Saatnya tahun untuk eggnog berduri, anggur matang, dan rum mentega panas. Kita semua tentang merayakan musim dengan orang yang dicintai dan koktail khusus, tetapi kami ingin menghindari rasa pusing keesokan paginya dengan cara apa pun. Jika pesta menjadi sedikit terlalu meriah, memahami mengapa mabuk terjadi dapat membantu Anda merasa lebih tenang dan terkendali keesokan harinya. Plus, kami duduk bersama Elliott Clark — penggila koktail, pendiri Bartender Apartemen, dan salah satu pengikut Instagram kami yang paling solid (temukan dia di @apartment_bartender) — untuk mendapatkan tips tentang mencegah dan menyembuhkan mabuk liburan, terdiri dari satu bagian sakit kepala, satu ons dehidrasi, dengan twist mulas.
Menurut Washington Post, mabuk terjadi karena penumpukan senyawa beracun yang disebut asetaldehida. Setelah kita minum, tubuh kita memproses alkohol dan menghasilkan asetaldehida. Tapi inilah masalahnya: Asetaldehida bersifat karsinogenik dan 10 hingga 30 kali lebih beracun daripada alkohol itu sendiri. Ini dapat menyebabkan gejala seperti muntah, kulit memerah, berkeringat, dan mual. Terdengar akrab?
Klinik Mayo menambahkan bahwa karena alkohol bersifat diuretik, Anda cenderung pergi ke kamar mandi lebih sering ketika Anda membuang beberapa gelas bir. Ini bisa membuat Anda dehidrasi dan membuat Anda merasa haus, pusing, atau pusing. Alkohol juga dapat mengiritasi lapisan perut Anda, sehingga masalah perut setelah pesta. Terakhir, pembuluh darah Anda benar-benar melebar saat Anda minum minuman keras, yang mungkin menjadi penyebab di balik sakit kepala yang membelah itu.
Bagaimana cara menghindari gejala di atas? Meskipun satu-satunya cara jitu untuk mencegah mabuk adalah dengan mengurangi minum atau tidak minum sama sekali, kami memahami bahwa strategi ini mungkin tidak realistis. Lagipula, ini hari libur. “Jika mabuk tidak dapat dihindari, Anda masih dapat melakukan berbagai hal untuk membantu meringankan gejala mabuk,” kata Clark. "Saran saya adalah untuk tidak minum dengan perut kosong dan minum air di antara koktail Anda."
Jadi sebelum Anda pergi, makanlah camilan kecil — sesuatu yang penuh dengan protein dan lemak sehat. Dan alih-alih air putih di antara minuman, cobalah soda klub dengan jeruk nipis atau lemon. Gelembung dan buah berwarna-warni akan membuat hidrasi terasa meriah.
Dengan makan dan minum air, mudah-mudahan mabuk Anda tidak akan menjadi epik keesokan harinya. Tetapi jika Anda merasa jauh dari meriah, lanjutkan hidrasi dengan air. Anda juga dapat membeli beberapa obat mabuk penting Clark. "Minum beberapa penghilang rasa sakit seperti ibuprofen dan minum Pedialyte, yang tinggi elektrolit dan lebih rendah gula daripada minuman seperti Gatorade," katanya.
Tip terakhir Clark mungkin tidak begitu ilmiah, tetapi kedengarannya enak. “Menyeruput bir atau mencampur negroni di pagi hari setelah malam yang melelahkan membantu sedikit mengurangi sakit kepala,” katanya. "Sebuah reli kecil berjalan jauh selama musim liburan."
Omong-omong, lihat beberapa spesialisasi musiman Clark, seperti ini chai kuno atau koktail tequila pir berbumbu, untuk pertemuan liburan Anda berikutnya. Koktail Anda tidak hanya akan menjadi bintang pertunjukan, tetapi Anda akan dipersenjatai dengan tips tentang cara mencegah dan menyembuhkan mabuk di pagi hari.
