Ini adalah dapur yang sangat mudah dan efisien yang persis seperti setidaknya tiga dapur yang pernah saya kunjungi. Tetapi ada beberapa masalah yang perlu diperbaiki (dimulai dengan pipa bocor secara rahasia).
Sebelum merombak dapur sama sekali tidak memiliki karakter dan fungsi. Lemari cherry gelap dan lantai ubin krem menjerit dapur awal 1990-an dilakukan dengan murah. Karena sempitnya dapur, kabinet bagian atas tidak dapat sepenuhnya dibuka tanpa risiko cedera kepala. Bagian atas meja putih mencolok menyoroti setiap remah atau setitik tanah dan sangat mudah ternoda. Peralatan off-white bernoda dan rusak. Pencahayaan track tidak efektif dan tidak menarik. Dapur juga berisi soffits yang mengambil ruang penyimpanan yang berharga dan menjorok ke dapur membuat dapur yang sudah sempit terasa sesak. Seluruh nuansa dapur adalah "mengeluarkan saya dari sini sesegera mungkin."
Ketika kami membeli kondominium kami itu berantakan. Kami awalnya merenovasi area umum, menarik karpet berusia tiga puluh tahun dan mengecat dinding bernoda nikotin. Saya menghabiskan tiga tahun memasak di dapur sebelum renovasi. Saya suka memasak dan menghibur. Secara keseluruhan saya memperkirakan bahwa saya menghabiskan setidaknya 20 jam di dapur saya setiap minggu dan saya tahu proyek kami berikutnya adalah dapur. Kami menabung secara agresif sejak saat pembelian dan setelah tiga tahun kami dapat memperbarui dapur.
Saya suka bahwa Ellen termasuk waktu yang diperlukan untuk menabung cukup uang dan perkiraan waktu dapur mingguan. Yang pertama sangat bisa dimengerti, dan yang terakhir mengungkapkan begitu banyak peran dan kebutuhan dapur. Jika seseorang benar-benar hanya menggunakan dapur mereka untuk membuat teh dan menyimpan Prosecco, kebutuhan mereka sangat berbeda seseorang yang memasak makanan rumit setiap malam, dan selalu menyenangkan untuk melihat bagaimana renovasi ini sesuai dengan kebutuhan mereka.
Ini sangat indah, bahkan dengan cahaya redup — dan sangat menyenangkan —. Biru tua yang dalam itu (Farrow & Ball's Hague Blue) benar-benar lezat, dan terlihat luar biasa dengan lantai hitam-putih dan meja kayu. Dapur baru ini sangat nyaman dan pribadi, sulit untuk percaya itu tidak selalu terlihat seperti ini. Ini juga terlihat seperti beberapa dapur tradisional kelas atas yang keluar dari Inggris hari ini (seperti perusahaan Bahasa Inggris biasa atau deVOL) - tetapi dengan label harga yang jauh lebih rendah.
Area kerja dan wastafel jauh lebih terbuka; penghitung itu terlihat seratus kali lebih berguna daripada sebelumnya. Di sini kita dapat melihat bahwa rak menyimpan banyak barang, dan bahwa segala sesuatu dapat diakses tanpa perlu kepala-bonking. Wastafel baru jauh lebih luas, dengan faucet tinggi yang mengakomodasi hidangan yang lebih besar. Dan mungkin itu adalah bayangan di dinding, tapi saya suka tampilan pedesaan yang sederhana.
Renovasi dapur sebenarnya adalah proses tiga tahun antara perencanaan dan pengambilan temuan Craigslist. Waktu aktif merombak adalah sekitar 2 bulan. Kami mengerjakan dapur dengan anggaran $ 10.000. Semua peralatan yang ditemukan Craigslist. Oven Viking adalah yang terbaik yang pernah saya temukan! Kami membelinya seharga $ 500. Wastafel rumah pertanian Ikea dibeli seharga $ 50. Saya mencari kulkas selama lebih dari setahun sebelum akhirnya membeli kulkas kami seharga $ 300. Mesin pencuci piring yang terintegrasi sepenuhnya adalah merek baru dan mencuri $ 300.
Untuk menghemat uang, kami menggunakan kembali kabinet bawah yang ada yang saya lukiskan Hague Blue oleh Farrow & Ball. Pembuat lemari yang saya temukan di Etsy membuat pintu pengocok pengganti untuk kabinet yang lebih rendah dan membangun kap jangkauan dan dua kabinet atas dengan kecepatan tinggi.
Saya dan suami saya memasang backsplash bata. Saya juga menodai countertops blok daging dan rak terbuka. Kami menyewa seorang kontraktor untuk memasang dinding berpanel, atasan, lantai, penerangan dan peralatan.
Kami mengalami beberapa kemunduran. Lemari kami terjebak dalam badai salju. Kami juga menemukan pipa tetangga kami bocor ke apartemen kami yang membuat pekerjaan macet selama lebih dari dua minggu. Saya juga mencoba untuk melukis dan menyegel lantai ubin asli untuk menghemat uang tetapi itu gagal dan pada akhirnya kami mengganti lantai.
Di sisi lain dapur, kami memiliki kombinasi kompor-microwave standar Anda, konfigurasi praktis yang sayangnya dapat membuat memasak sedikit ramai.
Tapi sekarang! Lebih dari cat biru yang indah, kayu yang indah... Saya akan menyebutnya sebagai mantel, backsplash dari batu bata yang menambah kesenangan pada kenyamanan, tungku stainless baru yang megah, dan fitur dapur favorit baru saya, seni di atas tungku. Sekilas tembikar, talenan, dan tombol-tombol merah juga sangat ramah dan menghibur.
Saya benar-benar memiliki dapur impian saya sekarang. Saya sangat bangga dengan kenyataan bahwa kami melakukannya dengan anggaran kecil dan kami melakukan banyak pekerjaan sendiri. Jika saya harus mengulanginya lagi, saya akan memberikan lebih banyak waktu untuk proyek DIY kami dan saya akan memastikan bahwa saya memiliki semua lemari bahan, counter, dll. sebelum kami mulai mengerjakan proyek.
Seolah-olah itu semua tidak cukup baik, seperti inilah pintu dapur itu. Tidakkah Anda ingin menetap di sana untuk mengobrol dan kakao? Itu mengingatkan saya pada versi mungil dari dapur Phryne Misteri Pembunuhan Nona Fisher, yang merupakan salah satu pujian tertinggi yang bisa saya berikan. Dan Ellen ingin Anda ingat bahwa Anda mungkin tidak perlu menjadi kaya — atau seorang detektif wanita luar biasa — untuk memiliki dapur impian Anda sendiri:
Sementara $ 10.000 masih banyak uang, itu mengilhami untuk melihat apa perubahan dramatis yang dapat dibuat Ellen untuk jumlah itu.
