Restoran terletak di kota Polignano a Mare (yang tepat di dekat bagian atas "Boot" Italia). Ini bagian dari (dan duduk tepat di bawah) Hotel Grotta Palazzese. Yang lebih menarik adalah bahwa gua yang berkubah berasal dari tahun 1700-an, yang berarti bangsawan cenderung menjelajahi ruangan yang sama yang masih bisa Anda makan sampai hari ini.
Itu duduk 74 kaki di atas laut Adriatik sehingga pengunjung dapat menonton air dari atas, sementara pelaut dapat menjelajahi gua (dan mengintip di restoran mahal) dari bawah.
Dekorasi relatif sederhana, yang memungkinkan dinding gua dan air memukau menjadi pusat perhatian. Pada malam hari, lampu individual membentang di atas setiap meja (untuk alasan yang jelas tidak ada lampu tersembunyi di sini!) Dan menerangi setiap ruang, sambil juga memamerkan tekstur dinding gua.
Tapi makan siang yang panjang dan santai dengan segelas anggur putih terdengar seperti pengalaman yang sama-sama menenangkan selama salah satu bulan musim panas yang lebih hangat.
Karena restoran telah ada sejak zaman Neolitik (dan bahkan pernah menjadi bagian dari koloni Yunani) tidak ada yang tahu berapa banyak bangsawan telah mengalami pengalaman makan romantis ini: Mungkin seorang putri makan cumi dengan keberanian? Atau seorang raja menikmati ikan sambil berbicara strategi dengan ratu barunya?
Kiat pro: Lakukan reservasi saat senja sehingga Anda dapat mengalami gua di siang hari dan setelah gelap - bahkan jika Anda berakhir di sebuah meja yang terletak lebih jauh ke dalam restoran, Anda tidak akan melewatkan senja yang indah melihat.
Jika Anda memutuskan untuk mengunjungi restoran ini, pastikan Anda menjadwalkan perjalanan Anda antara Mei dan Oktober (restoran tutup toko selama musim dingin) - dan Anda membuat reservasi!
[melalui Panda bosan