Kami secara mandiri memilih produk ini—jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, kami dapat memperoleh komisi. Semua harga akurat pada saat penerbitan.
Terkadang, mendesain dapur impian Anda berarti memindahkan tapaknya ke lantai yang sama sekali berbeda. Demikian halnya dengan Hudson, desainer interior yang berbasis di New York Nicole Fisher, pendiri dan kepala Interior BNR. Di rumahnya yang terbuat dari batu cokelat tahun 1882, yang dulunya merupakan tempat YMCA pada 1950-an dan sebuah toko barang antik di masa lalu, dia menciptakan dapur eklektik yang glam dengan memindahkannya dari lantai tiga ke lantai satu dan memadukan detail periode dengan tren selesai.
Fisher harus memiliki visi yang cukup untuk dapat melihat ruang lantai pertama yang kosong sebagai dapur. Namun pada akhirnya, dia merasa bahwa relokasi diperlukan untuk mengalir, karena dia mengubah batu bata menjadi bangunan keluarga tunggal untuknya, suaminya, dan putra mereka yang masih kecil. “Isu nomor satu adalah fungsi,” kata Fisher. “Tidak ada lagi komponen toko [di permukaan jalan], jadi saya harus dapat memiliki ruang hidup yang layak di lantai pertama. Setelah kami memindahkan dapur ke lantai pertama, rasanya lebih seperti rumah.”
Lantai dasar memang memiliki tulang yang bagus, dan Fisher ingin menyelamatkan sebanyak mungkin pesona itu untuk membuat dapurnya benar-benar unik; secara keseluruhan, ruangan tersebut sekarang pada dasarnya merupakan perpaduan gaya-maju dari detail rumah tua, solusi penyimpanan yang tidak konvensional, dan sentuhan akhir yang modern. “Ada perapian di sekeliling yang bisa kami selamatkan (gambar di atas), mahoni built-in yang kami simpan, dan lemari yang kami ubah menjadi pantry,” katanya tentang proyek tersebut.
Sementara Fisher memang memiliki pelapis muslin yang ada di dinding yang dilepas, dia jatuh cinta dengan cetakan mahkota 12 inci asli dan membiarkannya benar-benar utuh. Mungkin elemen paling mencolok yang dia gunakan adalah jendela setinggi 7 kaki, yang merupakan titik fokus alami di ruangan yang dia peluk dan rancang. Fisher membuat keputusan strategis untuk menempatkan wastafel dapur tepat di bawahnya, memberikan dirinya pemandangan luar ruangan untuk mencuci piring. Meskipun dia memasang jendela baru untuk efisiensi energi, yang membutuhkan waktu sekitar empat bulan untuk komisi dan mendapatkan di tangan, kontraktornya menyimpan trim jendela asli untuk memasangnya kembali agar konsisten dengan yang lainnya rumah. Lantai kayu juga asli dari ruang dan disimpan untuk keindahannya.
Karena ruangan tersebut tidak memiliki pipa ledeng atau saluran gas, Fisher memiliki banyak fleksibilitas dalam hal tata letak dan penempatan perlengkapan dan peralatan. Dia memilih tata letak berbentuk L yang sederhana namun super fungsional, memadukan lemari dan laci bawah berwarna putih dengan rak kayu terbuka atas yang membentang hampir sepanjang jarak penuh dari oven ganda dan dinding kompor. Rak itu beraksen dengan hiasan logam emas di sekelilingnya dan digunakan sebagai tempat penyimpanan terutama untuk benda-benda dekoratif seperti tempat lilin, tabung, dan vas. Fisher juga menyimpan kaleng penyiram kecil dan setumpuk buku masak di sini; buku masak lainnya terletak di ambang jendela besar. Rak buku built-in depan kaca di dekatnya menampung piring dan barang pecah belah.
Memulai dasarnya dari awal juga menciptakan peluang untuk merampingkan ruang dengan solusi ventilasi yang unik dan berputar dengan listrik. Ventilasi untuk kompor turun melalui lantai, jadi kita bisa menghindari tudung ventilasi, Fisher menjelaskan. “Dinding dapur yang baru seluruhnya terbuat dari batu bata, jadi kami tidak bisa mencari outlet listrik yang rata dengan dinding. Jadi saya menemukan outlet yang dipasang di atas meja ini yang rata dengan meja dan tidak memerlukan kabel yang dipasang di dinding.”
Ketika datang ke tampilan countertops dan dinding, Fisher memperkenalkan sentuhan drama dan glamor dengan penghitung batu Marmer Calcutta Viola dan setengah backsplash yang terkoordinasi dengan mulus di atas kompor daerah. Urat batu besar berwarna ungu keabu-abuan cocok dengan semua peralatan baja tahan karat baru, tetapi perangkat keras dan perlengkapan wastafel menghangatkan ruangan dengan nada perunggu keemasan yang tenang. Sama cantiknya dengan warna dinding yang lembut dan hampir merah muda yang mengalir di seluruh ruangan: Bungkus Kasmir Benjamin Moore (CSP-345). “Saya sudah lama memegang warna cat ini,” kata Fisher. "Saya hanya menyukainya!" Halus dan tidak terlalu jenuh, rona ini juga merupakan latar belakang yang sempurna untuk sentuhan seni juga, termasuk lukisan kecil yang disorot oleh tempat lilin pajangan gambar dan satu set Fornasetti. yang terpasang di dinding piring.
Karena ruangan itu seperti batu tulis kosong, Fisher tidak menemui banyak kendala saat membangun dapur impiannya sendiri. “Penundaan peralatan dan penundaan jendela adalah tantangan besar,” katanya. “Kami memiliki dapur yang dibuat untuk lemari es 42 inci yang tiba rusak setelah enam bulan. Satu-satunya hal yang bisa saya dapatkan adalah 36 inci, jadi kami menambahkan kabinet pembersih 6 inci [untuk mengisi celah]. Terkadang Anda hanya perlu berpikir saat itu juga dan membuat keputusan cepat jika Anda ingin itu dilakukan.”
Sekarang Fisher memiliki dapur yang sangat cocok dengan gayanya dan dengan cekatan memadukan yang lama dan yang baru. “[Saya suka] betapa uniknya itu,” kata Fisher. "Saya suka bahwa itu adalah sesuatu yang tidak pernah Anda lihat."
Danielle Blundell
Editor Rumah
Danielle Blundell adalah Direktur Rumah AT dan meliput dekorasi dan desain. Dia menyukai rumah, sepatu hak tinggi, sejarah seni, dan hoki—tetapi tidak selalu dalam urutan itu.
