Meskipun saya tidak akan menyebut diri saya orang yang paling terorganisir di dunia, ada satu hal yang pasti tidak dapat saya toleransi: meja dapur yang berantakan. Saya memiliki dapur yang cukup kecil, jadi bahkan sedikit kekacauan yang tidak perlu duduk di luar memakan ruang yang bisa saya gunakan untuk menyiapkan makan malam. Masalahnya, saya belum tahu apa yang harus saya tinggalkan di konter.
Untuk mengetahuinya, saya menghubungi beberapa penyelenggara profesional. Berikut adalah rekomendasi teratas mereka untuk mencapai sweet spot yang mengejutkan antara fungsionalitas dan kerapian.
Jika Anda meraih perkakas setiap hari - spatula favorit Anda, penjepit, atau sendok kayu - maka itu layak mendapat tempat yang ditentukan di meja Anda, kata penyelenggara profesional Amy Trager. “Pada titik tertentu, mungkin menjengkelkan untuk terus membuka laci yang sama berulang kali,” jelasnya. Tentu saja, Anda membutuhkan tempat untuk meletakkan peralatan tersebut. Tempayan perkakas dapat meningkatkan fungsionalitas tanpa menambah kekacauan — tetapi jika Anda benar-benar tidak memiliki ruang, pertimbangkan untuk memasang strip magnet untuk menghemat real estat kontra yang berharga.
Mungkin Anda secara religius memulai hari Anda dengan secangkir kopi atau teh. Atau mungkin seluruh keluarga Anda makan roti panggang untuk sarapan. Jika itu masalahnya, Trager mengatakan pembuat kopi, teko teh, atau pemanggang roti Anda harus tetap berada di meja Anda. “Langkah menyimpan dan mengambil kembali setiap hari hanya akan mengganggu,” katanya.
Peralatan yang Anda gunakan hampir setiap malam — seperti Panci Instan — juga dapat disimpan di meja Anda jika Anda memiliki lebih banyak ruang meja daripada ruang penyimpanan tertutup. Tetapi jika Anda benar-benar kekurangan ukuran luas, prioritaskan item yang Anda gunakan di pagi hari, saat Anda kemungkinan besar sedang terburu-buru (dan mengantuk).
Penyelenggara profesional Regina Lark juga merekomendasikan untuk meninggalkan beberapa bahan memasak utama. Jika Anda memiliki ruang, dia merekomendasikan untuk menambahkan a meja putar kecil ke counter Anda untuk rempah-rempah dan minyak yang paling sering Anda gunakan (pada dasarnya, apa pun yang mengganggu untuk digali saat Anda sedang memasak). Jika botol yang tidak serasi mengganggu Anda, pertimbangkan untuk menuang di stoples seragam dengan label cantik!
Karena Anda mungkin menghabiskan banyak waktu di dapur — bagi sebagian besar dari kita, dapur adalah pusat rumah kita — Trager merekomendasikan untuk menyimpan barang-barang non-dapur yang perlu Anda ingat setiap hari di dapur Anda counter. "Jika Anda tahu Anda biasanya lupa, buat tempat untuk itu di konter," katanya. Sekarang, itu tidak berarti Anda harus menyimpan setiap botol vitamin di rumah Anda di meja. Alih-alih, pilih pengatur yang membuat dapur Anda terlihat rapi dan rapi sambil membantu Anda menciptakan peluang terbaik untuk mencapai apa yang Anda inginkan setiap hari.