Kathryn Kellogg, yang mencatat perjalanan keberlanjutannya di Menuju Zero Waste, awalnya tidak peduli dengan menjalani kehidupan yang lebih berkelanjutan. Sebaliknya, dia ingin tinggal di rumah yang lebih murah. “Saya memulai karena saya ingin menghemat uang dan mengurangi paparan racun, karena saya mengalami beberapa masalah kesehatan,” kata Kellogg. “Apa yang saya temukan adalah bahwa begitu banyak pertukaran yang saya lakukan jauh lebih baik untuk lingkungan.”
Hal yang sama dapat berlaku untuk kebiasaan sehari-hari Anda. Bacalah 17 cara untuk membantu planet yang melampaui recycle bin Anda, dan lihat apa lagi yang bisa Anda coba. Bahkan jika Anda pernah mendengar beberapa di antaranya sebelumnya, inilah pengingat Anda untuk mengambil satu atau dua kebiasaan.
1. Makan lebih banyak makanan nabati di rumah: Jika Anda tidak ingin meninggalkan daging secara bersamaan, pertimbangkan untuk meminimalkan penggunaan Anda untuk setiap resep. Kellogg menyarankan untuk memotong jumlah daging giling yang Anda masak menjadi dua, dan menggantinya dengan 50 persen lentil dan kacang-kacangan. Tidak hanya lebih baik untuk lingkungan (daging sapi membutuhkan
1.800 galon air per pon untuk menghasilkan), tetapi itu akan menghemat sedikit uang, karena daging sapi lebih mahal.2. Beralih ke susu non-susu: Jika Anda tidak ingin membuang susu tradisional ke dalam kopi Anda, pertimbangkan opsi nabati untuk keperluan memanggang. Kemungkinan Anda bahkan tidak akan bisa merasakan perbedaannya. Untuk membuat susu almond Anda sendiri, Kellogg menyarankan untuk mencampur sepertiga cangkir almond dengan 4 cangkir air, dan menyaringnya menggunakan mesin pembuat kopi.
3. Beli lebih sedikit makanan dan minuman kemasan sekali pakai: Menghindari paket sekali pakai adalah salah satu tips terbaik Kellogg. “Saya pikir secara keseluruhan, hanya mengurangi jumlah barang sekali pakai yang Anda dapatkan adalah hal terbaik untuk bergerak maju,” katanya. Jika Anda memiliki pilihan, kurangi jumlah kemasan yang Anda konsumsi dengan membeli satu item besar, seperti wadah yogurt atau sekantong keripik, bukan yang dikemas satu per satu. “Biasanya juga lebih murah untuk membeli yang lebih besar,” kata Kellogg. Berbelanja di koperasi atau di bagian barang curah dan membawa wadah sendiri dapat menghilangkan semua kemasan.
4. Gunakan pod kopi yang dapat digunakan kembali: Jika Anda mengabdikan diri pada pembuat gaya pod untuk secangkir kopi pagi Anda, pertimbangkan opsi yang dapat digunakan kembali. Mereka tidak hanya mencegah banyak sampah (mereka sering tidak dapat didaur ulang, tergantung di mana Anda tinggal), tetapi membeli kopi dengan pound jauh lebih mudah di dompet Anda.
5. Beralih ke perlengkapan LED: Tidak ada yang mengharapkan Anda untuk secara eksklusif duduk di dekat cahaya lilin. Tetapi ketika datang untuk menerangi rumah Anda, beralih ke perlengkapan LED dapat membuat perbedaan besar dalam jejak karbon Anda. “Mereka menggunakan energi 80 persen lebih sedikit daripada lampu pijar, dan bertahan lebih lama,” kata Steve Pallrand, Pendiri KarbonShack, sebuah perusahaan desain-bangun yang berkelanjutan. Untuk peralatan Anda, beli barang-barang mahal seperti lemari es, mesin pencuci piring, mesin cuci, dan pengering yang telah mendapatkan Energy Star. Ini berarti bahwa mereka telah memenuhi kriteria efisiensi energi yang ditetapkan oleh Badan Perlindungan Lingkungan AS atau Departemen Energi AS.
6. Pasang peralatan aliran rendah: Pengangkutan dan penyaringan air dan pengolahan limbah membutuhkan banyak energi. Ketika Anda memperhitungkannya dengan persediaan air yang menyusut, meminimalkan penggunaan Anda membuat perbedaan besar. “Kepala pancuran aliran rendah dan toilet siram satu galon jauh, jauh lebih efisien, dan lebih menyenangkan untuk digunakan daripada sebelumnya,” kata Pallrand.
7. Tunggu untuk membeli dan hindari pengembalian, jika memungkinkan: Menghindari pembelian impulsif adalah cara terbaik untuk menghindari penumpukan sampah yang akan Anda buang begitu saja. “Saya mencoba menunggu 30 hari sebelum saya membeli sesuatu. Apa yang Anda temukan adalah ketika Anda menunggu, Anda benar-benar tidak membutuhkan sebagian besar barang kamu pikir Anda butuhkan,” kata Kellogg. Dia juga merekomendasikan untuk menghapus diri Anda dari siklus pembelian online tanpa henti. Jika Anda cenderung membeli barang tanpa pertimbangan hanya untuk mengembalikannya, kemungkinan besar barang tersebut akan berakhir di tempat pembuangan sampah. “Lebih mahal untuk mengisi kembali mereka,” kata Kellogg. “Jejak karbon pengembalian keluar dari dunia ini.”
8. Beli dari komunitas Anda: Belanja barang bekas, atau temukan metode konsumsi alternatif dalam komunitas Anda. Hari-hari ini, lingkungan Facebook "Beli Tidak Ada" grup dipenuhi dengan barang-barang yang orang ingin singkirkan, dan seringkali barang-barang itu dalam kondisi baik. Juga, jangan ragu untuk bertanya kepada keluarga dan teman. Kellogg menyarankan setidaknya 50 persen barang di rumahnya berasal dari keluarga dan teman yang dia dapatkan secara gratis.
9. Bawa tas jinjing yang dapat digunakan kembali — jika Anda akan menggunakannya: Ya, ada baiknya membawa tas Anda sendiri yang dapat digunakan kembali ke toko kelontong. Tetapi Anda sebenarnya harus menggunakannya secara konsisten. “Anda perlu menggunakan tas katun 131 kali untuk mendapatkan dampak emisi dari satu kantong plastik,” catat Kellogg. Oleh karena itu, menumpuk persediaan tas jinjing yang dapat digunakan kembali di lemari Anda mungkin tidak berdampak banyak. Taruhan terbaik Anda adalah membeli beberapa tas jinjing yang kokoh dan tas berbahan mesh yang dapat dibuang ke mesin cuci saat kotor.
10. Hindari tren berumur pendek: Tentu, Anda ingin terlihat manis. Tetapi label harga dari beberapa lini mode berkelanjutan akan membuat Anda berlari ke rantai diskon dalam waktu singkat. Alih-alih membeli beberapa tren berbeda yang akan segera dibuang ke bagian belakang lemari Anda, belanjakan uang Anda untuk dasar-dasar berkualitas tinggi yang tidak akan ketinggalan zaman hanya setelah satu musim.
11. Buat produk pembersih Anda sendiri: Anda biasanya bisa selesaikan sebagian besar tugas pembersihan dengan kombinasi baking soda, cuka dan lemon. “Cukup banyak yang Anda butuhkan,” Kellogg sys, yang menyarankan sedikit hidrogen peroksida dan sabun untuk situasi lain. "Jika Anda memilikinya di kendi pembersih Anda, maka Anda dapat membersihkan apa pun dengan rapi, kecuali cucian Anda."
12. Cuci dengan dingin dan lewati pengering: Tidak hanya itu cara yang bagus untuk menghemat energi, itu akan membantu tagihan listrik Anda. Dan jangan terlalu sering mencuci pakaian Anda. “Jika menyangkut celana dan kemeja, jika tidak berbau atau tidak kotor, tidak ada alasan untuk mencucinya setelah sekali pakai,” kata Kellogg, yang juga akan membantu pakaian bertahan lebih lama. Saat sudah cukup hangat, singkirkan pengering bersama-sama dan jemur pakaian Anda. Jika Anda tidak memiliki lini pakaian luar ruangan, rak pengering dapat berfungsi dengan baik di apartemen terkecil.
13. Handuk kertas parit: Handuk kertas menghasilkan banyak sekali sampah, dan tidak dapat didaur ulang. Kellogg menyarankan untuk membeli “sebungkus handuk kertas yang dapat digunakan kembali”, seperti satu set seharga $40 yang dapat bertahan selama lima tahun, atau hanya menggunakan kembali lap dan handuk tua. Ada juga pilihan bambu; satu gulungan Bambooee UnPaper Handuk menggantikan hingga 429 gulungan handuk kertas, dan dapat dicuci hingga 100 kali.
14. Mendidik diri sendiri: Untuk mengadvokasi perubahan iklim, ketahui apa yang Anda bicarakan. Dari perubahan iklim hingga mode berkelanjutan, ada banyak buku di luar sana untuk mendidik Anda tentang keberlanjutan.
15. Pastikan untuk memilih — dalam setiap pemilihan: Salah satu cara Anda dapat mempromosikan perubahan adalah dengan memberikan suara di lebih dari sekadar pemilihan presiden. Sepanjang tahun, ada beberapa pilkada yang cenderung terabaikan. Pada kenyataannya, banyak keputusan lingkungan yang berdampak pada komunitas Anda dibuat oleh pejabat terpilih ini. Memilih untuk memilih orang-orang yang tidak mengembalikan perlindungan lingkungan.
16: Hubungi legislator Anda: Jika ada masalah keberlanjutan yang penting bagi Anda, pertimbangkan untuk menghubungi perwakilan lokal Anda atau membicarakannya di forum publik. “Saya lebih suka memiliki dampak terbesar dengan waktu yang lebih sedikit,” kata Kellogg. “Itu melibatkan melihat hal-hal yang lebih besar seperti pemungutan suara, memanggil legislator Anda, menghadiri pertemuan dewan kota. Meluangkan waktu lima menit untuk menelepon legislator Anda lebih berdampak daripada mengingat untuk mencuci dan membawa sedotan Anda beberapa kali.”
17. Mulai dari yang kecil: Anda tidak perlu membuat serbet daur ulang sendiri dalam semalam. “Ingin menjalani kehidupan yang lebih ramah lingkungan adalah hal yang seumur hidup,” kata Kellogg. "Tidak ada alasan kamu harus sempurna." Sebaliknya, ia berfokus pada mengubah satu atau dua kebiasaan pada awalnya. Setelah Anda menguasainya, Anda akan melanjutkan ke lebih banyak lagi. “Mulai dari yang kecil, dan terus belajar dan tumbuh,” lanjutnya. “Itu adalah komitmen terbesar yang bisa saya harapkan dari siapa pun.”
Megan Johnson
Penyumbang
Megan Johnson adalah seorang reporter di Boston. Dia memulai karirnya di Boston Herald, di mana komentator akan meninggalkan pesan manis seperti “Megan Johnson adalah hanya mengerikan.” Sekarang, dia adalah kontributor untuk publikasi seperti People Magazine, Trulia dan Architectural Intisari.