Kami secara mandiri memilih produk ini—jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, kami dapat memperoleh komisi.
Sebagai ahli diet terdaftar, saya menghabiskan banyak waktu di dapur (atau berpikir untuk berada di dapur). Selama bertahun-tahun, saya telah menemukan beberapa peralatan dapur yang sangat berguna yang membuat pencarian saya akan makanan sederhana dan bergizi menjadi lebih mudah untuk dipenuhi. Alat-alat ini tidak mewah atau mahal — tidak, alat ini sederhana dan bernilai emas.
Di antara lautan peralatan dapur di luar sana, inilah yang memiliki tempat khusus di hati saya dan yang saya gunakan setiap hari.
Saya semua tentang keamanan pangan. Dan sementara saya tahu bahwa termometer jadul dapat memberi tahu saya ketika daging mencapai suhu yang aman dengan baik, saya benci harus membuka oven panas untuk berulang kali memeriksa apa pun yang saya masak.
Termometer daging nirkabel ini memungkinkan saya untuk melacak suhu internal daging melalui aplikasi telepon! Ini juga membantu saya mengetahui kapan segala sesuatunya hampir matang dan terlalu kering tanpa harus dipotong-potong. Dan karena mengandalkan teknologi Bluetooth, saya dapat melakukan pembacaan suhu tanpa harus mendekati oven atau pemanggang yang panas.
Saya penggemar berat kacang kalengan dan tuna sebagai sumber protein. Dengan ini pembuka kaleng, Anda cukup menekan tombol dan itu berfungsi membuka kaleng untuk Anda. Itu juga membuat bagian atas kaleng tumpul bukannya tajam (saya pasti pernah memotong jari saya di kaleng lebih dari sekali di masa lalu!).
Saya tidak pernah tahu saya membutuhkan pengupas stroberi sampai saya mendapatkannya satu. Dalam kehidupan pra-pengupasan saya, saya biasa memotong bagian atas stroberi saya dan membuang bagian yang baik dari salah satu buah favorit saya yang kaya serat.
Sekarang, ketika saya mengupas stroberi, saya hanya membuang bagian hijaunya, meninggalkan lebih banyak buah beri untuk dinikmati! Akibatnya, saya membuang lebih sedikit makanan, dan proses penggilingan meninggalkan lubang sempurna di tengah buah beri (menciptakan rumah yang sempurna untuk mentega almond atau Nutella).
Dari semua pisau yang saya miliki, saya cenderung menggunakan yang ini 95 persen waktu saya menyiapkan sayuran. A pisau santoku cincang, dadu, dan irisan dengan sangat baik dan lesung pipit pada bilahnya mencegah benda menempel padanya. Jika saya harus memilih satu pisau untuk persiapan makanan untuk sisa waktu, ini dia!
Alih-alih bumbu dan saus yang sudah direbus sebelumnya, yang bisa diisi dengan natrium, saya cenderung bersandar pada lemon dan limau untuk menambah rasa. Dan untuk menyimpan setengah jeruk sisa, saya beralih ke pelukan silikon yang praktis ini. Saya suka itu, dengan menukar tas sekali pakai untuk salah satunya, saya mengurangi penggunaan plastik saya!
Menyeruput teh adalah cara yang bagus untuk mendapatkan antioksidan penting; Saya minum setidaknya dua cangkir sehari. Alih-alih membeli teh celup yang mahal, saya membeli teh daun lepas dan menyeduhnya menggunakan teh infuser. Dinosaurus ini hanya membuatku bahagia!
Beberapa malam hari saya benci memotong sayuran. Helikopter ini memotong waktu persiapan secara dramatis dan dapat membantu menghemat banyak tenaga di dapur. Untuk menggunakannya, cukup letakkan sayuran (kentang! Sebuah bawang! Setengah dari zucchini!) dan tekan bilahnya ke bawah. Anda akan dibiarkan dengan sayuran cincang sempurna yang siap ditambahkan ke salad, dilemparkan ke dalam wajan, atau diletakkan di atas loyang.
Lauren Manajer
Penyumbang
Lauren Manaker adalah ahli diet terdaftar pemenang penghargaan, penulis buku, dan penulis lepas yang tinggal di Charleston, Carolina Selatan. Dia memiliki cinta yang tidak normal untuk air soda dan menikmati menggali tren makanan sehat terbaru.
