Kami secara mandiri memilih produk ini—jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, kami dapat memperoleh komisi.
Belakangan ini, misen telah memenangkan setiap kontes popularitas di dapur. Editor dapur memiliki menyanyikan pujian pisau dan peralatan masak merek langsung ke konsumen ini, dan sangat disukai sehingga — sampai a baru restock — mereka piring saji memiliki daftar tunggu 1.000 orang! Dan mulai hari ini, Misen menawarkan kesepakatan waktu terbatas yang ingin Anda dapatkan secepatnya: Gunakan kode promo SZNURMZN untuk mendapatkan diskon 20 persen jika Anda membeli panci baja karbon sekarang hingga Jumat, 25 Juni. Mereka bahkan memberikan lilin bumbu gratis untuk mempermanis kesepakatan.
Baja karbon memiliki banyak manfaat. Paduan unik ini sebagian besar terbuat dari besi, dengan karbon kurang dari dua persen. (Sebagai referensi, besi cor biasanya mengandung 2-4 persen karbon.) Bahan ini telah lama populer di dapur Eropa, baik untuk koki profesional maupun amatir, dan perlahan-lahan mulai berkembang di Amerika Serikat.
Direktur gaya hidup Kitchn, Lisa, menjelaskan, “Ini dikembangkan bersama baja, baja tahan karat, dan aluminium pada abad ke-18 dan ke-19. Baja karbon dapat digulung, dicap, dan ditempa menjadi bentuk dan paling sering dibandingkan dengan besi tuang. Baja karbon kurang rapuh dari besi cor; itu juga lebih ringan, memiliki permukaan yang lebih halus, dan lebih cepat panas.”Karena daya tahannya yang mengesankan, baja karbon biasanya digunakan untuk wajan dan pisau, tetapi wajan baja karbon juga sangat serbaguna. Mereka bagus untuk hampir semua hal, mulai dari memanggang hingga memanggang, membakar, menumis, menggoreng, menggoreng, dan bahkan memasak api unggun. Bahkan lebih baik? Panci baja karbon biasanya memiliki berat setengah dari wajan besi cor dengan ukuran yang sama.
Peralatan masak baja karbon rentan berkarat jika tidak dibumbui dengan benar, tetapi jangan khawatir, Misen telah melindungi Anda; selain harga yang lebih rendah, mereka termasuk lilin bumbu gratis dengan setiap pembelian. Setelah baja karbon dibumbui dengan benar, itu pada dasarnya antilengket. Tapi ingat untuk menghindari menggunakannya untuk memasak hidangan dengan bahan asam, karena bisa menghilangkan beberapa bumbu.
Tersedia dalam ukuran 8-, 10-, dan 12-inci, Misen Carbon Steel Pan adalah penolong dapur sehari-hari yang sempurna, dan bahkan dilengkapi dengan garansi seumur hidup. Seorang pelanggan yang senang mengoceh, “Saya suka betapa mudahnya memasak dan membersihkan panci Misen! Mereka jauh lebih baik daripada panci antilengket keramik saya sebelumnya! Terutama untuk memasak telur! Perbedaan siang dan malam!” Ambil Panci Baja Karbon Misen untuk diskon 20 persen selagi bisa.
Membeli: Panci Baja Karbon, $52 (biasanya $65)
