Jika berbicara tentang dapur — ruangan tempat Anda memasak makanan bergizi, berkumpul dengan teman dan keluarga, dan memenuhi kafein — kamar terbaik cenderung berfungsi secara efisien. Dapur bisa menjadi luar biasa indah, tetapi jika memang begitu terlalu tidak teratur atau sulit menjangkau peralatan dapur, Anda mungkin tidak akan menikmati waktu yang Anda habiskan di sana. Itu sebabnya pilihan dekorasi favorit gaya industrial untuk ruang penting ini. Dapur industri tidak penuh dengan embel-embel — tidak ada detail yang serampangan atau elemen yang tidak berguna. Dapur industri memiliki desain yang jujur, dan karena itu, mereka membuat pekerjaan dan memasak di dalamnya menjadi mudah.
Dapur industri tidak mengabaikan estetika sama sekali. Faktanya, mereka bisa menjadi cantik — penggunaan warna besi tahan karat. Jika menyangkut bahan, bersandarlah pada logam, tetapi pertimbangkan juga beton — baik di lantai, dinding, atau bahkan di atas meja. Anda mungkin juga melihat bata ekspos. Sungguh, apapun
bahan yang mudah dibersihkan dan dapat mengambil pemukulan akan cocok dengan baik di dapur industri. Faktanya, membiarkan bahan bangunan terbuka dan merangkul tampilan mentahnya yang belum selesai dapat menghadirkan suasana utilitarian yang sederhana ke dapur industri.Abu-abu meniru warna baja tahan karat, beton, dan bahan bangunan industri lainnya, jadi ini adalah warna yang bagus untuk ditambahkan ke dapur untuk memberi ruangan gaya industri. Dapur masuk apartemen blogger makanan Brooklyn ini memiliki estetika fungsional tanpa embel-embel, dan warna abu-abu yang menopang palet adalah bagian besar darinya.
Meskipun dapur industri adalah ruang sederhana yang sering kali terdiri dari warna-warna dari bahan bangunan mentah, bersama dengan warna hitam dan abu-abu, Anda benar-benar dapat menambahkan warna yang berani jika itu adalah gaya Anda. Tetap gunakan satu warna aksen dan pilih dari warna primer seperti kuning yang kuat, merah yang kaya, atau biru yang berani. Bangku logam gloss tinggi dengan kaki kuning cerah di dapur Buffalo ini menunjukkan cara menambahkan warna ke dapur industri.
Salah satu bahan paling umum yang muncul di dapur industri adalah baja tahan karat, yang merupakan logam yang mudah digabungkan karena banyak peralatan dan perkakas dibuat darinya. Bahkan saat dipasangkan dengan bahan lain, baja tahan karat membuat pernyataan yang kuat dan mengatur nadanya. Modern ini Dapur rumah Australia menjelaskan konsepnya.
Anda bahkan tidak perlu membuat keputusan palet warna apa pun di dapur industri jika Anda membiarkan bahan bangunan terbuka. Elemen kasar dan mentah seperti papan OSB, lantai beton, pekerjaan saluran, dan lainnya (yang biasanya tersembunyi) menjadi pernyataan arsitektural saat dibiarkan terbuka. Dipadukan dengan elemen modern dan gaya lainnya, semuanya tampak disengaja, seperti di sini dapur loteng modern industri Spanyol yang hangat.
Jika tujuan Anda adalah dapur industri, jangan memilih peralatan mungil atau elemen mungil. Dapur industri mengutamakan fungsi, jadi belilah kompor kelas profesional dan lemari es raksasa (jika anggaran Anda memungkinkan). Dapur Brooklyn milik Chef Eden Grinshpan menunjukkan cara menambahkan peralatan dramatis ke dapur industri.
Seperti yang telah saya tulis di seluruh posting ini, dapur gaya industri menghargai fungsi di atas segalanya, jadi jika Anda membutuhkan dua oven, lakukanlah! Jika mixer berdiri raksasa adalah yang dibutuhkan dapur Anda, berbelanja secara royal! Bahkan keran isi pasta dapat menambah suasana dapur industri, seperti yang terjadi di dapur di atas.
Dapur bergaya industri tidak membutuhkan banyak furnitur, tetapi jika Anda ingin menambahkan beberapa — seperti tempat duduk untuk makan di dapur — pilih furnitur tanpa embel-embel, seperti yang mereka lakukan di loteng Montreal ini. Beli atau hindari furnitur yang terbuat dari bahan industri, memiliki garis lurus, dan terlihat pas di gudang.
Saya suka dapur di dalamnya rumah Barcelona ini; itu sangat fungsional. Anda dapat mengetahui bahwa ini adalah dapur yang berfungsi: bahan, peralatan, dan peralatan lainnya dapat dijangkau dan dilihat dengan baik berkat rak logam sederhana yang berdiri bebas yang ditempatkan di sepanjang setiap dinding.
Ruang kerja ekstra di dapur industri adalah suatu keharusan, terutama jika dapur Anda tidak memiliki banyak ruang counter. Jika Anda memiliki ruangan, pilih pulau dapur logam berdiri bebas. Ini akan memperluas ruang kerja Anda dan menambahkan tampilan industri ke ruangan mana pun. Loteng ini di Oakland memiliki contoh yang bagus. Dan yang terbaik? Ini sering kali dapat ditemukan dengan harga rendah.
Sama seperti di dapur Barcelona dengan rak berdiri bebas di atasnya, dapur rumah di New Orleans ini menunjukkan hal itu rak terbuka adalah cara untuk pergi. Dan Anda dapat percaya bahwa ini adalah dapur fungsional, karena itu miliknya pembuat roti terkenal Joy the Baker.
Anda tidak perlu menyembunyikan alat yang paling sering digunakan di laci atau lemari saat Anda memilih dapur bergaya industri. Menggantung alat pada kait, menumpuknya di rak, atau bahkan bersandar di meja adalah tempat yang tepat untuk meletakkan peralatan dapur Anda sehingga Anda dapat menjangkaunya dengan mudah saat memasak. Ini Bungalow Echo Park menunjukkan bagaimana hal itu dilakukan.
Apakah Anda menginginkan perlengkapan yang terlalu besar, logam, atau keduanya — pencahayaan yang kuat bukan hanya tentang menambahkan ke industri tampilan dapur (meskipun jenis perlengkapan lampu ini memang begitu), ini juga tentang menyediakan pencahayaan yang cukup untuk pekerjaan Anda dapur. Saya suka lampu yang tergantung dapur Brooklyn ini.
Dapur industri cenderung menekankan kesan lapang dan terbuka, dan jika Anda cukup beruntung memiliki dapur dengan banyak ruang, pertimbangkan untuk menerimanya. Soroti elemen yang berfokus pada keluasan ruangan Anda. Arahkan pandangan ke atas. Benar-benar bersandar pada getaran gudang. Ini loteng industri Detroit melakukannya dengan benar.
Penyewa di apartemen kecil di Brooklyn di atas tidak membiarkan ukuran kecil rumahnya mengalihkan perhatiannya dari dapur industri. Alat mudah dijangkau, banyak logam, dan fokus pada getaran utilitarian, semuanya meminjamkan dapur kecil getaran industri.
Baja tahan karat dan logam lain sering disebut berperan penting dalam dapur industri, dan itu benar sekali. Tapi Anda bisa menghangatkan dapur industri dengan menambahkan kayu. Namun, jangan hanya menambahkan kayu apa pun… cari papan tebal atau kayu dengan tepi tajam… apa pun yang menonjolkan kekasaran bahannya. Ini Loteng Toronto adalah contoh yang bagus.
Ketika harus melakukannya, tetap gunakan garis dan kisi lurus saat mempertimbangkan dapur industri Anda. Butuh inspirasi? Rak terbuka di sini Dapur Montreal adalah contoh sempurna tentang cara merangkul kisi.
Hal yang hebat tentang semua elemen dekorasi gaya industri ini adalah Anda dapat menggabungkan beberapa di antaranya untuk mencapai tampilan tanpa membebani ruang secara visual. Di dalam Dapur rumah Belanda, bata ekspos, hitam pekat, peralatan dalam jangkauan, dan perlengkapan lampu pernyataan semuanya berpadu untuk suasana dapur bergaya industrial.
Adrienne Breaux
Editor Tur Rumah
Adrienne menyukai arsitektur, desain, kucing, fiksi ilmiah, dan menonton Star Trek. Dalam 10 tahun terakhir dia menelepon ke rumah: sebuah van, bekas toko di pusat kota di kota kecil Texas dan sebuah apartemen studio yang dikabarkan pernah dimiliki oleh Willie Nelson.