Stephanie dan Eric Biederman, bersama ketiga anak mereka, telah tinggal di rumah mereka di Illinois selama lebih dari 20 tahun ketika mereka menyadari bahwa inilah saatnya untuk perubahan. Eric — seorang petugas pemadam kebakaran dan juru masak rumah yang bersemangat — senang mengotak-atik proyek renovasi di sekitar rumah, tetapi pasangan itu meminta bantuan Meg dan Joe Piercy ketika harus merombak dapur mereka untuk $50,000.
Dalam episode perdana HGTV “Tambang Emas Renovasi,” Meg dan Joe mulai merenovasi dapur Biederman dengan cara yang hemat anggaran dengan fokus pada restorasi. Dapur dimulai sebagai ruang sempit, dengan ubin lantai yang rusak dan pintu laci kabinet yang hilang. Ruangan itu agak ketinggalan jaman, dengan tudung kompor yang terbakar dan keausan umum selama bertahun-tahun perlahan bertambah. Countertops teal tua tua dan meja kayu besar di tengah dapur membuat ruang muncul dengan cara yang salah.
"Aliran dapur ini berombak, untuk sedikitnya," kata Meg. Dapur juga menampilkan ruang kecil di samping, menawarkan ruang counter tambahan dan lemari, tetapi Biederman tidak menemukan banyak kegunaan untuk ceruk dan itu menjadi sumber kekacauan.
Meg dan Joe memulai renovasi dengan melepas semua lemari, meja, dan ubin. Mereka menambahkan blok daging kayu kecil untuk memberikan ruang persiapan tambahan bagi Biederman tanpa membebani area tersebut. Mereka juga memperkenalkan countertops baru dan backsplash yang apik ke dalam ruangan. Mereka memasang kabinet atas dan bawah baru, dan mampu membeli kabinet bawah (yang terkenal mahal saat ini) dengan membeli kabinet putih generik dan mewarnainya dengan abu-abu sedang hingga abu-abu gelap. Mereka memasang lantai kayu dan menambahkan noda gelap untuk membuat ruangan lebih mewah dan membantu menonjolkan seratnya.
Kulkas stainless steel bertahan dalam ujian waktu dan tetap menjadi titik fokus di kedua versi dapur, tapi oven dan kompor digantikan oleh rangkaian dapur "mesin pemadam kebakaran merah" yang canggih untuk membantu mendukung Eric's gairah. “Terlalu enak untuk dimasak,” canda Eric, ketika dia melihat dapur yang sudah direnovasi.
Piercys juga merobohkan ruang tambahan di dapur dan menghubungkannya ke ruang berjemur, yang membantu seluruh tata letak mengalir bersama. Mereka menambahkan wallpaper dan beberapa dekorasi chique ke ruang, membuatnya lebih modern. Mereka mengubah ruang ekstra menjadi perjamuan duduk untuk makan dan bersantai. Ruang berjemur itu sendiri tidak memerlukan banyak pekerjaan, yang memungkinkan Meg dan Joe untuk fokus pada beberapa kursi usang yang mereka temukan di ruang (yang berasal dari rumah ibu Stephanie). Meskipun kursi-kursi itu dalam bentuk kasar, Joe mampu membuka kainnya, mengampelas lengannya, dan mengecat kayunya.
Transformasi terbesar dalam renovasi tersebut adalah kabinet Hoosier berwarna teal muda, yang awalnya menghalangi sebagian pintu masuk ke dapur dan lebih berfungsi sebagai penghalang daripada bantuan. Stephanie sangat menyukai kabinet yang lebih tua, jadi Meg dan Joe memastikan untuk menggabungkan kandang ke dalam renovasi dengan memberinya pekerjaan cat gelap dan memindahkannya ke ruang yang jelas.
“Dapur adalah jantung dari rumah kami dan dengan dapur baru ini kami akan membangun kenangan baru,” Stephanie berkata, “Tapi saya pikir bagian terbaiknya adalah [bahwa] aliran dapur baru benar-benar akan kerja."
