrenheit adalah malam yang ideal. Setelah disesuaikan dengan suatu lokasi, kangkung yang berbunga dapat tahan terhadap embun beku. Saat suhu mulai meningkat di musim semi, kondisi kangkung akan mulai terlihat sedikit lebih buruk.
Pada pasca musim tanam, banyak orang yang membiarkan kangkung dan kubis hias mati ditanam hingga berwarna coklat dan layu. Anda dapat mengumpulkan benih dari kepala bunga yang sudah pudar dan menggunakannya untuk menanam tanaman baru pada waktu tanam yang tepat. Menyimpan benih di dalam freezer adalah cara terbaik untuk mengawetkannya.
Jawaban singkatnya adalah ya, tetapi varietas hiasnya bukanlah sayuran berdaun hijau yang ingin Anda jadikan salad. Seringkali jauh lebih pahit daripada kangkung dan kubis tradisional, tanaman hiasnya hanya itu: hias. Terkadang Anda melihat kangkung dan kubis hias digunakan sebagai hiasan, bukan peterseli.
Kubis hias dan kangkung cukup rentan terhadap cacing kubis, kubis looper, kumbang kutu, ulat bulu, thrips, siput, dan kutu daun. Berbagai macam debu pestisida atau minyak hortikultura yang ditujukan untuk sayuran dapat membasmi hama ini, begitu pula dengan menyemprotkannya dengan aliran air yang deras. Kubis dan kangkung yang ditanam di dalam pot mungkin kurang rentan terhadap hama dan penyakit dibandingkan yang ditanam di kebun. Masalah penyakit yang umum terjadi antara lain bercak daun, kaki hitam, busuk hitam, dan kuning. Hal ini kemungkinan besar terjadi jika kondisi akar terlalu lembap dan teduh.
Kate McGregor adalah Editor SEO House Beautiful. Dia telah meliput segalanya mulai dari kumpulan dekorasi yang dikurasi dan panduan belanja, hingga pandangan sekilas ke dalam rumah kehidupan para kreatif yang menginspirasi, untuk publikasi seperti ELLE Decor, Domino, dan Architectural Digest's Cerdik.
