Seorang penata makanan dan pengembang resep yang berbasis di New York mungkin saja Frank Lloyd Wright dari arsitektur kue. Untuk Epicurious, Judy Kim menciptakan sebuah rumah roti jahe modern abad pertengahan—Dan itu adalah impian liburan. Sebenarnya tidak secara teknis rumah roti jahe. Penata makanan membangun tempat tinggal modern abad pertengahan yang rumit yang terbuat dari kue kapulaga — dan Anda pasti ingin tinggal di dan makan itu. Tapi makan itu mungkin yang paling mudah. Untungnya, Kim merilis resep dan PDF Panduan Rumah Kue Modern Abad Pertengahan lengkap dengan instruksi dan templat perakitan terperinci.
Tapi kembali ke tempat tinggal modern abad pertengahan. Didesain dengan skema warna yang terinspirasi dari Wes Anderson, tempat tinggal kue kapulaga Kim dilengkapi dengan lampu berkelap-kelip, pintu ganda, balok langit-langit, wallpaper dari tongkat permen, dan panel jendela dari tongkat pretzel, di antara yang lainnya detailnya. Royal icing memperkuat banyak dinding interior kue, sedangkan campuran kilauan celadon menawarkan hiasan warna-warni. Cerobong asap dengan irisan almond mengemulasi tampilan eksterior dinding batu.
"Musim dingin ini saya menemukan diri saya dalam overdrive kreatif," tulis Kim Epicurious. “Beberapa orang membuat 10.000 teka-teki. Beberapa orang membuat lilin sendiri, atau bagel buatan sendiri, atau jatuh ke dalam obsesi berkebun yang mendalam. Saya menghabiskan waktu berbulan-bulan merancang rumah kue ini dalam skema warna monokromatik yang terinspirasi dari Wes Anderson. ” Kim menambahkan, “Di tahun ketika begitu sedikit perasaan di bawah kendali kami, ini adalah proyek DIY yang memungkinkan Anda mengontrol semuanya detail. "
Untuk kue dan Penggemar arsitektur yang bermaksud menangani resep pada musim liburan ini, Kim merilis sejumlah besar sumber daya — mulai dari resep hingga panduan rumah hingga kiat dan trik pribadi. Jelajahi tautan di bawah ini.
Jessica Wang
Editor Akhir Pekan
Jessica adalah editor akhir pekan di Apartment Therapy. Karyanya juga muncul di Bustle, Nylon, InStyle, dan banyak lagi. Dia tinggal di California dengan anjingnya.