Sudah hampir 4 tahun sejak saya memiliki microwave. Saya biasa menggunakan satu setiap hari ketika saya tinggal di Amerika Utara. Hidup saya di Asia tidak termasuk microwave. Bagaimana pengaruhnya terhadap dapur saya? Tidak banyak, dalam semua kejujuran, dan inilah mengapa itu tidak mempengaruhi bagaimana saya memasak terlalu banyak.
Jika Anda memikirkannya, untuk apa Anda menggunakan microwave? Saya menggunakannya terutama untuk memanaskan air di pagi hari untuk teh saya dan untuk memanaskan hidangan yang dimasak. Dari waktu ke waktu, saya juga menggunakan microwave untuk mencairkan daging beku. Inilah yang saya gunakan sebagai gantinya:
1. Dispenser Air Panas
Alat ini sangat umum di Asia, dan Anda akan menemukannya di mana pun karena orang Asia menikmati minum lebih banyak teh daripada kopi. Ini pada dasarnya mengeluarkan air panas, memungkinkan Anda menyeduh teh, kopi, atau apa pun yang membutuhkan air panas.
2. Pencairan
Saya tidak pernah menjadi penggemar pencairan microwave, oleh karena itu tidak mengganggu saya untuk tidak memilikinya dalam tugas ini. Sebaliknya saya menggunakan bak air panas di wastafel. Bekerja dengan sangat baik dan saya tidak punya masalah mencairkan daging dengan cepat.
3. Memanaskan Piring yang Dimasak
Ini adalah salah satu masalah besar karena tidak memiliki microwave. Namun, saya tidak makan makan malam TV, sehingga bagian itu tidak terlalu mengganggu saya. Ini sebenarnya mengurangi sejumlah besar makanan olahan yang tidak sehat. Saya hanya memanaskan makanan dalam wajan. Ini memungkinkan saya untuk benar-benar mengubah rasa sedikit, dengan menambahkan rempah-rempah dan bahan-bahan lain saat memanas.
Itu mengganggu saya bahwa tidak ada gelombang mikro di tempat kerja, jadi membawa sisa makanan ke kantor adalah masalah. Ini adalah sedikit masalah, tetapi tidak dapat diatasi, karena Anda dapat membuat makan siang yang secara khusus tidak perlu dipanaskan, seperti semacam salad besar.
