Jika Anda adalah orang yang sangat teratur, tugas itu mungkin semudah mengeluarkan satu piring dari tumpukan. Tetapi jika koleksi peralatan dapur dan peralatan saji Anda sedikit lebih kacau daripada dikendalikan, upaya memasak liburan Anda bisa digagalkan oleh longsoran kabinet atas dan laci dapur penuh sesak yang menolak untuk ditutup (setidaknya sebelum beberapa benda tajam acak memiliki kesempatan untuk menusuk Anda tangan).
Jika Anda menunggu sampai bahwa hari untuk mengetahui masalahnya, Anda tidak akan berada dalam posisi untuk melakukan apa pun. Tetapi jika Anda mengaudit perlengkapan dapur Anda hari ini, Anda akan memiliki waktu dan ruang untuk membereskan dan membersihkan perlengkapan yang Anda butuhkan untuk menyelesaikan semua masakan liburan Anda.
Jika semua peralatan dapur dan bagian saji Anda terbatas pada beberapa lemari atau laci, saya akan mengosongkan semua ruang penyimpanan itu. Kemudian kelompokkan barang-barang seperti itu bersama-sama (di meja atau lantai atau di mana pun ada ruangan). Periksa setiap kategori dan putuskan apakah ada sesuatu yang dapat Anda singkirkan. Tidak masalah untuk menyimpan semuanya, jika Anda memiliki ruang untuk menyimpannya, tetapi saya yakin ada beberapa hal yang tidak cukup sering Anda gunakan — atau kurang Anda sukai — untuk disimpan. Singkirkan hal-hal itu untuk disumbangkan atau diberikan.
Setelah Anda mengetahui hal-hal mana yang ingin Anda simpan, segera bersihkan barang-barang itu sebelum Anda menyimpannya, sehingga mereka akan 100 persen siap untuk melakukan tugasnya musim ini. Jika ada yang tampak berdebu, usapkan ke bawah atau putar melalui mesin cuci piring. Dan jika Anda memiliki peralatan gelas yang mengumpulkan lapisan film keruh, coba bersihkan dengan sedikit cuka putih. Setelah peralatan Anda bersih, Anda dapat mengembalikan semuanya ke tempatnya.
Jika Anda memiliki banyak peralatan dapur dan peralatan saji, disimpan di tempat yang berbeda, Anda mungkin ingin melewatkan semuanya metode dan sebagai gantinya menilai tempat-tempat berbeda itu — termasuk apa pun yang Anda simpan di penyimpanan — mencari hal-hal yang dapat Anda deklarasikan atau bersih. Ketika Anda menemukan sesuatu yang Anda rasa nyaman untuk disingkirkan, sisihkan untuk sumbangan. Saat Anda menemukan sesuatu yang berdebu atau berawan, bersihkan agar siap beraksi saat waktunya tiba.