Jika bagian favorit Anda dari Great British Bake Off adalah tantangan Showstopper, saat pembuat roti amatir menyiapkan struktur yang terbuat dari tepung, gula, dan mentega, maka Anda pasti ingin melihat hasil manis dan manis lainnya kompetisi. The Great Architectural Bake Off adalah acara tahunan di mana arsitek menciptakan kembali bangunan terkenal bukan dari beton, baja, atau kaca, tetapi kue.
2017 melihat tantangan tahunan ketiga berlangsung di London sebagai bagian dari kota Festival Arsitektur, yang berlanjut sepanjang bulan Juni. Secara keseluruhan, 14 studio berpartisipasi dalam acara tersebut, termasuk Zaha Hadid Architects, MAKE, dan Foster + Partners.
Meskipun Mary Berry dan Paul Hollywood tidak ada di mana-mana untuk dilihat, penilaian ditangani dengan ahli oleh Rose Carrarini (dari Rose Bakeries yang terkenal di Paris, London dan Seoul), Kritikus desain New York Times Alice Rawsthorn, direktur festival Tamsie Thomson, jurnalis arsitektur wallpaper Harriet Thorpe, dan kurator arsitektur Barbican Daniela Puga.
Beberapa bangunan terkenal yang dibangun dari kue termasuk Stonehenge, stadion Olimpiade London 2012, dan Katedral St Paul. Tempat pemenang adalah Roger Stirk Harbour + Partners untuk miniatur mereka Arenas de Barcelona, yang merupakan bekas arena adu banteng yang diubah menjadi kompleks rekreasi pada tahun 2011. Replika makanan penutup mereka terbuat dari kue jeruk Spanyol dengan dinding roti jahe dan atap kubah.
Arenas de Barcelona bukanlah satu-satunya bangunan sekaligus kue yang membawa pulang penghargaan; Pengambilan gambar manis SOM di Bienecke Library memenangkan penghargaan untuk “Tastiest Bake,” dan WATG (yang menjadi tuan rumah acara tersebut) memenangkan penghargaan khusus untuk penampilan Cathédrale de Brasilia yang menakjubkan, dikelilingi oleh gelas gula menara.
Tara Bellucci
Editor Berita dan Budaya
Tara adalah Editor Berita & Budaya Apartemen Terapi. Saat tidak menelusuri foto hewan peliharaan dan meme astrologi Instagram yang mengetuk dua kali, Anda akan menemukan barang bekasnya di sekitar Boston, berkayak di Charles, dan mencoba untuk tidak membeli lebih banyak tanaman.
