Kami secara mandiri memilih produk ini—jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, kami dapat memperoleh komisi. Semua harga akurat pada saat penerbitan.
Dulu ketika pergi ke kantor setiap hari adalah bagian rutin dari rutinitas saya, saya mencoba menjadi "orang itu" dan bungkus makan siang saya setiap hari. Tapi antara menyiapkan makanan saya malam sebelumnya dan mengingat untuk membawa saya wadah makan siang pulang setiap malam untuk isi ulang, istirahat 20 menit untuk mengambil mangkuk burrito atau falafel sepertinya lebih mudah. Plus, mengambil makan siang saya memungkinkan saya untuk mengambil istirahat berjalan yang sangat dibutuhkan, yang membantu saya merasa segar ketika saya duduk di meja saya lagi—bonus tambahan untuk tugas sehari-hari.
Namun, waktu makan siang itu bertambah. Selama karier saya, saya mungkin telah menghabiskan lebih banyak uang daripada yang seharusnya saya akui untuk makan siang. Sebuah survei tahun 2015 oleh Visa menemukan bahwa rata-rata orang Amerika menghabiskan $53 per minggu untuk makan siang, yang bertambah dengan cepat: tepatnya $2.746 per tahun. Jadi, jika Anda tiba-tiba mendapati diri Anda bekerja dari rumah ketika sebagian besar negara mulai menerapkan jarak sosial pada bulan Maret, kemungkinan Anda telah menghemat beberapa dolar dalam prosesnya.
Pasti ada pro dan kontra untuk membuat makan siang Anda dari rumah. Saya akan jujur, meskipun — saya melewatkan pesanan makan siang saya: Salad kale besar dari Sweetgreen, dengan banyak topping dan dilemparkan dengan saus kacang mete merek dan saus pedasnya. (Salad pedas? Berhasil!) Dan tidak peduli seberapa keras saya mencoba membuang salad makan siang saya sendiri di rumah — lengkap dengan segala macam sisa dan bahan-bahan — pengalamannya sepertinya tidak sama, dan sepertinya saya tidak pernah bisa memotong daun kangkung menjadi pita seragam yang saya diinginkan.
Begitulah, sampai saya meletakkan pisau dan mengambil gunting dapur. Sebagai Lifehacker menunjuk tahun lalu, menggunakan gunting untuk memotong sayuran, mencincang topping, dan bahkan memberikan potongan selada yang sudah dipotong sebelumnya adalah cara mudah untuk menangani salad yang paling berserat sekalipun. Jadi, saya berinvestasi di sepasang gunting dapur seharga $18 dari OXO—meskipun jika balok pisau dapur Anda dilengkapi dengan gunting, itu mungkin akan berhasil juga — dan mulai memotong produk saya seperti itu adalah proyek seni dan kerajinan. Anda bisa menggunakan gunting dapur untuk berbagai proyek, tetapi favorit saya sejauh ini adalah memasukkan gunting langsung ke dalam mangkuk salad yang penuh dan mulai memotong. Ini memotong dan mencampur salad sekaligus.
Penting untuk mendedikasikan gunting dapur Anda ke dapur saja, dan tidak menggunakan gunting Anda saat membuka surat atau kotak lain. Cuci juga setelah setiap kali digunakan—saya suka gunting OXO karena bilahnya mudah lepas sehingga Anda benar-benar dapat menggosok setiap kaki tanpa takut gunting akan menutup sendiri. (Namun, fitur ini terkadang membuat frustrasi: Gunting memiliki kecenderungan untuk terpisah jika Anda, seperti saya, mencoba membuat potongan yang terlalu ambisius saat menyiapkan makanan.)
Memang ada gunting yang lebih murah di pasaran, tetapi $18 adalah biaya di muka yang layak untuk salad tanpa stres. (Mungkin juga layak untuk diinvestasikan gunting unggas khusus jika Anda bekerja dengan daging secara teratur.) Selain itu, saya menghabiskan sekitar $14 setiap kali saya membeli salad untuk dibawa pulang untuk dimakan di meja saya. Bahkan dengan biaya menyimpan bahan salad DIY di lemari es saya, saya segera mendapatkan kembali uang investasi itu — dan tidak ada daun kangkung yang terlalu sehat untuk diambil gunting saya.
