Kami secara mandiri memilih produk ini — jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, kami dapat memperoleh komisi.
Seperti banyak resep paling dasar (saya sedang melihat Anda, Omelet Perancis), pasta buatan tangan hanya membutuhkan beberapa bahan tetapi bisa sangat sulit untuk dikuasai. Dan sementara ada banyak resep untuk dibuat adonan pasta dari awal atau dengan menggunakan lampiran tambahan, mereka semua membutuhkan sedikit (atau banyak!) usaha dari Anda. Tapi kita tahu ada mesin yang bisa semua kerja keras membuat pasta segar dari awal hingga akhir, sambil menjaga meja Anda tetap rapi: Kompak Philips Pasta Maker for Two, yang saat ini dijual seharga $ 180 (biasanya $ 300) di Williams Sonoma. Itu versi ikonik yang lebih besar dari mesin yang dibuat Kitchn daftar pembuat pasta listrik dan manual terbaik untuk koki rumah, dan model yang lebih kecil ini memiliki hampir semua fitur yang sama tetapi memakan banyak ruang lebih sedikit.
Mini pembuat pasta termasuk cakram untuk membuat spageti, penne, dan fettuccine. Untuk menyiapkan adonan, cukup tambahkan tepung terukur, air, dan telur ke dalam ruang pencampuran, dan pilih cakram pasta pilihan Anda. Mesin kemudian secara otomatis menguleni adonan, mengekstrusi dua hingga tiga porsi pasta hanya dalam 18 menit. Melakukannya dengan tangan kadang-kadang bisa memakan waktu hingga satu jam ketika Anda mencampur, menguleni, beristirahat, berguling,
dan pemotongan!Anda juga memiliki fleksibilitas untuk bereksperimen dengan rasa yang menarik dengan menambahkan bumbu atau sayuran. Dan jika Anda mencari sedikit inspirasi, set tersebut juga mencakup buku masak yang praktis yang penuh dengan resep lebih dari 15 jenis adonan dan 10 piring. Selain itu, tidak seperti pembuat pasta lainnya dan lampiran, model Philips menggunakan teknik ekstrusi, yang memaksa pasta melalui cakram logam, memberikannya tepi yang tajam dan kental. Ini sangat bagus jika Anda suka menggunakan air bertepung dari pasta rebus untuk mengentalkan saus Anda.
Manfaat lain dari pembuat pasta kompak adalah bahwa ia tidak akan mengambil alih meja Anda. Ini tentang ukuran mesin Nespresso kecil, dan hanya berukuran lebar 5,5 inci, tinggi 10¾ inci, dan kedalaman 13,5 inci, sehingga dapat dengan mudah terselip saat tidak digunakan. Dan ketika harus membersihkan, cukup bongkar bagian-bagiannya dan masukkan ke mesin cuci piring.
Jika Anda pernah mempertimbangkan untuk menambahkan mesin pasta ke daftar peralatan Anda, penjualan ini adalah alasan yang tepat. Dan mari kita hadapi itu, tidak ada yang terasa lebih enak dari semangkuk pasta segar yang dibuat tanpa satu ons usaha ekstra dari Anda!