Suka produk yang kami pilih? Hanya FYI, kami dapat memperoleh uang dari tautan di halaman ini.
Perancang dapur Alison Pickart berasal dari jajaran insinyur yang panjang - kakek buyutnya mendirikan perusahaan kereta api model Walthers - jadi tidak ada Mengejutkan bahwa setiap milimeter dari dapur double-height yang telah direnovasi, di sebuah pondok tahun 1932 di Ross, California, sama memesona dan dirancang dengan hati-hati set kereta.
Erin Kunkel
"Setiap area di sekitar rumah pertanian kami memiliki tujuan," kata Pickart. Sebagai orang tua dan pemberi pesta yang sering, dia menciptakan "stasiun" sehingga hampir setiap anggota keluarga dapat mengambil bagian dalam pekerjaan persiapan. Di rumah ini, tidak ada yang namanya terlalu banyak koki di dapur. "Itu akan dipukuli dan terus berdetak," katanya.
Erin Kunkel
Erin Kunkel
"Saya suka marmer Carrara karena cara pemakaiannya dari waktu ke waktu," kata Pickart. "Ketidaksempurnaan apa pun yang mungkin berkembang menjadi elemen yang memberi jiwa pada rumah." Bonus: Permukaannya yang dingin sangat ideal untuk mengeluarkan adonan kue selama liburan.
Pada hari biasa, meja terintegrasi ini berfungsi sebagai ruang pekerjaan rumah untuk dua anak perancang. Namun saat pesta tiba, ia berubah menjadi stasiun prasmanan yang mudah diakses, penuh dengan segalanya mulai dari karamel dan truffle hingga kosmos.
Pickart memilih wastafel Shaws oleh Rohl karena cukup luas untuk memotong bunga bertangkai panjang atau menyiapkan pesta makan malam yang besar. "Ini membantu memfasilitasi memasak dalam skala massal - kacang-kacangan bisa merendam saat pasta mengeringkan dan kepiting sedang retak," katanya.
"Miele memiliki mesin pencuci piring yang paling lembut untuk membersihkan gelas kristal, dan itulah sebabnya di dapur Pickart, Anda akan selalu menemukan dua!" mesin cuci piring terintegrasi duduk di sebelah kiri wastafel utama, sedangkan laci di piring kanan rumah sehari-hari, dengan pegboards kayu untuk menahan mereka semua menenangkan. "Menyimpan piring di laci memudahkan anak-anak mengatur meja atau menuangkan semangkuk sereal," katanya.
“Power Corner” dari Pickart, di antara bak cuci dan kompor, adalah tempat ia mengepak makanan untuk hari itu atau menimbun isi ulang untuk prasmanan pesta. “Saya selalu menyimpan barang-barang kering seperti roti dan kerupuk yang sangat berguna, serta tapenade, sehingga bahkan ketika para katering pergi, segala sesuatunya terlihat segar seperti saat pesta dimulai,” katanya.
Kisaran enam burner Wolf, dengan wajan dan dua oven, layak untuk sebuah restoran - dan sempurna untuk menampung banyak orang. “Untuk brunch, saya akan memasak pancake di atasnya dan tetap hangat di oven kecil sambil memasak quiche di yang lebih besar,” kata Pickart.
Meja Konter Boulangerie dari RH, Restoration Hardware, bertindak sebagai pulau, menyediakan ruang hangout selama seminggu (Biasanya dilengkapi dengan kursi kursi klub yang nyaman) yang dapat dengan mudah berubah menjadi prasmanan untuk pesta - atau dihilangkan sama sekali. Setiap Malam Tahun Baru, Pickarts mengubah daerah itu menjadi lantai dansa dan menjatuhkan balon-balon dari balkon lantai dua saat jam berjalan di tengah malam. “Meminta anak-anak memompa balon membuat mereka diam selama berjam-jam!” Kata Pickart.
"Saat tumbuh dewasa, saya selalu mengagumi lantai kotak-kotak hitam-putih tradisional - bagi pikiran muda saya, mereka sangat mewah," kata Pickart. “Marmer Carrara yang berwarna abu-abu dan antik ini melembutkan ruangan dan menjadi lebih indah di setiap langkah.”
Erin Kunkel
Keluarga itu menggunakan perapian batu bulat Blue Ridge untuk memperpanjang pesta di luar ruangan hampir sepanjang tahun. Pickart memilih batu bata hitam dalam pola herringbone untuk kotak api: "Itu akan berubah menjadi hitam pula!"
Erin Kunkel
Kakek suami Pickart memulihkan Ford Blind Back Fordor Model A tahun 1930 ini pada tahun 1969, dan masih kuat, lengkap dengan yang asli "ahh-rooga!"Tanduk. Untuk tampilan liburan yang meriah, ia mengenakan karangan bunga pinus putri.
Erin Kunkel
Erin Kunkel
Lihat sesuatu yang Anda sukai di sini? Lihat kami panduan belanja untuk tempat menemukannya.
Kisah ini awalnya muncul di edisi Desember / Januari 2018 Rumah Cantik.