Angkat tangan jika Anda baru mengenalnya bekerja dari jarak jauh dan seluruh proses telah terbukti lebih sulit daripada yang Anda bayangkan saat pergi ke kantor setiap hari. Sementara batasan, penguncian, dan jarak telah menjadi hari-hari kita, kerja jarak jauh tampaknya diabaikan banyak batasan dengan sendirinya, menghasilkan jadwal kerja yang tidak berhenti untuk siapa pun — dan terutama untuk Anda makan siang.
Saya, misalnya, telah menghabiskan banyak "istirahat makan siang" untuk melakukan banyak tugas: di komputer saya membalas email penting sambil minum kopi — dan terkadang mengunyah kacang almond — dan tidak ada yang lain. Pada hari yang baik, saya akan meluangkan waktu untuk membuat roti panggang, atau mengiris tomat dan keju, tetapi sekali lagi, akan membawa makanan saya ke meja saya dan makan sambil bekerja. Ini tidak hanya menyebabkan migrain saya terlalu lama menatap layar tetapi juga membuat saya sedikit kesal dan kesal karena saya tidak membiarkan diri saya menghirup udara segar dan istirahat sejenak dalam waktu yang lama hari kerja.
Meskipun tampaknya mudah untuk hanya bekerja sambil makan siang, itu mungkin lebih berbahaya daripada menguntungkan. Melakukan hal itu berkontribusi pada keyakinan luas bahwa kita harus "memanfaatkan" setiap detik yang kita miliki saat ini. Namun, istirahat adalah memanfaatkan waktu Anda, dan melihat istirahat makan siang selama 30 menit dari layar komputer Anda sebagai investasi untuk masa depan Anda sendiri akan membantu. Berikut delapan tip untuk melindungi istirahat makan siang Anda dari hampir semua hal.
Bahkan sebelum bekerja dari rumah menjadi fenomena yang meluas, banyak perusahaan mengandalkan kemudahan kalender online. Dan meskipun ini membuat jadwal setiap orang tersedia untuk semua orang, itu juga berarti Anda dapat melindungi jadwal Anda dari rapat di menit-menit terakhir. Pesan satu jam dan tandai sebagai tidak bisa dinegosiasikan. (Anda juga perlu memberi tahu rekan kerja dan atasan Anda bahwa ini adalah jam makan siang Anda, sehingga mereka akan mengerti mengapa Anda memiliki janji berdiri.) Pengingat itu mungkin digital, tetapi itu akan membantu orang lain menghormati Anda waktu henti. Selain itu, Anda akan menerima pemberitahuan yang mengingatkan Anda untuk benar-benar makan siang saat waktunya tiba.
Sesuatu yang menjadi sangat umum saat bekerja dari rumah adalah makan di depan layar. Ketika Anda hendak istirahat atau makan siang, pastikan Anda melakukannya di tempat lain selain "kantor rumah" Anda — bahkan jika itu berarti pindah dari meja Anda ke meja makan dan sebaliknya. Apakah Anda makan di ruangan lain atau memiliki ruang (dan cuaca yang sesuai) untuk makan di luar, perubahan pemandangan akan membantu Anda mengatur ulang mental.
Kecuali Anda tinggal di lingkungan atau gedung apartemen yang sama dengan teman, akan sulit (dan berpotensi tidak aman) untuk bertemu mereka secara langsung. Namun kekuatan teknologi dapat membantu menciptakan versi yang aman untuk mengobrol sambil makan siang. Tetapkan waktu untuk makan siang online dengan teman Anda melalui Zoom, yang tidak hanya akan memaksa Anda untuk berhenti bekerja tetapi juga menjadi sesuatu yang dinanti-nantikan. Anda bahkan dapat mengatur tema makanan, sehingga Anda makan makanan yang serupa pada saat yang sama, sehingga Anda merasa seperti berada di restoran yang sama.
Mengumpulkan makanan di tengah hari kerja bisa membuat stres dan memakan waktu, itulah sebabnya menyiapkan makan siang seperti yang biasa Anda lakukan di Waktu Sebelumnya bisa membantu. (Perbedaan satu-satunya adalah Anda tidak lagi mengangkut makanan Anda dalam kantong bekal harian.) Tinggalkan satu aspek makanan untuk disiapkan hari-hari, sehingga Anda bisa istirahat di dapur. Ini bisa berupa membuat keju panggang untuk ditemani sup tomat Anda, mencampurkan saus untuk salad Anda, atau mencampurkan bahan-bahan smoothie Anda.
Sangat mudah untuk bersandar pada kebiasaan, seperti selalu mengambil makanan yang sama di kafetaria kantor. Jika Anda melewatkan rasa rutinitas itu, Anda dapat mengisi lemari es Anda dengan banyak sekali makan, dan membagikannya sepanjang minggu (sekali lagi dengan persiapan makan!). Anda akan mendapatkan waktu luang dari komputer saat Anda bekerja di dapur, tetapi Anda akan tahu apa yang harus dilakukan secara implisit, yang menghilangkan stres karena tidak sengaja mengacaukan.
Siapa bilang Anda tidak bisa membawa makanan untuk istirahat makan siang? Jika Anda melewatkan waktu makan siang yang habis, coba pesan pengiriman seminggu sekali — mungkin pada hari Jumat, untuk merayakan akhir hari kerja. Anda tidak hanya akan mendukung bisnis lokal, tetapi juga akan mendapatkan kesempatan menarik yang pasti akan memberi Anda insentif untuk meninggalkan meja Anda sebentar.
Cobalah resep dan masakan baru sepanjang minggu Anda. Jika Anda tahu ada sesuatu yang enak menunggu di lemari es, kemungkinan besar Anda akan berhenti bekerja dan benar-benar fokus pada, eh, buah dari usaha kuliner Anda. Makanan juga merupakan cara yang bagus untuk merasakan budaya yang berbeda — dan mengingat bahwa bepergian belum tentu begitu ide terbaik atau teraman saat ini — Anda dapat menjelajah melalui dapur Anda sampai saatnya tiba untuk mengemas koper Anda lagi.
Jika Anda merasa tidak dapat berhenti atau tidak dapat mengambil istirahat makan siang, bicarakan dengan supervisor Anda — dan jangan ragu untuk menyebutkan bagaimana penelitian telah membuktikan bahwa istirahat sebenarnya meningkat produktivitas Anda. Begitu pula dengan The Muse saham kelelahan itu bisa terjadi setelah bekerja tanpa henti hari demi hari. Solusinya? Mengutamakan diri sendiri dan berbicara dengan atasan Anda tentang cara melindungi istirahat makan siang Anda dengan lebih baik. Butuh bantuan untuk memandu percakapan untuk hasil yang optimal? Pelatih bisnis Krissy Leonard penawaran beberapa skenario dan skenario bagi Anda untuk meminta istirahat makan siang tanpa merusak hubungan profesional Anda.
Yasmin Gulec
Penyumbang
Yasmin Güleç adalah reporter budaya, kehidupan malam, politik, dan makanan lepas yang lahir di Istanbul, Turki dan berbasis di New York. Dia mengklaim sebagai penggemar # 1 Anthony Bourdain dan telah bekerja untuk CNN, National Geographic, dan Annie Leibovitz Photo Studio.