Awal tahun ini, saya menyelami lebih dalam sejarah dapur, berbicara dengan profesor, penggemar dapur, dan desainer. Semua sepakat bahwa dapur akan terus menjadi pusat aktivitas rumah tangga, bahkan ketika tren desain berubah dan teknologi terus beradaptasi dengan gaya hidup beroktan tinggi kita.
Jika Anda siap untuk meningkatkan permainan dapur Anda pada tahun 2022, daftar kebiasaan dan peretasan dapur ini yang tidak dapat kami selesaikan pada tahun 2021 dikemas dengan tip dan trik untuk para profesional berpengalaman dan pemula.
Ini telah menjadi salah satu gadget dapur paling ramai selama beberapa tahun, tetapi apakah Pot Instan benar-benar sepadan dengan garamnya? Menurut Claire Lower, editor makanan senior di Lifehacker, ya! Pot Instan adalah salah satu itemnya ahli dapur dianggap harus dimiliki, bersama dengan blender pencelupan dan pengolah makanan.
Alih-alih hanya membuang piring makan malam Anda di wastafel untuk merendam atau memuat mesin pencuci piring dan menyebutnya sehari,
"mematikan" dapur seperti restoran dan membersihkan seluruh ruangan dengan cepat namun menyeluruh di malam hari dapat benar-benar mengubah hubungan Anda dengan ruangan tersebut — dan berpotensi menciptakan beberapa kebiasaan hebat dalam prosesnya.Apakah ada sesuatu yang tidak bisa dilakukan oleh bahan pokok pantry ini? Natalia Vela membagikan sebagian darinya peretasan dapur dan rumah terbaik abuelita, termasuk tip jenius ini untuk menghilangkan noda dan bau dari talenan kayu Anda: taburkan garam di area yang terkena, gosok dengan setengah jeruk nipis, dan biarkan semalaman. Di pagi hari, bilas sampai bersih dan biarkan mengering. Sangat mudah, sangat efektif!
Untuk mendinginkan atau tidak mendinginkan, itulah pertanyaannya. Dalam kasus tomat, yang terbaik adalah mempertahankan rasanya dengan menyimpannya pada suhu kamar. Lihat daftar lainnya di sini.
Jika ruang dapur Anda kurang ideal dan Anda ingin memiliki lebih banyak ruang untuk menyebar dan memotong sayuran atau menyiapkan daging, cukup ambil talenan besar dan letakkan di atas kompor atau wastafel Anda untuk menggandakan persiapan Anda daerah. Itu salah satu yang paling tips sederhana dan hemat biaya kita dengar tahun ini.
Tip ini adalah salah satunya delapan cara mudah untuk menghemat uang belanjaan. Alih-alih melawan keramaian di akhir pekan, kunjungi toko kelontong lokal Anda atau Trader Joe's pada hari Rabu dan Anda akan memiliki lebih banyak ruang untuk dijelajahi, lebih banyak opsi untuk dibeli, dan Anda bahkan bisa mendapatkan penawaran yang lebih baik untuk item di Keranjang.
Jika Anda mencoba menjadi lebih hijau dan lebih berkelanjutan di dapur, ini kebiasaan dan tips mudah akan membantu Anda menghemat uang dan melakukan yang benar di planet ini. Jangan buang air pasta atau air telur rebus ke saluran pembuangan saat Anda selesai menggunakannya. Gunakan untuk memberi makan tanaman Anda setelah didinginkan.
Tidak peduli dengan siapa kami berbicara, setiap koki dan ahli mengatakan pisau tumpul adalah salah satu perhatian terbesar di dapur — dan salah satu hal paling populer untuk hapus dari ruang Anda SECEPAT MUNGKIN. Sohui Kim, koki dan pemilik restoran Insa di Brooklyn, berkata, "Lebih berbahaya bekerja dengan pisau tumpul." Dia merekomendasikan agar mereka diasah secara profesional atau belajar bagaimana melakukannya sendiri.
Gadget yang tidak pernah Anda gunakan, panci yang terbakar, spons yang mungkin telah melihat hari yang lebih baik... kita semua memiliki barang-barang seperti ini di dapur kita, dan fajar tahun baru adalah waktu yang tepat untuk memeriksa laci dan lemari Anda untuk mengucapkan selamat tinggal pada talenan yang rusak, panci yang rusak, dan Suka. Chef Carla Contreras membagikan beberapa ide bagus untuk memulai pembersihan dapur tahun baru Anda. Salurkan energi awal yang baru dan mulai bekerja.
Kara Nesvig
Penyumbang
Kara Nesvig dibesarkan di sebuah peternakan bit gula di pedesaan North Dakota dan melakukan wawancara profesional pertamanya dengan Steven Tyler pada usia 14 tahun. Dia telah menulis untuk publikasi termasuk Teen Vogue, Allure dan Wit & Delight. Dia tinggal di rumah tahun 1920-an yang menggemaskan di St. Paul bersama suaminya, Cavalier King Charles Spaniel Dandelion mereka dan banyak, banyak pasang sepatu. Kara adalah pembaca yang rakus, penggemar berat Britney Spears dan copywriter — dalam urutan itu.