Pisau koki delapan inci Zwilling secara konsisten dinilai sebagai yang terbaik dalam bisnis ini, dan beberapa editor Kitchn juga menghitungnya di antara favorit mereka. Dengan pisau Twin Four Star II, Anda mendapatkan pegangan yang dirancang secara ergonomis dengan tutup ujung baja tahan karat yang memberikan keseimbangan tambahan. Pisau juga memiliki mata pisau setajam silet yang dibuat dengan proses pengerasan es yang membuatnya kokoh, tajam, tahan korosi, dan tahan noda. Dan seperti semua pisau Zwilling, kecantikan ini dibuat dengan tangan oleh pengrajin terampil di Jerman.
Jangan meremehkan kekuatan pisau pengupas yang bagus. Mungil namun kuat, Pisau Pro empat inci Zwilling akan menjadi pilihan Anda untuk pekerjaan rumit seperti memotong udang, mengupas buah, atau memotong herba. Pisau kecil dirancang untuk memberi Anda kendali penuh dan sudut potong yang ideal untuk ketajaman ekstra, sementara bahan berkualitas tinggi memastikan ketahanan.
Jika Anda lebih suka irisan daging, seafood, keju, buah, atau sayuran ekstra tipis, Anda pasti ingin memakannya
Pisau Santoku yang populer dari Zwilling. Ini memiliki bilah tujuh inci yang memungkinkan Anda mengiris dalam satu potongan ke bawah, sementara tepi berlubang menawarkan gerakan goyang alami saat Anda bekerja. Pro lain: Pisau ekstra lebar berguna untuk mengambil bahan dari talenan dan ke dalam wajan.Jika Anda ingin berinvestasi dalam blok pisau pada tahun 2021, Set blok mengasah diri tujuh buah Bintang Empat Zwilling, yang mendapatkan tempat permanen di meja dapur pro perlengkapan kami Sharon, adalah cara untuk pergi. Blok tersebut termasuk pisau pengupas empat inci, pisau bergerigi lima inci, pisau preparasi 5,5 inci; Pisau roti delapan inci, pisau koki delapan inci, dan gunting ganda - pada dasarnya semua yang Anda butuhkan untuk persiapan makan seperti seorang profesional - dan rautan bawaan akan membuat pisau tetap tajam selama bertahun-tahun yang akan datang. Dengan adanya diskon besar, ini adalah salah satu penawaran terbaik yang akan Anda temukan.
Meskipun pisau koki berukuran delapan inci dan pisau pengupas berukuran empat inci sangat penting, Anda membutuhkan a pisau persiapan 5,5 inci padat untuk tugas sela seperti mengiris stroberi, mengiris bawang putih, dan memotong sayuran yang lebih kecil. Menurut Direktur Gaya Hidup Lisa, ini memberi Anda lebih banyak kendali atas bilahnya, "yang bagus ketika saya membuat potongan kecil atau menangani pekerjaan kecil."
Anda baru saja menghabiskan waktu berjam-jam memanggang roti segar terindah, tetapi menggunakan pisau yang salah untuk mengirisnya dapat merusak semua kerja keras itu. Pisau roti sembilan inci Zwilling dirancang untuk membuat irisan yang sempurna, berkat lebarnya yang besar yang dengan mudah memotong roti berkerak atau roti lembut. Selain itu, bilahnya dibuat dari baja karbon tinggi dengan formula khusus yang tidak berkarat atau ternoda, dan logam tajam dan bergerigi mencegah remah-remah yang berlebihan.