Orang-orang telah membuat hal-hal menakjubkan dengan teknologi pencetakan 3D, seperti kursi, lampu, seni asrama, dan semuajenisrumah mungil. Di antara tambahan terbaru dalam daftar itu adalah hiasan Natal rumit yang terbuat dari gula.
Pembuat manisan yang berbasis di Los Angeles Garis liburan Sugar Lab lebih terlihat seperti seni daripada permen. Ada yang modular kit manusia salju yang memungkinkan Anda membuat manusia salju meski suhu di luar 60 derajat. Ada yang rasa vanilla marshmallow liburan berbentuk seperti ikon Natal: sweater liburan, gnome, penguin, stocking, dan banyak lagi. Bahkan gumpalan batubara terlihat berseni.
Pasangan di balik Sugar Lab telah menggunakan pencetakan 3D sejak sebelum mereka memulai perusahaan pada tahun 2012. Menurut Fast Company, mereka bereksperimen dengan teknologi di sekolah arsitektur, menggunakan bahan seperti serbuk gergaji dan semen. Sejak saat itu, menurut situs web Sugar Lab, mereka telah menemukan "jenis printer kuliner baru yang menggunakan gula bubuk dan air", bukan metode ekstrusi yang lebih umum.
"Dengan memanfaatkan proses unik ini, kami dapat menciptakan bentuk yang menentang gravitasi yang belum pernah terlihat sebelumnya di ruang kuliner," jelas mereka. “Proses kami sangat mirip dengan cara yang dilakukan koki pastry — kami memisahkan basah dan bahan-bahan kering dan kemudian dengan hati-hati mencampurnya kembali untuk menciptakan yang pada dasarnya super fondant. ”
Mia Nakaji Monnier
Penyumbang
Mia Nakaji Monnier adalah penulis lepas dan mantan editor akhir pekan di Apartment Therapy. Karyanya telah muncul di BuzzFeed; O, Majalah Oprah; The Washington Post; dan lainnya. Dia tinggal di Los Angeles dan menghabiskan sebagian besar waktu luangnya dengan merajut.
