Kami secara mandiri memilih produk ini — jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, kami dapat memperoleh komisi.
Selama beberapa minggu terakhir, karena saya telah bergiliran antara membuat resep siaga favorit dan riffing pada bahan-bahan di dapur dan lemari pembeku saya, satu-satunya peralatan masak yang telah saya jangkau setiap hari adalah saya Staub cocotte 4 liter. Saya menerimanya sebagai hadiah untuk ulang tahun saya tahun lalu, dan (pengungkapan penuh) awalnya mengira ukurannya agak terlalu kecil. Tapi itu terbukti menjadi peralatan masak saya yang paling banyak digunakan, dan itu bisa menjadi milik Anda juga, karena saat ini, perusahaan induk Staub Zwilling menawarkan pilih warna-warna dari dapur besi cor ini penting hanya dengan $ 99 (normalnya $ 414) - harga terendah sejak Black Friday!
Saya sudah membuat dua roti di cocotte saya, dan mereka lebih baik daripada apa pun yang saya dapat temukan di toko (jika saya benar-benar bisa menemukan roti segar di mana saja)! Dibandingkan dengan roti yang saya panggang di
6-liter Le Creuset, Saya perhatikan bahwa adonan naik lebih banyak selama dipanggang di Staub, dan keraknya ekstra renyah dan dipanggang secara merata. Saya menghargai tutup ketat Staub yang memerangkap uap dan konstruksi berat mereka yang mempertahankan suhu yang merata. Pemula penghuni pertama saya harus siap hari ini, dan suka banyak orang membuat roti sendiri, Saya akan menggunakan cocotte saya.Selain menghasilkan roti yang luar biasa, cocotte saya memiliki kekuatan super lainnya: Saya sudah membuat batch mingguan biji-bijian yang sangat halus dan lainnya sup daripada yang bisa saya hitung. Baik saya pergi ke saus tomat dan resep daging sapi Korea yang direbus dengan oven cenderung mudah terbakar karena kandungan gulanya, tetapi saya belum pernah mengalami masalah ini di Staub cocotte saya.
Karena ukuran 4 liter kompak, saya bahkan dapat menyimpan sup dan resep yang didinginkan di rak di lemari es tanpa menghabiskan banyak ruang. Saya biasanya membersihkan cocotte saya dengan air hangat dan sabun cuci piring ringan menggunakan a sikat plastik, dan untuk apa pun yang keras kepala, ia tahan terhadap rendam semalaman atau bahkan mendidih cepat dengan air untuk melonggarkan partikel yang tersangkut. Mudah dibersihkan, dan biasanya, saya taruh kembali di atas kompor saya.
Secara pribadi, saya senang bisa membeli satu detik Staub dengan harga di bawah $ 100, dan bahkan dapat mengambil pimpinan dari teman saya yang murah hati dan membeli satu sebagai hadiah untuk orang lain. Jika beberapa minggu terakhir penggunaan konstan merupakan indikasi, saya tahu itu akan menjadi alat yang sangat diperlukan di dapur saya selama bertahun-tahun yang akan datang!