Windows Wine Florence — atau Buchette del Vino — Harus Dilihat

Ada apa dengan jendela-jendela melengkung kecil yang tersebar di seluruh Florence, Italia, yang memiliki daun jendela kayu dan kadang-kadang terlihat seperti versi mini-me dari pintu depan? Ssst! Dulu menjadi rahasia: Kembali di abad ke-16, persaingan sengit antara produsen anggur, dikombinasikan dengan a penurunan dalam perdagangan internasional, berarti pedagang dan restoran pengiriman dapat mulai mengenakan harga selangit vino. Jadi pemilik anggur memutuskan untuk memotong perantara dan menghasilkan uang di samping, menjual anggur langsung ke pelanggan lokal melalui jendela kecil ini — beberapa di antaranya nyaris tidak cukup besar untuk Anda lewati gelas.

Yang harus Anda lakukan adalah membawa cangkir atau labu Anda sendiri dan, dengan ketukan yang hati-hati pada penutup kayu dan beberapa koin, Anda bisa menuangkan anggur Anda hanya untuk Anda, langsung dari jendela — beberapa tempat, Anda bahkan bisa membawa pulang keseluruhan botol,

Planet yang Lucu dilaporkan. Tidak ada yang lebih segar atau lebih langsung dari itu! Plus, Anda tidak harus berurusan dengan harga yang didongkrak Enoteca atau ristorante akan mengenakan biaya (seperti biaya markup dan / atau gabus di restoran hari ini). Tidak, Anda bisa mendapatkan anggur luar biasa dengan harga murah, dan berpesta di rumah bersama teman-teman Anda!

Itu buchette del vino, atau "lubang anggur," menjadi sangat populer sehingga pemiliknya secara terbuka menggantung keranjang anggur jerami di luar atau mengukir "vino" di bingkai jendela batu; beberapa tempat bahkan mulai menjual kelebihan minyak zaitun, keju, dan barang-barang perkebunan lainnya. Namun, pada abad ke-19, Paus dikejutkan oleh perkelahian mabuk yang akan terjadi di enotecas dan mengumumkan larangan bahwa Anda tidak bisa membeli anggur tanpa juga memesan makanan. Jadi anggur anggur lagi menjadi jawabannya, tetapi diam-diam. (Dan tidak semua dari mereka berada di kediaman pemilik anggur yang kaya — konon, setidaknya ada satu rumah sakit dengan anggur). jendela!) Tentu saja, Anda hanya bisa datang pada jam-jam tertentu, dan saya membayangkan orang haus mungkin melayang di dekatnya sampai pantai bersih.

Tapi jelas, penantian itu sepadan: Diperkirakan 143 jendela anggur telah di katalog oleh Buchette del Vino, yang dibentuk pada 2015 untuk mendidik — dan membantu melestarikan — portal-portal anggur ini, yang banyak di antaranya telah dipindahkan atau diplester. Organisasi memiliki peta yang ditemukannya, sehingga Anda dapat melakukan tur jalan kaki sendiri (meskipun sekarang ada beberapa tur berpemandu). Sedihnya, tidak ada jendela anggur yang benar-benar menawarkan anggur lagi, tetapi ada desas-desus bahwa toko dan restoran baru yang giat dapat membeli gedung-gedung tua dan menghidupkan kembali buchette del vino. Mari berharap!

Ikuti House Beautiful on Instagram.