Dari mempertahankan dedikasi zona kontra dan tak tergoyahkan rutinitas mematikan dapur untuk bersikeras bahwa pembersihan dapur terjadi sesuai dengan langkah-langkah tertentu, Saya seorang ngotot untuk melakukan hal-hal dengan cara saya di dapur saya. (Saya bersumpah saya juga senang memasak dan bersih-bersih!). Memastikan bahwa pekerjaan pembersihan dapur kami dilakukan dengan cara yang spesifik dan terarah membantu menjaga dapur rumah tangga tujuh orang kami yang sering kacau.
Sementara, yang mengejutkan, saya bukan salah satu dari orang-orang yang mengatur ulang mesin pencuci piring jika dimuat "salah", saya selalu memiliki daftar apa yang masuk dan tidak masuk ke mesin pencuci piring. Tentu saja, ada barang yang seharusnya tidak masuk ke mesin cuci piring, seperti barang pecah belah yang halus, panci dan wajan berenamel, pisau halus, apa saja yang terbuat dari kayu, dan apa pun yang berlabel "hanya cuci tangan".
Tetapi saya telah membuat daftar barang-barang saya sendiri yang tidak masuk ke mesin pencuci piring. Menurut aturan dapur pribadi saya, selain yang di atas, tidak ada sedikit pun plastik yang diizinkan masuk ke mesin pencuci piring. Baik panci dan wajan dalam bentuk apa pun atau apa pun yang hanya kami miliki (seperti gelas ukur atau penjepit salad).
Saya punya logika dan alasan saya. (Jika tidak ada plastik yang diizinkan di mesin pencuci piring, tidak ada yang akan melengkung secara tidak sengaja. Panci dan wajan memakan terlalu banyak ruang yang dibutuhkan. Jika gelas ukur ada di mesin pencuci piring dan Anda membutuhkannya, Anda harus mencucinya sebelum menggunakannya dan itu menjengkelkan.) Tapi saya baru-baru ini menyadari bahwa mungkin persyaratan kaku saya untuk masuk ke mesin pencuci piring sebenarnya menahan kami di dapur daripada membantu.
Jadi sedikit demi sedikit, saya melonggarkan aturan pencuci piring saya, yang sebenarnya membantu saya sedikit mengurangi stres juga. Berikut adalah cara saya "melanggar" aturan sambil tetap berada dalam parameter keamanan pencuci piring normal.
Periksa peralatan plastik Anda, karena sebagian besar akan tercetak dengan petunjuk tentang apakah aman untuk dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring atau tidak. Menempatkan tutup penyimpanan makanan plastik saya di rak atas di mesin pencuci piring telah mengurangi waktu mencuci piring untuk saya. (Dan menghilangkan tutup yang masih berminyak yang terkadang terjadi dengan mencuci tangan.)
Menempatkan penjepit, sendok saji, gelas ukur dan sendok, dan bahkan sisa sendok di mesin pencuci piring mengurangi waktu mencuci tangan Anda secara signifikan. Ya, ada kemungkinan jika Anda membutuhkan barang itu lagi sebelum mesin pencuci piring dijalankan, Anda harus mencucinya dengan tangan, tapi saya belajar bahwa ini masih membutuhkan waktu lebih sedikit daripada tidak pernah meletakkan barang-barang yang aman untuk mesin pencuci piring ini di mesin pencuci piring dan mencuci semuanya dengan tangan waktu.
Sebaiknya jangan masukkan peralatan masak antilengket, aluminium, besi tuang, dan tembaga ke dalam mesin pencuci piring. Tetapi banyak jenis panci dan wajan lain, termasuk baja tahan karat, dapat dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring dengan aman, jadi saya menyerah dan mulai melakukannya lebih banyak lagi.
Meninjau kembali aturan saya tentang apa yang diizinkan di mesin pencuci piring (dan apa yang tidak) memungkinkan saya untuk melestarikannya alasan saya untuk memiliki pedoman dapur di tempat pertama: membantu segala sesuatu di dapur berjalan tanpa halangan. Melonggarkannya secara mengejutkan telah menyederhanakan seluruh rutinitas pembersihan dapur kami dan memberi keluarga saya lebih banyak waktu untuk menikmati perasaan bersih-bersih dapur bersama.
Shifrah Combiths
Penyumbang
Dengan lima anak, Shifrah belajar satu atau dua hal tentang bagaimana menjaga agar tetap teratur dan rumah yang cukup bersih dengan hati yang bersyukur dengan cara yang menyisakan banyak waktu untuk orang-orang yang berarti paling. Shifrah dibesarkan di San Francisco, tetapi telah menghargai kehidupan kota yang lebih kecil di Tallahassee, Florida, yang sekarang dia sebut rumah. Dia telah menulis secara profesional selama dua puluh tahun dan dia menyukai fotografi gaya hidup, menyimpan memori, berkebun, membaca, dan pergi ke pantai bersama suami dan anak-anaknya.