Dari persiapan makan hingga memasak dan semua pembersihan, menyajikan makan malam Thanksgiving datang dengan banyak pekerjaan (sangat berharga). Jika Anda tidak memiliki mesin pencuci piring, Anda mungkin akan menghabiskan lebih banyak waktu untuk tugas pembersihan. Tapi, untungnya, dengan sedikit perencanaan dan strategi, Anda dapat mengurangi waktu yang Anda habiskan untuk mencuci piring — dan, yang lebih penting, menambah waktu yang dihabiskan bersama orang yang Anda cintai.
Tidak ada yang lebih menyebalkan daripada tumpukan besar piring setelah acara. Itu sebabnya Zeynep Mehmetoglu, manajer perusahaan pembersih yang berbasis di Virginia Maidbright, menyarankan pendekatan clean-as-you go. Saat Anda memasak piring, bersihkan semua bahan persiapan dan simpan; kemudian, setelah Anda menyajikan hidangan Thanksgiving favorit Anda ke peralatan saji, cuci panci dan wajan sebelum para tamu tiba. Dengan begitu, Anda hanya perlu mencuci tangan apa yang ada di meja setelah acara besar.
Kemungkinannya adalah, Anda tidak ingin mencuci setiap hidangan makan malam tepat setelah orang selesai makan. Irina Nikiforov, pemilik perusahaan pembersih yang berbasis di LA
Rocket Maid LA, menyarankan untuk mempermudah pekerjaan dengan membersihkan piring dan merendamnya di bak cuci yang berisi air sabun. “Jika wastafel Anda cukup kecil, Anda dapat membeli bak cuci piring tambahan untuk digunakan sebagai bak kedua,” katanya.Alicia Sokolowski, co-CEO dari AspenClean di Kanada, merekomendasikan merendam panci berminyak atau yang dipanggang dalam air panas dengan tambahan garam atau bubuk gosok, yang akan membantu memecah lemak dan mempermudah pembersihan.
Jika Anda lebih suka tidak merendam piring, Mehmetoglu menyarankan untuk membersihkannya dan kemudian menyemprotnya dengan Dawn Powerwash, yang akan menghilangkan kotoran dan minyak dan membuatnya lebih mudah untuk dicuci keesokan harinya.
Peralatan masak sekali pakai memang nyaman, tetapi juga bisa boros. Saat Anda menggunakan loyang atau piring, Nikiforov menganjurkan untuk melapisinya dengan kertas timah atau kertas roti untuk mendorong pergantian yang lebih cepat. Beberapa jus dan sisa makanan mungkin memercik di tepinya, tetapi Anda tidak perlu menggosok piring secara menyeluruh seperti yang Anda lakukan tanpa penghalang.
Cara super cerdas lainnya untuk mempermudah mencuci piring: Gunakan lebih sedikit panci, wajan, dan piring untuk memasak. Nikiforov menyarankan untuk beralih ke hidangan satu panci jika memungkinkan — misalnya, Anda bisa memanggang beberapa sayuran di satu nampan kue daripada memasaknya secara terpisah.
Untuk keunggulan ekstra pada proses mencuci piring Anda, gunakan suhu air yang tepat saat Anda mencuci. Secara umum, kata Sokolowski, air dingin bekerja paling baik untuk produk susu dan pati, sementara air panas lebih baik untuk yang lainnya.
Anda mungkin akan membuang banyak sisa makanan ke tempat sampah setelah semua orang makan. Untuk merampingkan proses pembersihan, Mehmetoglu menyarankan untuk melapisi bagian bawah tempat sampah Anda dengan kantong sebelum hari besar.
Anda hampir selalu membutuhkan rak pengering ekstra untuk makan malam besar, tetapi Anda mungkin tidak ingin membeli yang baru. Dalam keadaan darurat, Sokolowski merekomendasikan menggunakan rak oven sebagai rak pengeringan sementara. Cukup tempelkan handuk di bawahnya!
Jika Anda adalah tipe orang yang sudah selesai, Sokolowski mengatakan lebih efisien untuk menonton apa pun yang menghabiskan banyak ruang di wastafel atau di meja Anda, seperti panci dan wajan. “Ini membantu meminimalkan kekacauan secara visual dan membuatnya lebih mudah untuk menangani barang-barang kecil seperti piring dan gelas,” katanya.
Jika Anda kewalahan memikirkan mengelola semua hidangan sendiri, jangan ragu untuk meminta bantuan. Tamu Anda akan dengan senang hati mengajukan pertanyaan jika Anda bertanya. (Kiat cepat: Jika Anda tidak memiliki rak pengering, Nikiforov menyarankan untuk menggunakan handuk linen untuk mengelap piring yang bersih, karena dapat menyerap air dengan baik dan cepat kering.)
Ashley Abramson
Penyumbang
Ashley Abramson adalah hibrida penulis-ibu di Minneapolis, MN. Karyanya, sebagian besar berfokus pada kesehatan, psikologi, dan pengasuhan anak, telah ditampilkan di Washington Post, New York Times, Allure, dan banyak lagi. Dia tinggal di pinggiran kota Minneapolis bersama suami dan dua putranya yang masih kecil.
