Kami secara mandiri memilih produk ini—jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, kami dapat memperoleh komisi. Semua harga akurat pada saat penerbitan.
Superstar internasional Dolly Parton mungkin paling dikenal sebagai musisi, aktor, dan penata rias yang flamboyan, tetapi pada titik ini, menurut saya "pemberi pengaruh makanan" dapat ditambahkan ke daftar itu. Bulan lalu, saya mencobanya selada kol yang terkenal (rasanya enak!) dan bulan ini, para juru masak membicarakan tentang apa yang dikabarkan sebagai ciri khasnya yang sangat sederhana Makan Malam Casserole 5 Lapis. Murah dan cepat disiapkan, mudah untuk melihat mengapa begitu banyak orang tertarik dengan resep ini.
Sebagai seseorang yang jarang makan daging sapi dan mencantumkan paprika hijau sebagai salah satu makanan yang paling tidak mereka sukai, saya tahu resep ini akan berjuang keras untuk membuat saya terkesan. Tetap saja, saya perlu tahu apa yang diributkan itu. Jadi, saya harus bekerja mengiris dan memotong agar casserole ini siap saat makan siang.
Untuk membuat casserole ini, siapkan dulu bahan-bahannya. Anda memerlukan satu pon daging giling tanpa lemak, 3 kentang russet besar, 2 bawang bombay besar, sekaleng 15 ons tomat cincang (atau 2 tomat segar), dan 1 1/2 paprika hijau.
Untuk memulai, panaskan oven Anda hingga 350 ° F dan olesi loyang berukuran 9x13 inci dengan mentega atau semprotan memasak. Kupas dan iris tipis kentang dan bawang bombai, lalu potong paprika hijau dan tomat (jika Anda menggunakan yang segar). Masak daging sapi Anda dalam wajan panas sampai tidak ada warna merah muda yang tersisa.
Setelah semua bahan Anda disiapkan, Anda dapat mulai membuat casserole. Mulailah dengan menyebarkan irisan kentang Anda ke dalam lapisan yang rata di bagian bawah loyang yang sudah Anda siapkan, lalu gerimis dengan minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan merica. (Anda akan terus membumbui dengan garam dan merica untuk setiap lapisan tambahan yang ditambahkan!) Selanjutnya, tambahkan milik Anda daging sapi yang sudah matang, disusul irisan bawang bombay, potongan tomat, dan potongan paprika, semuanya merata lapisan. Tutup casserole Anda dengan rapat dengan aluminium foil dan panggang selama 2 jam.
Sebelum membuat resep ini, saya memiliki firasat kuat bahwa saya tidak akan menikmatinya. Saya tidak tergila-gila dengan bahan-bahannya, dan kombinasinya sepertinya tidak terlalu menginspirasi. Belum lagi, garam dan merica adalah satu-satunya bumbu! Tapi setelah melepas aluminium foil dari piring yang dimasak, aroma bawang manis memenuhi dapur saya, dan saya mulai memikirkan kembali asumsi saya.
Ternyata, saya menyukainya! Kombinasi daging sapi gurih, kentang krim, bawang manis, paprika tanah, dan tomat asam menghasilkan keseimbangan rasa yang mengesankan yang membuat saya kembali untuk menggigit demi gigitan. Saya menambahkan beberapa saus pedas favorit saya ke sajian saya dan memolesnya dalam beberapa menit. Bisakah menggunakan beberapa sendok bumbu dan rempah-rempah? Tentu. Tapi untuk waktu yang dibutuhkan untuk mempersiapkan dan berkumpul, itu menghasilkan makanan yang sangat enak, hangat, dan memuaskan yang bisa dengan mudah memberi makan enam orang yang lapar. Dolly, maaf aku pernah meragukanmu!
