Ulang tahun, Liburan, dan Lainnya di Rumah: Cara Merayakan

Bagi mereka yang mencari cara yang berguna untuk menghabiskan waktu mereka selama jarak sosial - atau siapa pun yang hanya tertarik menjalin hubungan yang lebih dalam dengan rumah mereka - HB telah meluncurkan Rumah cinta, serangkaian tips dan ide harian untuk menjadikan setiap menit di dalam ruangan lebih produktif (dan memuaskan!).

Itu adalah ulang tahunku bulan lalu, yang sepertinya alasan yang bagus untuk mengenakan gaun A-line dan mengenakannya anting-anting, sebuah kemewahan yang belum pernah kumiliki selama lebih dari lima minggu dengan kuncir kuda dan celana yoga rendah, terima kasih untuk jarak sosial. Saya membuat kue Bundt krim asam cokelat yang dimakan oleh pacar saya dan saya dalam 48 jam, dan kami makan malam virtual bersama teman-teman yang hanya berjarak 20 menit berjalan kaki, makan mezze dikirimkan kepada kami dari restoran Mediterania yang sama di masing-masing Budapest kami apartemen. Saya tidak dalam perjalanan yang direncanakan ke Norwegia, seperti yang saya harapkan, tetapi saya sehat. Itu alasan yang cukup untuk menuangkan segelas anggur putih Italia yang telah saya pegang selama hampir setahun, dan bersukacita.

Seperti Paskah, Paskah, dan Hari St. Patrick, ulang tahun, hari jadi, wisuda, dan yang akan datang setiap tahun Perayaan seperti Hari Ibu dan Cinco de Mayo tidak dapat dihindari telah terbalik di tengah-tengah COVID-19 krisis. Merusak rencana yang dulu sangat menggembirakan tentu mengecewakan, tetapi tinggal di rumah tidak berarti bahwa acara-acara ini harusnya selip tanpa sedikit gembar-gembor.

Menurut Emma Carpenter, terapis perkawinan dan keluarga di A Better Life Therapy di Philadelphia, menghormati momen-momen ini lebih penting daripada sebelumnya. “Selama beberapa bulan terakhir, dunia di sekitar kita telah benar-benar berubah, membuat banyak orang merasa tidak stabil. Mempertahankan ritual hubungan membantu kita berpegang pada rasa normal dalam semua ini, ” dia berkata. Dengan berpakaian dan membuat makanan favorit, katakanlah, pada hari jadi pernikahan, “Anda masing-masing hadiah lain dengan perasaan cinta dan keamanan yang sangat dibutuhkan dalam kegelapan dan membingungkan ini waktu."

Kegelisahan menghantam kita semua dengan cara yang berbeda saat ini, tetapi mengakui hari yang luar biasa dengan beberapa pesta pora di dalam ruangan akan membuat keajaiban pada jiwa Anda. Berikut adalah enam cara berbeda untuk mencerahkan rutinitas sepanjang waktu.

Kocok koktail asli

Ayo Cinco de Mayo, bar biasanya dipenuhi pengunjung, Margarita dingin di tangan. Dapatkan suasana meriah yang sama di ruang tamu Anda sendiri dengan meningkatkan malam ho-hum taco dengan persembahan anggur yang dibintangi mezcal berasap. Alex Negranza, manajer bar di Maret, restoran Houston yang akan datang dari Goodnight Hospitality, merekomendasikan untuk menikmatinya di pencampur aduknya Mezcal Escape, yang memadukan semangat agave dengan minuman herbal Ceko, Becherovka, nanas, melon, jus jeruk nipis, dan sederhana sirup. "Saya pikir semua orang berharap mereka bisa melarikan diri dari rumah mereka dan duduk di pantai dan bersantai," katanya. "Koktail tropis ini dirancang untuk memberi Anda suasana liburan." Bonus: Mengonsumsi minuman keras, itu masih membuat sore yang menyenangkan.

The Mezcal Escape (Melayani dua)
4 ons potongan nanas
4 ons melon melon
2 ons jus jeruk nipis segar
1 ½ ons sirup sederhana atau sirup agave
3 1/2 ons mezcal pilihan Anda (Negranza menggunakan Mezcal Vago Espadin atau Rey Campero Espadin)
1 ons Becherovka
Tambahkan bahan, ditambah 8 ons es, ke dalam blender. Campuran. Angkat dari blender dan tuangkan ke gelas.

Pada malam perayaan di mana Meksiko tidak berfungsi sebagai muse, Sean Umstead, pemilik bersama Kingfisher Bar di Durham, NC, menyarankan untuk memberikan Martini — tidak diragukan lagi sebagai favorit Cocktail-Hour yang sudah berotasi besar — ​​perawatan herbal dengan Herby Quarantini. “Ramuan yang kuat dan tajam seperti rosemary, sage, atau thyme dalam gin Anda 10 hingga 20 menit sebelumnya Anda siap membuat Martini naik dan mengubah formula klasik tanpa terlalu banyak pekerjaan tambahan, "katanya kata.

The Herby Quarantini

2 ons gin Beefeater
1 ons boissiere vermouth kering
3-4 tangkai rosemary, thyme, atau sage.
Tambahkan ramuan ke gin Anda setidaknya 10 menit sebelum Anda siap untuk minum. Tekan ringan dengan muddler atau sendok kayu. Biarkan curam sampai Anda siap untuk membuat minuman. Hapus tangkai ramuan dan menggabungkan gin dan vermouth. Aduk dengan es selama 30-45 detik sampai es dingin. Saring ke dalam gelas bertangkai dan hiasi dengan pelintir lemon, ramuan rempah, atau sentuhan asin seperti zaitun, bawang, atau sayur acar.

Para bartender rumah yang ingin menenun beberapa gelas baru ke dalam daftar mereka harus mempertimbangkan Set Hadiah Elyx Cocktail Balloon. Sebuah alternatif yang glam dan ramah lingkungan untuk balon helium mengambang, kapal tembaga yang besar ini ceria dan memikat secara visual, persis seperti yang Anda inginkan dari penghirupan selama fete virtual.

Lempar ke pesta virtual

Meskipun Anda mungkin tidak dapat menyajikan koktail tersebut kepada teman-teman Anda secara langsung, undang mereka ke FaceTime atau Zoom untuk pengejaran jarak jauh. Untuk membuat kelompok merasa lebih terhubung, cobalah berbagi satu minuman atau resep makan malam sebelumnya dan minta setiap orang membuat hal yang sama untuk dinikmati bersama, secara virtual. Atau, untuk sesuatu yang lebih terstruktur, periksa daftar ide aktivitas virtual kami di sini.

Buatlah makan malam sederhana yang terasa mewah

Kenny Gilbert, yang telah memasak untuk Oprah Winfrey dan bersiap untuk membuka restoran di Raleigh, NC, menawarkan saran bebas kerepotan yang terasa segar: quinoa merah dan bubur beras melati. Masukkan sisa nasi dan quinoa yang sudah matang ke dalam panci, tutupi dengan air, dan didihkan, aduk sesekali. "Tambahkan jahe cincang segar dan bawang potong dadu kecil dengan sedikit garam," tandas Gilbert. "Dinginkan sampai bubur adalah konsistensi bubur." Hiasan, apakah itu telur rebus lembut, sosis renyah, atau kemangi, semuanya terserah Anda — dan apa yang nyaman duduk di lemari es Anda. “Ini serbaguna. Anda bisa menjadi sangat sederhana atau elegan. Saya pribadi suka menambahkan banyak daun ketumbar segar, wijen, cabai, kedelai muda, dan sambal, ”katanya.

Cara mudah lain untuk menambahkan panache ke makanan sederhana apa pun? Caviar, kata Julia Sullivan, koki / pemilik di Henrietta Red dan Garis partai di Nashville. Dan, terlepas dari apa yang mungkin Anda pikirkan, itu tidak harus mewah: "Ayah saya menggunakan lumpfish roe, yang dapat Anda temukan di dekat ikan kaleng di supermarket khas," katanya. "Telur lumpfish diawetkan dengan garam, diseimbangkan dengan krim asam. Dia menyajikannya dengan Table Water Crackers Carr. "

Beli botol offbeat

Anggur bersoda seringkali menjadi akting cemerlang pada acara-acara khusus, tetapi tidak perlu berbelanja secara royal dengan sebotol Champagne yang mahal. Brent Kroll, direktur / mitra anggur di Albi dan pemilik / sommelier di Maxwell Park di Washington, D.C. tertarik pada pemilihan di bawah radar seperti Luis Pato Baga Rosé Brut dari daerah Portugal di Portugal karena buah beri segar dan kombucha yang membuka jalan ke lapisan tipis: "Buah dan bunga dengan gelembung Champagne dan memiliki sedikit tubuh ekstra."

Eduard Seitan, mitra di One Off Hospitality Group Chicago yang memimpin program anggur di avec, baru-baru ini mengambil bagian dalam pesta pertunangan yang jauh dan memilih untuk menyesap Sirip Als Kullons, merah alami dari anggur putih Xarel.lo dan Garnacha Blanca dan Sumoll merah. Ini ringan dan segar, katanya, dan "minumannya lebih seperti mawar berair yang ditaburi umami." Dengan semua sumber daya yang tersedia online (dan banyak toko anggur menawarkan pengiriman atau penjemputan tanpa kontak), sekarang adalah waktu yang tepat untuk menyelam ke anggur alami.

Panggang kue yang mudah

Salah satu cara pasti untuk memperingati hari itu adalah dengan membuat kue yang mulia. Dan tidak, Anda tidak perlu bepergian ke toko: Angela Garbacz, pemilik Kue-kue Goldenrod di Lincoln, NE, dan penulis buku resep yang baru saja dirilis Perfectly Golden: Resep Adaptasi untuk Camilan Manis dan Sederhana,adalah sebagian dari kue coklat era depresi Depresi vegan. "Kesederhanaan adalah hal yang paling penting untuk diingat ketika Anda merencanakan perayaan selama masa yang aneh dan tidak biasa ini," kata Garbacz.

"Lihatlah ke sekeliling dapurmu untuk melihat apa yang sudah kamu miliki," desaknya. Itu mungkin berarti memanggang resep roti pisang favorit Anda dalam wajan bulat atau persegi, dan "jika Anda tidak memilikinya bahan untuk frosting di tangan, "tambahnya," cukup taburi gula pasir di atas kue sebelum Anda memanggangnya. Itu menambah lapisan gula yang bagus, berkilau, dan manis yang membawa kue Anda ke tingkat selanjutnya. “

Pembuat roti Los Angeles Amanda Faber, penulis Portofolio Kue, pembawa acara bersama Flour Hour podcast, dan pemenang musim kedua The Great American Baking Show, juga mendorong penggalian ke dapur untuk buah kering atau segar, cokelat serut, dan taburan untuk dekorasi eksperimental. Dia juga memiliki beberapa saran yang kuat untuk mereka yang "khawatir tentang kue besar dan menggoda yang duduk di meja: Kue membeku sangat baik," katanya. "Jika Anda ingin membuat kue dua atau tiga lapis, Anda bisa merayakannya dengan satu lapis dan membungkus dan membekukan ekstra untuk hari lain. Sangat menyenangkan mengetahui bahwa Anda memiliki kue cadangan yang menunggu untuk Anda. "

Keluarkan item yang dicintai

Sekarang, kemungkinan Anda sudah terbiasa setiap sudut dan celah rumah Anda, tetapi tonggak adalah waktu yang tepat untuk menyegarkan interior Anda — dan itu tidak berarti menangani proyek pengecatan yang rumit atau menghabiskan waktu di sofa baru. Nina Garbiras, desainer utama di NYC-based Gambar Desain Interior, memiliki langkah-langkah yang lebih bijaksana dalam pikiran. "Tarik keluar potongan khusus yang Anda sukai dan temukan cara untuk menggunakannya," katanya. “Saya pernah memasang tempat tinta Victoria milik klien di dinding dekat tempat tidurnya. Itu indah dan memiliki arti baginya dan saya menyukai gagasan untuk menjadikannya lebih dari sepotong ephemera lain di kantornya. ” Atau, Garbiras menambahkan, temukan peremajaan pada bunga. Jika Anda tidak bisa mendapatkan buket yang tepat, “satu bunga segar di samping tempat tidur Anda atau di kamar mandi, atau cabang kecil dari pohon atau semak di luar di jalan berliku setiap hari, terasa penuh harapan dan romantis.

Beli hadiah yang membuat perbedaan

Jika Anda mencari jenis, hadiah kreatif untuk orang lain — atau hadiah yang layak Anda terima sendiri — pertimbangkan sesuatu dari merek yang menyumbangkan hasil untuk bantuan COVID, atau barang buatan tangan, satu-satunya yang akan mendukung sebuah pembuat independen.

Satu saran: Karya seni melamun baru saja diluncurkan di Toko Bunga Wifey, sebuah kolaborasi antara Gallerist Janine Foeller dan artis Simone Shubuck. Shubuck membuat 50 gambar bunga mungil yang terjual habis dalam waktu 12 menit sejak peluncuran toko minggu lalu dan dikirimkan melalui Layanan Pos Amerika Serikat yang dapat dipercaya. Ke depan, artis, desainer, dan pembuat diundang oleh Foeller dan Shubuck akan menampilkan karya mereka sendiri, diputar setiap minggu. Proyek ini adalah cara untuk menyinari "komunitas kreatif Foeller dan Shubuck sembari juga mendukung layanan vital seperti USPS, yang saat ini sedang dalam ancaman," kata Foeller, mencatat bahwa Wifey Flower Shop adalah “suatu pengembalian kolektif untuk meluangkan waktu untuk membuat berbagai hal dengan tangan, apakah itu makan, sepotong roti, ulang tahun kartu."

Nikmati saat santai

Hanya karena Anda sudah di rumah selama beberapa minggu tidak berarti Anda sudah santai. Carilah waktu untuk melakukan hal itu. Gambarkan mandi, tambahkan garam, dan nyalakan lilin — beberapa favorit di bawah ini. Campuran aroma secara simultan akan mengangkut ketenangan yang dibutuhkan oleh perjalanan dan menyulap ketenangan yang sangat dibutuhkan.

Luangkan waktu untuk merenung

Menumbuhkan perhatian tidak harus identik dengan perayaan, tetapi seharusnya, karena titik balik mengarah ke introspeksi, terutama sekarang di tengah latar belakang ketidakpastian. Mulailah secara perlahan dengan jurnal untuk menuangkan pemikiran Anda, seperti yang menarik perhatian Seri Taman Nasional dari Field Notes (Bonus: Mereka sementara akan menahan nafsu berkeliaran dengan ilustrasi nostalgia).

Mereka yang ingin mendapatkan kejelasan lebih banyak dengan memulai praktik meditasi juga harus menyelam pada hari ulang tahun mereka. Kristi Dickinson, direktur spa & kesehatan di Rancho Valencia Resort & Spa di San Diego, mengatakan ini adalah cara menetapkan niat. "Kita dapat membentuk realitas kita sendiri dengan memilih bagaimana kita mengamati suatu situasi," ia menjelaskan. "Adalah wajar untuk takut pada hal-hal yang tidak diketahui di masa depan kita, tetapi cobalah dan fokuskan pada aspek menarik lainnya yang belum kita ketahui."

Latihan Be, Do, Have Dickinson - yang terdiri dari merefleksikan siapa yang Anda inginkan, apa yang ingin Anda lakukan, dan apa Anda ingin memiliki — terutama memberdayakan ketika begitu banyak tentang kondisi kehidupan kita saat ini tampaknya di luar kendali kita. Karena pada akhirnya, dia menunjukkan, ini semua tentang perspektif. "Biarkan pikiranmu bebas. Peluangnya tidak terbatas sekarang, ”kata Dickinson. “Lihat dunia melalui lensa itu. Sangat mendalam. "

Untuk lebih banyak ide Home Love, kepala di sini—Kita akan meluncurkan yang baru setiap hari. Dan beri tag foto proyek rumah Anda sendiri #homelove untuk dinikmati semua orang.

Ikuti House Beautiful on Instagram.