Kami memilih produk ini secara independen—jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, kami dapat memperoleh komisi.
Apakah Anda suka berbelanja bahan makanan atau lebih suka menghabiskan satu jam di kursi dokter gigi, satu hal yang pasti: Kita semua dapat berdiri untuk menjadi sedikit lebih strategis anggaran belanja kami. Kecuali, mungkin, Anda seorang ahli keuangan? Ya, pakar keuangan mungkin tahu satu atau tiga hal tentang menjaga anggaran yang seimbang dan pantry yang penuh dengan makanan. Bagaimanapun, mereka ahli! Jadi saya mengobrol dengan dua blogger uang untuk mendapatkan tips terbaik mereka. Inilah yang harus mereka sarankan.
Banyak sumber daya akan mencoba memberi tahu Anda berapa banyak yang harus Anda belanjakan untuk bahan makanan. USDA bahkan menerbitkan paket makanan bulanan dengan rata-rata. Tapi anggaran tidak cocok untuk semua, jelas Bola Sokunbi, pendiri dan CEO Keuangan Gadis Pintar
dan penulis Seri buku Clever Girl Finance. Jadi, meskipun tampaknya ide yang bagus untuk membuat anggaran berdasarkan angka aspirasional, taktik itu kemungkinan tidak akan berkelanjutan. Anggaran “harus didasarkan pada makanan yang Anda makan dan berapa banyak orang yang Anda siapkan makanannya,” katanya, menambahkan bahwa rata-rata bulanan nasional yang dihabiskan untuk bahan makanan ($387) mungkin benar-benar tidak masuk akal untuk Anda dan Anda rumah tangga.Inilah yang harus Anda lakukan sebagai gantinya, menurut Sokunbi: Pertama, tentukan berapa banyak yang sebenarnya Anda belanjakan untuk bahan makanan selama beberapa minggu. Laura Dempster, pendiri dan blogger dibelakang Orang London yang Hemat, setuju: "Begitu Anda mulai melacak pengeluaran belanjaan Anda selama beberapa minggu, Anda akan segera mulai melihat pola yang muncul." Kamu boleh mulai melihat bahwa lebih masuk akal untuk membeli barang-barang tertentu dalam jumlah besar atau bahwa berbelanja untuk sesuatu yang generik dapat menyelamatkan Anda uang.
Perencanaan makan benar-benar sangat penting. Dengan rencana makan, Anda cenderung tidak panik dan memesan makanan yang mahal. Rencana makan juga dapat membantu Anda ketika tiba saatnya untuk berbelanja — sebagian besar karena itu akan memastikan bahwa Anda hanya membeli barang-barang yang akan Anda gunakan.
Sokunbi memanfaatkan rencana makan setiap minggu, menjelaskan bahwa perencanaan yang rumit membantunya mengidentifikasi dengan tepat apa yang harus dimasukkan ke dalam daftar belanjaannya, termasuk barang-barang yang mungkin hampir habis, seperti rempah-rempah. Itu penting untuk membuat tip ini bekerja untuk Anda: Pikirkan di luar barang-barang yang mudah rusak (ikan, telur, daging, produksi, atau susu) pada rencana makan Anda dan lakukan sapuan cepat lemari Anda dengan resep minggu ini di tangan. Jangan lupa untuk memperhitungkan makan siang sekolah ketika Anda makan rencana, juga.
Dengan cara ini, Anda juga cenderung tidak harus lari ke toko untuk "hanya satu hal" karena kita semua tahu bahwa akhirnya menjadi lima atau enam hal.
Toko kelontong bisa menjadi seperti kebun binatang selama akhir pekan — terutama di tempat-tempat populer, seperti Trader Joe's. Tetapi melakukan perjalanan belanja mingguan Anda pada Selasa malam tidak hanya akan membuat pengalaman yang lebih baik, itu juga dapat membantu Anda menghemat uang. Sokunbi mencatat bahwa toko kelontong cenderung menawarkan penawaran dan diskon yang lebih baik selama seminggu, karena mereka bersiap-siap untuk menyerahkan produk untuk kesibukan lalu lintas akhir pekan.
Tentu saja merupakan belanja cerdas untuk membeli barang-barang dengan harga lebih murah yang mendekati tanggal kedaluwarsa atau tanggal “sell-by”. Tetapi Dempster skeptis terhadap praktik ini, dan mencatat bahwa kedaluwarsa bisa dalam beberapa hari setelah pembelian. Sementara makanan tidak secara otomatis menjadi tidak dapat dimakan ketika tanggal tersebut tiba, Dempster telah menemukan bahwa ini “penawaran hebat” sering berakhir sia-sia di lemari esnya, karena dia tidak punya waktu untuk makan atau memasak bersama mereka.
Anda mungkin pernah mendengar ini sebelumnya: Ini hanya kesepakatan jika Anda membutuhkan dia. Jika Anda mengambil cookie beli-satu-dapat-satu-gratis, tetapi tidak berencana membeli cookie, maka Anda tidak menghemat uang. Dempster berkata, "Masuk dengan daftar dan jangan menyimpang darinya atau Anda bisa menghabiskan lebih dari yang dimaksudkan semula."
“Toko pojok cenderung lebih mahal karena faktor kenyamanan, jadi sebaiknya hindari hal ini jika memungkinkan,” kata Sokunbi. Konon, untuk beberapa pembeli, toko sudut dan toko kecil adalah satu-satunya pilihan yang tersedia. Dalam hal ini, mungkin berguna untuk menggunakan layanan grosir online (lihat tip nomor 8!). Kesimpulan di sini, dari Sokunbi, adalah bahwa toko serba ada harus digunakan sebagian besar jika terjadi keadaan darurat "Saya kehabisan susu dan setengah resep".
Itu terjadi pada yang terbaik dari kita: Anda tiba-tiba merasakan penyesalan pembeli saat membongkar pembelian impulsif setelah perjalanan belanjaan. Jangan menyalahkan diri sendiri, tetapi kembalilah ke toko secepatnya. “Segera kembalikan [pembelian yang tidak direncanakan] sehingga Anda dapat menghemat anggaran Anda,” kata Sokunboi. Tentu saja, barang apa pun yang ingin Anda kembalikan harus belum dibuka, dengan segel yang masih utuh. Tidak dapat melakukan pengembalian? Sokunbi melewatkan makanan takeout atau restoran untuk mengoreksi kursus — bahkan jika dia awalnya memasukkannya ke dalam anggaran minggu atau bulan itu.
Anda harus membayar sedikit ekstra untuk bahan makanan yang dikirim ke pintu Anda, tetapi taktik ini adalah penghemat anggaran untuk Dempster, yang tinggal di kota dan tidak memiliki mobil. “Saya mendapatkan pengiriman online sekitar sebulan sekali.” dia menjelaskan. “Ini termasuk barang-barang curah seperti nasi, pasta, dan barang-barang yang tidak dapat saya bawa pulang dengan mudah, tetapi gunakan terus-menerus. Saya kemudian mengisi ulang sepanjang minggu dengan makanan segar. ”
Ada kunci lain untuk kesuksesan tip ini: Belanja bahan makanan secara online dapat membantu Anda mengelola pembelian impulsif atau emosional, terutama jika dokumen anggaran Anda terbuka di tab berikutnya.
Rochelle Bilow
Penyumbang
Rochelle Bilow adalah lulusan French Culinary Institute, mantan manajer media sosial di Bon Appétit Magazine dan Cooking Light Magazine. Dia juga bekerja sebagai juru masak di sebuah peternakan kecil di Central New York, dan sebuah restoran berbintang Michelin di New York City. Terhubung dengan dia @rochellebilow.