Kami memilih produk ini secara independen—jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, kami dapat memperoleh komisi.
Nama:Lidey Heuck, tunangan, Joe, dan Welsh terrier, Winkleman
Lokasi: Brooklyn, Kota New York
Ukuran: 1.000 kaki persegi
Jenis Rumah: Apartemen
Tahun tinggal di: Kurang dari satu tahun, sewa
penduduk Brooklyn Lidey Heuck adalah pengembang resep, penulis makanan, blogger, dan mantan asisten Ina Garten — jadi masuk akal jika dia mendesain apartemen yang dia bagikan dengan tunangannya, Joe, dan anjing terrier Welsh mereka, Winkleman, untuk mencerminkan kecintaannya pada memasak dan menghibur.
Kontributor resep untuk Masakan New York Times dan penulis blog makanan dan gaya hidup LideyLikes.com, Heuck memilih untuk tidak menggunakan sofa tradisional dan meja kopi di ruang tamu utamanya. Dia malah memanfaatkan ruang ini untuk menampung meja makan yang luas, rak built-in yang diisi dengan peralatan masak, dan a rolling breakfast bar, yang dapat dibawa langsung ke area dapur saat menyelenggarakan kelas memasak Zoom. Sebagai pengganti ruang tamu tradisional, mereka mengubah kamar tidur kedua yang sempit di apartemen menjadi "lubang TV" mereka.
Heuck, yang menggambarkan gayanya sebagai mimpi "transisi dan Brooklyn modern" suatu hari nanti pindah ke bagian utara — tetapi untuk saat ini, dia telah menguasai seni mendesain rumah sewa yang mengakomodasi kebutuhan kariernya dan cintanya untuk pesta makan malam yang enak.
Inspirasi: Saya terinspirasi oleh rumah-rumah tua, dan terutama oleh rumah-rumah yang telah diperbarui agar sesuai dengan kehidupan modern tetapi tetap menghormati fitur sejarah dan desain dari periode di mana mereka dibangun. Impian saya adalah merenovasi rumah pertanian tahun 1800-an yang besar di Lembah Hudson, dan sampai itu terjadi, saya mencoba menyatukan visi romantis itu dengan kenyataan hidup di apartemen Brooklyn.
Elemen Favorit: Hal pertama yang benar-benar mengejutkan saya tentang apartemen ini adalah semua cahaya alami, terutama di ruang utama. Itu membuat seluruh ruang terasa sangat terbuka dan cerah. Sementara saya membeli kerai untuk jendela di kamar lain, saya membiarkannya terbuka untuk memaksimalkan cahaya sepanjang hari — yang sangat penting untuk fotografi makanan dan video resep.
Salah satu barang favorit saya yang saya beli untuk apartemen adalah lampu gantung di atas meja makan kami. Tidak hanya terlihat bagus, tetapi juga 100 persen organik, dapat terurai secara hayati, dan berkelanjutan — karena benar-benar terbuat dari jamur. Danielle Trofe membuat perlengkapan lampu yang luar biasa ini dengan menggabungkan miselium (sistem akar jamur) dengan produk sampingan pertanian, sehingga perlengkapannya secara teknis ditanam, bukan diproduksi.
Tantangan Terbesar: Sulit untuk menemukan apartemen sewaan yang memiliki semua yang kami inginkan: dapur yang bagus, banyak penyimpanan, cahaya alami, dan ruang untuk menghibur, serta ruang yang cukup untuk menjadi rumah dan lingkungan kerja yang nyaman untuk dua orang rakyat. Tapi, kami sedang berburu apartemen musim dingin yang lalu, di puncak Covid, dan untungnya, kami dapat mengambil banyak tempat di hampir semua kotak kami.
Tangkapannya adalah bahwa meskipun dapur memiliki hampir semua yang saya inginkan, tapak ruang yang sebenarnya sangat kecil. Jadi kami memutuskan untuk mengubah apa yang biasanya menjadi ruang utama/ruang tamu menjadi dapur terbuka dan ruang makan. Di sisi dapur, saya membayangkan rak terbuka (lebih banyak lagi sedikit!) Dan meja counter-height yang bisa berfungsi sebagai meja dapur, meja, dan lebih banyak ruang kontra. Di sisi ruang makan, saya ingin meja panjang yang bisa dikerumuni teman-teman kami segera setelah aman untuk mengadakan pesta makan malam lagi. Saya yakin tata letak ini tidak masuk akal untuk semua orang, tetapi menyenangkan untuk mencoba membayangkan kembali apartemen sewaan yang khas dengan cara yang benar-benar berhasil bagi kami.
Apakah ada sesuatu yang unik tentang rumah Anda atau cara Anda menggunakannya? Karena kami mengubah ruang tamu kami menjadi dapur dan ruang makan, kami membutuhkan tempat untuk nongkrong di sofa dan menonton TV! Kami memutuskan untuk mengubah kamar tidur kedua apartemen yang sempit menjadi ruang tamu kami, atau apa yang kami suka menyebutnya “TV. lubang." Ukurannya agak aneh, dan kami perlu berkreasi untuk menghindari duduk sekitar tiga kaki dari TELEVISI. Kami akhirnya melepas perangkat keras dan pintu dari lemari dan meletakkan TV di sana, dan saya menemukan keranjang tali kapas besar di Etsy untuk diletakkan di rak paling atas untuk menyimpan linen dan barang-barang lainnya.
Untuk membuat ruangan lebih nyaman, saya mencari sofa super dalam dan ottoman berlapis kain yang akan menjadi sandaran kaki yang nyaman atau tempat duduk tambahan ketika teman-teman datang. Dinding galeri, kerai kayu, dan tumpukan buku di bawah jendela juga membantu memberikan kesan seperti ruang kerja pada ruangan ini, dan harus saya katakan, ruangan ini dengan cepat menjadi tempat favorit kami di apartemen.
Indulgensi terbesar: Rak built-in di dapur, yang dibuat khusus oleh Soil and Oak. Mereka berbelanja secara royal, terutama untuk sewa, tetapi saya tahu mereka akan menjadi titik fokus ruangan dan diperlukan untuk menyimpan potongan saji dan peralatan masak besar saya. Sementara rak built-in yang besar mungkin tampak tidak ramah terhadap uang jaminan, rak tersebut hanya dipaku ke dinding di empat tempat, jadi tidak jauh berbeda dengan seni gantung. Dan, saat kami pindah, kami dapat membawanya bersama kami dan mengonfigurasi ulang agar berfungsi di ruang baru kami.
Apa produk favorit Anda yang telah Anda beli untuk rumah Anda dan mengapa? Hasil cetakan yang saya gantung di atas koleksi buku masak saya sangat istimewa bagi saya. Mereka oleh temanku Maria Schoetler, dan saya suka betapa banyak warna dan kepribadian yang mereka tambahkan ke dinding putih di dapur kami. Saya berteman dengan Maria setelah membeli cetakannya, dan kami terikat pada inspirasi yang kami ambil dari buah-buahan dan sayuran musiman di bidang pekerjaan kami masing-masing. Kami akhirnya berkolaborasi pada lini produk kecil bersama-sama, yang hanya diluncurkan di situs saya.
Tolong jelaskan tips memaksimalkan dan/atau mengatur ruang kecil yang bermanfaat, menginspirasi, brilian, atau sekadar berguna yang Anda miliki: Saya selalu mengumpulkan serbet yang menyenangkan, piring saji, dan barang meja lainnya untuk apartemen kami, tetapi ketika datang ke peralatan dan peralatan dapur, saya seorang minimalis. Saya memasak untuk mencari nafkah, dan sebanyak saya ingin dapur saya menjadi indah, sangat penting untuk berfungsi di atas segalanya.
Saya menahan keinginan untuk membeli gadget kecil atau panci berukuran aneh yang saya tahu tidak akan saya gunakan, dan saya membuat yakin peralatan dan peralatan yang saya gunakan setiap hari ada di konter atau mudah dijangkau tempat. Ini membantu saya tetap teratur dan menjadi jauh lebih efisien di dapur, baik saya sedang mengerjakan resep atau membuat makan malam pada hari Selasa.
Saya pikir ini sangat penting bagi siapa saja yang tinggal di apartemen atau rumah dengan dapur kecil. Anda tidak perlu seratus alat dan panci khusus yang berbeda untuk membuat makanan enak. Dan intinya, jika lemari dan laci Anda penuh dengan insang, akan sulit menemukan apa yang Anda butuhkan, dan Anda bahkan mungkin akan jarang memasak dari waktu ke waktu karena hal itu.
Terakhir, apa rahasia rumah terbaik atau saran dekorasi Anda? Memiliki perpaduan antara yang lama dan yang baru dalam hal furnitur dan dekorasi sangat penting bagi saya — ini memberi rumah kita banyak kehangatan dan tekstur. Ketika segala sesuatu di rumah atau apartemen berasal dari tiga toko yang sama, itu cenderung berakhir dengan perasaan tidak berjiwa. Saya dulu waspada dengan gagasan "barang antik", berpikir bahwa apa pun yang pantas mendapatkan nama itu sangat mahal atau sesuatu yang milik rumah kakek-nenek saya. Tetapi ada begitu banyak situs dan toko di mana Anda dapat menemukan barang antik atau antik abadi yang tidak akan menghabiskan banyak uang dan akan menjadi pelengkap yang bagus untuk perabotan dan dekorasi yang lebih modern di rumah Anda. Hanya butuh sedikit waktu dan kesabaran untuk menemukan apa yang Anda cari. Belum lagi, membeli sesuatu yang sudah ada di dunia adalah cara yang lebih berkelanjutan untuk berbelanja furnitur!