Setiap item di halaman ini dipilih sendiri oleh editor House Beautiful. Kami dapat memperoleh komisi untuk beberapa item yang Anda pilih untuk dibeli.
Dari semua keputusan Rumah Cantik direktur editorial Jo Saltz dan suaminya Scott membuat selama mereka renovasi dapur baru-baru ini dengan desainer Jean Stoffer, memisahkan kulkas dan freezer mereka di ujung dapur yang berlawanan membuat mereka sedikit tidak yakin. "Itu membuat kepala saya meledak sedikit," kata Scott.
Dan untuk alasan yang bagus: Bayangkan dapur apa saja yang pernah Anda kunjungi dan lemari es dan freezer kemungkinan terletak di atas yang lain atau berdampingan. Ini sangat norma. Tapi Stoffer bersikeras untuk menantang itu. "Pikirkan tentang itu," katanya. "Berapa kali kamu benar-benar menggunakan lemari es dan pembekumu secara bersamaan?"
David A. Tanah
Ini adalah poin yang adil: Jika Anda memilih makanan beku, kemungkinan Anda tidak akan mengeluarkan produk segar. Ini terutama benar di dapur Saltz, di mana Jo dan Scott mengambil tanggung jawab yang sangat berbeda, dengan Scott menyiapkan sarapan dan makan siang dan Jo kebanyakan memanggang atau memasak makan malam. "Freezer digunakan terutama oleh Scott dan kulkas digunakan terutama oleh Jo," jelas Stoffer. Memisahkan keduanya menghilangkan titik rasa sakit terbesar pasangan itu di dapur lama mereka: saling melangkah sambil mencoba menyiapkan makanan secara bersamaan.
David A. tanah
Selain fungsi ini, Stoffer menganjurkan pemisahan karena alasan estetika juga: Di dapur Saltz, ia menunjukkan, "mereka membutuhkan banyak ruang lemari es dan freezer. Ketika Anda memiliki dua kolom [berdampingan], itu banyak massa. Nya terlalu besar! "Jadi, alih-alih memiliki satu raksasa, kabinet raksasa berisi keduanya, Stoffer merancang dua elegan, kolom ramping di seberang ruangan dari satu sama lain untuk rumah GE Monogram kulkas keluarga dan freezer. Ditambah lagi, karena keluarga Saltzes memilih kombinasi kayu ek bernoda dan kabinet dicat, masing-masing mendapatkan hasil akhir tersendiri.
Jo dan Scott bukan satu-satunya yang mendapat manfaat dari zona penyimpanan makanan yang terpisah: Stoffer bahkan menambahkan laci kulkas di pulau dapur, sehingga anak-anak dapat mengambil makanan ringan dengan mudah. Cukuplah untuk mengatakan, keluarga dimenangkan oleh zona pendingin baru yang terpisah: "Rasanya benar-benar alami," kata Scott.
Ikuti House Beautiful on Instagram.
