Suka produk yang kami pilih? Hanya FYI, kami dapat memperoleh uang dari tautan di halaman ini.
Mungkin benar bahwa Anda dapat menyiapkan salmon yang berhenti tampil dan membuat kue pada saat yang bersamaan. Tetapi jika ada orang yang melihat lebih dekat ke dalam oven Anda - memperhatikan cipratan, remah-remah, dan residu - mereka mungkin mempertanyakan kehebatan Anda. Itu karena sangat bersih dapur adalah ciri khas keahlian itu sendiri, dan itulah sebabnya mengetahui cara membersihkan oven harus menjadi bagian dari rangkaian keahlian Anda. Syukurlah, Chrissy Hogie, manajer pemasaran produk senior di Bantuan dapur, dapat menunjukkan kepada Anda bagaimana hal itu dilakukan. Dan karena sebagian besar oven modern memiliki fitur pembersihan sendiri, itu tidak seintensif kedengarannya.
"Ada dua jenis oven yang membersihkan sendiri: oven yang membersihkan diri dari suhu tinggi dan oven yang bersih dengan uap," katanya. "Penting untuk mengidentifikasi opsi mana yang Anda miliki."
Setelah Anda melakukannya, baca terus untuk mengetahui bagaimana Hogie merekomendasikan membersihkan oven secara teratur, dan detail penting yang harus dihindari setelah Anda selesai. Tentu, master mungkin adalah siswa saat ini, tetapi itu tidak akan terjadi lama.
Mari kita mulai dengan dasar-dasarnya: Pertama, periksa untuk melihat seberapa kotor oven Anda sebenarnya. Sebagai aturan umum, oven harus dibersihkan setiap tiga hingga enam bulan, tetapi garis waktu ini dapat bervariasi berdasarkan seberapa sering Anda menggunakan alat ini. Berhati-hatilah terutama terhadap percikan yang menonjol atau noda lemak, karena kekacauan ini dapat menambah aroma mereka pada makanan segar dan menyebabkan asap berbahaya selama memanggang. Petunjuk: Anda mungkin perlu membersihkan lebih sering daripada yang Anda pikirkan.
"Pada dasarnya, jika Anda melihat tanah di bagian bawah oven Anda, sudah waktunya untuk membersihkan," kata Hogie.
Ini mungkin tampak jelas, tetapi perlu dicatat bahwa semua yang ada di oven Anda harus dilepaskan sebelum Anda membersihkannya. Keluarkan wajan, rak, dan kisi ayam pedaging, serta semua peralatan masak atau bakeware yang mungkin disimpan di dalamnya. Kemudian, gunakan kain lembab untuk membersihkan tepi bingkai pintu, berhenti sekitar satu setengah inci di dalam oven.
"Jangan biarkan air atau pembersih memasuki slot pada bingkai pintu," Hogie memperingatkan.
Selanjutnya, bersihkan remah-remah longgar yang mungkin ada di dalam oven — ini akan mengurangi keberadaan asap, dan memastikan bahwa oven Anda tetap terlihat asli.
“Makanan sering bereaksi dengan porselen pada suhu tinggi, menghasilkan pewarnaan, etsa, lubang, atau bintik-bintik putih pingsan,” catat Hogie. "Ini tidak akan mempengaruhi kinerja memasak oven, tetapi itu bisa dihindari."
Pembersih Oven Mudah Mati
$5.97
Kain Pembersih Microfiber
$12.81
Spons Scrub Tugas Berat
$12.99
Cuka suling
$10.99
Jika Anda memiliki oven dengan fitur pembersih uap, Hogie mengatakan bahwa penting untuk tidak menggunakan pembersih atau bahan tambahan apa pun selama proses ini. "Fitur ini dirancang untuk pembersihan ringan, dan tidak dimaksudkan untuk melarutkan tanah yang sulit," lanjut Hogie. “Jadi, kukus segera bersihkan oven setelah tumpahan. Semakin lama tumpahan berada di dalam oven, semakin sulit untuk dihilangkan. ”Tumpahan biasa termasuk keju meleleh, protein, atau gula, kata Hogie, dan dua contoh terakhir sering membutuhkan siku lemak.
Mulailah dengan menuangkan 12 ons air suling atau saring ke bagian bawah oven - jangan gunakan air ledeng, karena dapat meninggalkan endapan mineral di lantai oven. Selanjutnya, tekan tombol yang terkait dengan siklus pembersihan uap, yang seharusnya memakan waktu sekitar 50 menit untuk menyelesaikannya. Saat siklus selesai, buka pintu oven dan gunakan spons untuk menyeka sisa air. Jika noda tetap ada, gunakan scrub nilon untuk menghilangkannya.
"Anda juga bisa menuangkan cuka atau jus lemon ke scrub untuk membantu menghilangkan endapan mineral," katanya.
Langkah-langkah untuk menyiapkan oven untuk fitur pembersihan sendiri mirip dengan yang disebutkan di atas.: Lepaskan puing-puing permukaan dengan kain lembab, dan kemudian program fitur "membersihkan sendiri" untuk memulai. Seluruh proses harus memakan waktu antara tiga dan lima jam, kata Hogie, tergantung pada seberapa kotor oven itu. Pintu oven akan terbuka setelah pembersihan selesai dan alat sudah dingin.
"Setelah oven benar-benar dingin, Anda dapat menghilangkan abu apa pun dengan kain lembab," kata Hogie. "Untuk menghindari pecahnya kaca, jangan oleskan kain lembab ke pintu kaca bagian dalam sebelum benar-benar dingin."
Setelah Anda menyelesaikan tugas ini, Anda mungkin tergoda untuk melapisi bagian bawah oven Anda dengan foil untuk menghindari tumpahan di masa depan. Hogie mengatakan untuk tidak melakukan ini, meskipun: "Ini dapat secara permanen merusak lapisan di bagian bawah oven Anda."
Alih-alih, cukup buat aturan untuk mengawasi kebersihan oven sesekali. Lagipula kau adalah master di dapur.
Ikuti House Beautiful on Instagram.