Bersiaplah untuk memanaskan boeuf bourguignon, karena rumah Julia Child di Washington, DC resmi di pasaran dengan Jonathan Taylor dan Maxwell Rabin dari TTR Sotheby's International Realty. Dan dalam gaya klasik penulis “Menguasai Seni Memasak Prancis”, dapur adalah impian bagi siapa saja yang suka memasak… atau sekadar menikmati makanan enak.
Child, yang membintangi acara memasak ikonik "The French Chef", pindah ke rumah kuning mentega di Georgetown pada tahun 1948, dan menciptakan banyak resep untuk buku tebalnya yang terkenal di dapur. Tetapi rumah itu juga memiliki sejarah yang menarik dari tahun-tahun sebelum Julia. Dibangun tak lama setelah Perang Saudara pada tahun 1870 oleh Edgar Moore, seorang tokoh terkemuka di komunitas kulit hitam, the rumah adalah bagian penting dari pengaruh Afrika-Amerika di daerah tersebut selama Rekonstruksi zaman. Kini, rumah tersebut dimiliki oleh Rory Veevers-Carter, yang telah mencatat proses renovasi di halaman Instagram berjudul Permata di Zaitun, dinamai untuk jalan tempat ia duduk.
Hari ini, rumah seluas 3.275 kaki persegi, yang memiliki tiga tempat tidur dan tiga setengah kamar mandi, dipugar dengan sempurna. Rumah multi-level benar-benar memadukan perspektif kontemporer dengan rasa hormat terhadap sejarah. Dipenuhi dengan cahaya alami dan menampilkan batu bata dan balok ekspos, hotel ini menyambut para tamu di lantai dasar, di mana terdapat ruang tamu yang luas, kantor, serambi, perapian kerja, dan ruang rias. Sebuah tangga terapung menuju lantai bawah membawa Anda ke dapur dan ruang makan, yang dirancang di sekitar persimpangan berkumpul dan memasak. Ini memiliki segalanya mulai dari peralatan Viking stainless steel dan kompor kompor delapan tungku hingga oven bertumpuk ganda dan perapian kayu. (Ada juga lemari es anggur yang dikontrol suhunya, yang dapat dianggap disukai oleh Anak-anak.) Ini mengarah ke teras pribadi yang luas.
Di lantai atas, Anda akan menemukan kamar tidur yang nyaman, termasuk kamar tidur utama yang mewah, di mana terdapat walk-in lemari dengan rak built-in khusus dan kamar mandi en suite dengan bathtub berendam dan shower berdiri di marmer putih. Di lantai bawah, jangan lewatkan ubin Hammam khusus dengan marmer merah muda.
Salah satu fitur menyenangkan yang kami temukan di halaman Instagram adalah "jendela sejarah", yang terletak di dapur. Sudut ini menampilkan beberapa item klasik yang terkait dengan Child, termasuk parutan keju, ayakan tepung, salinan buku masak legendarisnya, dan foto berbingkai dari Chef Prancis tercinta.
Jelas, proses renovasi telah menjadi proses yang signifikan. Akun Jewel on Olive menampilkan lebih dari empat tahun foto perombakan besar-besaran, yang dimulai pada 1 Januari 2018. Sementara Child meninggal pada tahun 2004, ingatannya (dan kecintaannya pada makanan) tetap hidup di dapur seperti ini, dan di setiap cangkir sup bawang Perancis yang dinikmati. Selain itu, siapa pun yang merupakan penggemar berat koki tertinggi akan memiliki kesempatan untuk menikmati HBO Max yang akan datang serial, "Julia", yang dibintangi aktris "Happy Valley" Sarah Lancashire sebagai Child dan David Hyde Pierce sebagai suaminya Paulus.
Megan Johnson
Penyumbang
Megan Johnson adalah seorang reporter di Boston. Dia memulai karirnya di Boston Herald, di mana komentator akan meninggalkan pesan manis seperti “Megan Johnson adalah hanya mengerikan.” Sekarang, dia adalah kontributor untuk publikasi seperti People Magazine, Trulia dan Architectural Intisari.