Pekan lalu, dalam pembalikan deklarasi 2008 bahwa Bisphenol A (BPA) aman, FDA menyatakan "beberapa kekhawatiran" tentang bahan kimia ini ditemukan dalam botol plastik dan kaleng logam. Memperhatikan "efek potensial BPA pada otak, perilaku, dan kelenjar prostat pada janin, bayi, dan anak-anak," FDA mengatakan akan melakukan lebih banyak studi mendalam. Untuk saat ini, bagaimanapun, BPA tetap legal dan tidak diatur. Berikut adalah beberapa cara Anda dapat mengurangi paparan Anda.
• Hindari botol dan wadah plastik polikarbonat. Ini biasanya keras, jelas, dan ditandai dengan angka 7 atau huruf "PC." Gunakan kaca bergaris, baja tahan karat, atau wadah keramik. Jika menggunakan plastik, cari plastik lunak, keruh dan angka 1, 2, dan 4, yang tidak mengandung BPA.
• Jangan mencampur panas dan plastik. BPA mungkin dilepaskan pada suhu tinggi, jadi jangan microwave atau memasukkan makanan panas atau cairan ke dalam wadah BPA.
• Hindari (atau kurangi makan) makanan kaleng dan minuman. BPA digunakan pada lapisan
makanan kaleng, dan makanan yang sangat asam seperti tomat dapat larut lebih banyak BPA. Pilih makanan yang segar, beku, atau dikemas dalam wadah gelas atau kardus. Beberapa tutup pengalengan rumah juga mengandung BPA, tetapi Anda harus dapat menghindari kontaminasi jika ada ruang kepala yang cukup antara konten dan tutupnya.