Berkemah menawarkan kesempatan unik, seperti mendengar suara alam saat tertidur dan terhubung kembali dengan alam bebas. Namun, jika ada satu hal yang dinanti-nantikan oleh banyak orang saat mengaisnya, itu adalah memasak di atas api terbuka (namun masih dapat dipadamkan dengan benar). Meskipun tidak biasa bagi sebagian orang, Anda dapat belajar untuk bersantai di sekitar api unggun seperti yang Anda lakukan di dapur. Sangat mudah untuk menjadi efisien dalam waktu singkat jika dipersenjatai dengan perlengkapan yang tepat dan sedikit pengetahuan.
Meskipun beberapa perlengkapan memasak disesuaikan untuk dibawa saat bepergian, Anda mungkin terkejut dengan apa yang sudah Anda miliki di dapur untuk dibawa. Baik Anda seorang profesional berpengalaman atau baru memulai, berikut adalah 12 perlengkapan dapur yang perlu Anda bawa ke perkemahan. Kiat bonus: merencanakan makanan Anda sebelum perjalanan akan menghemat waktu dan membantu Anda menyusun daftar kemasan dapur yang dipersonalisasi.
Jika Anda tidak tahu harus mulai dari mana, mulailah dengan membeli
buku masak berkemah, atau mengunduh aplikasi memasak. Beberapa situs web, seperti Segar Dari Grid, mengkhususkan diri dalam resep luar ruangan. Tangkapan layar atau unduh instruksi jika Anda tidak memiliki penerimaan seluler saat Anda keluar dari jaringan sendiri. Menjelajahi resep yang sudah dicoba dan benar dapat memicu ide untuk pengalaman makan di luar ruangan Anda sendiri.Setelah Anda tiba di situs Anda, Anda akan membutuhkan cara untuk menyalakan api unggun Anda. Oleh karena itu, Anda harus mengamankan bahan bakar — kemungkinan besar log — dan kemudian menyalakan api Anda. Meskipun beberapa mungkin ingin mengeluarkan keterampilan mereka dari kehidupan masa lalu sebagai pramuka, yang terbaik adalah membawa korek api atau korek api untuk melakukan trik dengan cepat. Tempat perkemahan lain yang penting adalah alat pemadam api atau selimut api untuk memadamkan api yang membandel dengan cepat. Sikat pada Anda keterampilan keselamatan kebakaran sebelum menuju ke perkemahan, dan simpan nomor telepon penjaga hutan setempat, manajer perkemahan, atau petugas pemadam kebakaran jika Anda memiliki pertanyaan.
Periksa dan lihat apakah perkemahan Anda memiliki perapian untuk memasak di atas api terbuka. Jika tidak, ambil panggangan Anda dari panggangan di rumah. Pastikan untuk menopangnya dengan aman dengan batu bata atau batu saat Anda memasak. Pilihan lainnya adalah membeli parutan murah khusus untuk memasak dengan api terbuka. Jika Anda menyiapkan steak atau ikan langsung di atas parutan, ambil a sikat panggangan untuk memudahkan pembersihan sesudahnya.
Salah satu pokok perkemahan adalah penggorengan, yang sangat ideal untuk membuat telur dan menggoreng sayuran. Namun, mereka yang benar-benar ingin menguji keterampilan memasak di luar ruangan harus membawa serta oven belanda. Panci tugas berat dengan tutup ini memungkinkan pekemah memasak casserole dan memanggang roti. Meskipun memasak oven belanda bukan untuk menjadi lemah hati, membeli buku masak atau menjelajahi web untuk resep akan membuat Anda bersiap seperti seorang profesional.
Satu kata peringatan tentang kebakaran: Mereka berbahaya. Anda tidak hanya ingin menjaga rambut, lengan baju yang longgar, dan bagian tubuh dari api, tetapi panci dan wajan akan menjadi panas di atas api terbuka. Sama seperti Anda tidak akan memasukkan tangan kosong ke dalam oven panas Anda, Anda perlu melindungi tangan Anda dari panas. Kemas kain atau tempat pot silikon Anda saat ini, atau investasikan satu set baru untuk keamanan siap api unggun.
Baik Anda sedang memotong sayuran, mengiris keju, atau memotong daging untuk diletakkan di atas panggangan, ambil a talenan dan pisau tajam serbaguna. Selain itu, talenan dapat berfungsi ganda sebagai dasar charcuterie untuk suguhan perapian yang mewah. Pilihan lain adalah membawa serta multi-alat sehingga Anda dapat memiliki pisau, pembuka botol, dan pembuka kaleng di ujung jari Anda.
Tentu saja, ini tergantung pada apa yang ingin Anda masak saat berada di perkemahan. Jika pagi Anda mengharuskan membuat telur dan bacon, Anda perlu Spatula aman untuk panci dan kocok. Bagi mereka yang memilih untuk memanggang steak, penjepit logam dan alat membalik yang kokoh sturdy berada dalam urutan. Saat merencanakan makanan Anda sebelumnya, pikirkan tentang peralatan apa yang dibutuhkan. Jika Anda membutuhkan mereka untuk membuat makanan yang sama di rumah Anda, kemungkinan Anda juga akan membutuhkannya untuk berkemah.
Idealnya, Anda harus memiliki satu paket berantakan per orang. Buat kit Anda di rumah atau beli set yang sudah jadi. Sertakan piring, cangkir, mangkuk, dan sendok garpu di setiap kit. Idealnya, potongan harus kokoh dan tidak terbuat dari bahan yang tidak mudah pecah, seperti plastik atau silikon. Jika Anda ingin mendelegasikan tugas, Anda dapat menempatkan setiap orang yang bertanggung jawab untuk melacak dan membersihkan mess kit mereka.
Ambil mangkuk pencampur stainless atau plastik langsung dari dapur Anda, terutama jika mangkuk tersebut saling bertumpuk dengan rapi. Mangkuk bersarang dibuat untuk persiapan makanan. Namun, mereka juga dapat melakukan tugas ganda sebagai menyajikan hidangan untuk salad dan sayuran. Anda dapat makan langsung dari mangkuk dalam keadaan darurat, selama Anda memiliki satu per orang.
Bukannya Anda punya pilihan saat tidak ada listrik, tetapi tinggalkan Keurig di rumah. Cara sederhana untuk memulai hari Anda dengan kopi perkemahan adalah dengan menggunakan panci yang dalam untuk merebus air dan kemudian menggunakan alat press Prancis untuk membuat beberapa cangkir sekaligus. Jika Anda berencana untuk menjadi kemping yang rajin, pilihlah untuk membeli cerek penapis yang dirancang untuk api terbuka situasi. Dengan begitu, pekemah Anda bisa terbangun dengan aroma kopi yang baru diseduh. Jangan lupa untuk membawa galon air dan biji kopi yang sudah digiling.
SEBUAH wastafel portabel adalah sesuatu yang mungkin tidak pernah terlintas dalam pikiran Anda. Namun, itu akan dengan cepat menjadi salah satu kebutuhan perkemahan Anda yang paling membantu. Sempurna untuk mencuci piring dan peralatan, wastafel memiliki saluran pembuangan dan juga dapat berfungsi sebagai penyimpanan saat tidak digunakan. Manfaat tambahannya adalah wastafel dapat berfungsi dan disimpan datar saat tidak digunakan. Ketika datang ke berkemah, menghemat ruang sangat penting.
Selain memiliki wastafel untuk membersihkan, bawalah juga sabun dan handuk kertas. Dalam upaya untuk sadar tentang lingkungan, gunakan sabun yang tidak merusak lingkungan. Seringkali pembersih ini serbaguna untuk mencuci panci, peralatan, dan badan. Anda juga dapat memilih handuk kertas yang terbuat dari sumber daya yang lebih berkelanjutan, seperti bambu, atau mengemas beberapa handuk dapur untuk dicuci saat Anda tiba di rumah.
