Kami secara mandiri memilih produk ini—jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, kami dapat memperoleh komisi. Semua harga akurat pada saat penerbitan.
Anda tidak perlu mengenal saya secara pribadi untuk mengetahui bahwa saya hidup dan mati untuk kue. Jika Anda telah membaca apa saja yang saya tulis di sini di AT, Anda akan menemukan bahwa saya telah menyisipkan sedikit informasi tentang kehidupan masa lalu saya sebagai koki kue atau perjalanan saya menuju kesempurnaan. versi bebas gluten makanan penutup favorit saya. Dan, meskipun saya tidak lagi bekerja di restoran atau memiliki perusahaan donat sendiri, saya menemukan diri saya membuat banyak donat muffin oatmeal blueberry lebih awal pada hari Minggu pagi atau memasukkan kue chocolate chip larut malam -ku oven pemanggang roti tercanggih sebagai camilan tengah malam.
Untuk menyiapkan suguhan manis itu, saya telah melengkapi diri saya dengan alat terbaik untuk mewujudkannya. Saya berbicara tentang saya spatula favorit, dapat digunakan kembali
tikar kue, dan stand mixer KitchenAid terpercaya. Dan, sementara saya terus bergantung pada hal-hal penting yang telah membuktikan diri mereka tidak dapat dinegosiasikan dalam dapur selama bertahun-tahun, saya baru-baru ini menemukan penemuan baru yang benar-benar (dan tidak terduga) mengubah permainan memanggang: itu Pengaduk Berguna Breville.TBH, saya ragu untuk menggunakan ini benda genggam kecil. Ibu saya membelinya pada bulan November, dan mengoceh tentangnya selama berminggu-minggu sebelum saya pulang untuk liburan. Namun, saya percaya pada kekuatan stand mixer — saya menyukai desain hands-free, kemudahan penggunaan, dan keandalannya. Selama kegilaan memanggang pra-Natal yang sibuk, sementara KitchenAid sibuk dengan proses mengocok frosting yang berkepanjangan, saya tidak punya pilihan selain mencoba mixer tangan, dan saya sangat senang saya mengambilnya untuk berputar.
Pengambilan pertama saya saat mengeluarkan mixer dari kabinet adalah bahwa itu dirancang dengan sangat baik. Sebagai permulaan, tidak seperti setiap peralatan lainnya di dapur orang tua saya, Breville telah melakukan bukan memiliki kabel yang longgar kusut dan / atau menghabiskan ruang rak yang berharga. Sebenarnya, bukan hanya kabelnya, tetapi juga enam lampiran yang disertakan (dua pengocok kawat berlapis silikon, dua pengocok, dan dua pengait adonan) juga tersimpan rapi di dalam wadah penyimpanan mixer yang ringkas dan bening yang menempel pada dasar. Sebagai seseorang yang dekat dengan ruang kosong nol di dapur saya, situasi penyimpanan ini adalah a sangat besar plus.
Elemen lain dari alat yang saya sukai: Mixer tangan ini telah mengabaikan tombol dan memilih kenop. Perlu dipercepat? Putar saja roda kecil ke depan dan saksikan motor 250 watt dengan mudah mengubah putih telur yang encer dan tembus pandang menjadi bantal yang kaku dan berbusa. Yang lebih istimewa lagi: Saat saya tidak menyetel kenop secara manual, hand mixer akan menggunakannya Beater IQ yang dipatenkan untuk merasakan kecepatan pencampuran yang benar. Dengan kata lain, saya hanya perlu memasang lampiran yang tepat, menambahkan bahan ke dalam mangkuk, menekan, dan membiarkan mixer melakukan semua pekerjaan untuk saya.
Ini juga memiliki pengatur waktu bawaan yang ditampilkan pada layar LED yang mudah dibaca jika Anda, seperti saya, lupa waktu saat terpesona oleh adonan yang secara ajaib menyatu di depan mata Anda. Dan, saya suka betapa senyapnya, terutama saat menggunakan lampiran pengocok. Seperti pengocok Flex Edge untuk mixer dudukan KitchenAid, pelengkap pengocok ini dilapisi silikon, yang tidak hanya menjaga mangkuk Anda dari mendapatkan semua markup, tetapi juga berfungsi untuk menggabungkan campuran secara merata dan menyeluruh - membatasi kebutuhan akan pengikisan spatula di sekitar sisi. Oh, dan mesin kecil adalah super ringan. Pada bonanza kue yang disebutkan di atas, saya bersumpah saya pasti memiliki barang itu selama lebih dari tiga jam sepanjang hari dan lengan saya tidak sakit sedikit pun!
Intinya, setelah menggunakan milik ibuku beberapa minggu terakhir ini, aku mengambil satu untuk diriku sendiri. Saya tidak pernah menyangka akan bertemu hari ketika saya menemukan hand mixer yang menyaingi stand mixer saya, dan sekarang saya sudah, yah, saya hanya tidak yakin saya bisa melanjutkan tanpa memiliki satu di sisi saya untuk semua kue saya yang akan datang petualangan.
